Гесперидин

Гесперидин из отходов производства мандаринового сока. .... [c.383]

Сырьем для промышленного получения препаратов витамина Р служат для производства препарата чайного танина — отходы чайного листа для рутина — семена софоры японской для антоцианидина — черноплодная рябина для смеси катехинов — бадан для гесперидина—отходы цитрусовых (сокового производства) для смеси флавонов и катехинов — жом плодов шиповника. [c.382]

К флавоновым гликозидам относится гесперидин — вещество, составляющее до 8% сухого веса апельсиновых корок. [c.567]

Отходы производства мандаринового сока составляют 60% к общей массе сырья. Они содержат гесперидина 1,2—1,5%, эфирного масла 1,2% и пектина 1,5%. Выход препарата гесперидина составляет 0,8% к массе сырья [58]. [c.390]

К витамину Р относятся три группы веществ флавоны (рутин, кверцетин, гесперидин, эриодиктиол, тилирозид, кемпферол и др.), антоцианы (цианидин, пеларгонидин и дельфинидин) и L-катехины (—)-эпикатехин, (—)-галлокатехин, (—)-эпикатехингаллат и (—)-галлокатехингаллат и др. В природе эти группы взаимопревращаемы, причем флавонолы через [c.379]

Флавоноиды — пигменты растений — представляют собой кристаллические вещества желтого или оранжевого цвета с высокой точкой плавления (например, для эриодиктиола 267° С, для гесперидина 26ГС, для рутина ]92°С), трудно растворимы в воде. Лучше других растворяется рутин [25]. Некоторые из них хорошо растворимы в щелочах (эриодиктиол), другие — в горячей уксусной кислоте (гесперидин). Катехины — конденсированные дубильные вещества. Они содержатся в зеленых листьях чая (не прошедших ферментацию) и в черном чае. Препарат танина из зеленых чайных листьев представляет собой бесцветный аморфный порошок, легко растворимый в воде и спирте. Аморфный танин из черного чая окрашен в красновато-бурый цвет. Из зеленых чайных листьев был также выделен (—)-эпикатехин в виде бесцветных кристаллов с температурой плавления 235—237° С [9]. [c.381]

Содержание гесперидина в препарате, % 90,0—91,0 [c.395]

Р о м а н е н к о Е. В. Метод определения гесперидина в препарате витамина Р. [c.397]

Технология получения витамина Р (гесперидина) из отходов производства мандаринового сока [58, 59]. Отходы производства цитрусового сока (кожура и мезга) после отжима и размельчения подвергают водно-щелочной экстракции (обработка окисью кальция) при pH 10,4—10,8. При этом фла-воновый комплекс переходит в экстракт. Последний фильтруют и из фильтрата выделяют гесперидин добавлением соляной кислоты до pH 4,0—4,4. Осадок гесперидина отфильтровывают, сушат и измельчают. Порошок должен содержать не менее 90% гесперидина. Гесперидин представляет собой белый кристаллический порошок с легким специфическим запахом со слабогорьковатым вкусом, легко растворим в пиридине и в растворах щелочей (pH И и выше). Растворим в 50%-ном этаноле, в кипящей уксусной кислоте. Нерастворим в воде и в органических растворителях. [c.390]

Индивидуальные биофлавоноиды, такие, как рутин, кверцетин, гесперидин, а также комплексные препараты, например сумма флавоноидов из рябины черноплодной, применяют в медицинской практике при гиповитаминозе Р, геморрагических диатезах, кровоизлияниях в сетчатку глаз, ревматизме, некоторых инфекционных заболеваниях. [c.130]

II ридзниа (стр. 661), кверцитрина (стр. 682), гесперидина (стр. 684), ряда флавоновых н антоциановых красителей (стр. 688), филиксовой кислоты (стр. 1081) и кате-хь нов (стр. 691). Для синтетического получения флороглюцина целесообразнее всего исходить из 1,3,5-триаминобензола, солянокислая соль которого при нагревании с больщим количеством воды претерпевает гидролиз с отщеплением аминогрупп [c.554]

Гесперетин, содержащийся в виде гликозида гесперидина в неспелых апельсинах, при расщеплении дает флороглюцин и гесперетиновую кислоту (стр. 667). [c.684]

В близкой связи с глюкозидами, т. е. эфирами глюкозы, находятся пентозиды или рамнозиды, которые при гидролизе, наряду с агликонами, образуют рамнозу (например, франгулин, кверцитин и др.), рамноглюко-зиды, которые при гидролизе образуют рамнозу, глюкозу и др. (например, рутин, гесперидин и др.). [c.536]

Близок кониферину и гесперидин, который можно рассматривать как халкон, генетически связанный с антоцианами и флавонами. Образование простейшего халкона можно рассматривать как конденсацию ацетофеьюна с бензальдегидом [c.538]

Из перечисленных выше Р-витаминных веш,еств промышленное применение получили рутин — глюкозид флавонола, смесь катехинов — препарат чайного танина, препарат антоцианидина из черноплодной рябины, смесь флавонов и катехинов — препарат шиповника перспективу промышленного применения имеют гесперидин из отходов цитрусовых и смесь катехинов из бадана (Bergenia rassifolia) . [c.382]

Впервые активность флавановых производных (эриодиктиол, гесперидин) как веществ, снижающих проницаемость капилляров, установлена в 1936 г. [351. [c.624]

Основными источниками витамина Р для взрослого человека являются те же растительные продукты питания (в частности, овощи и фрукты), в которых содержится много витамина С. Витаминная промышленность выпускает ряд препаратов с Р-витаминной активностью чайные катехины, рутин, кверцетин, гесперидин, нарингил и др. Суточная потребность в витамине Р не установлена. [c.240]

Г есперетин — 4 -метиловый эфир эриодиктиола, 5,7,3 -триокси-4 -метоксифлаванон (XI) — кристаллизуется в листочках желтого цвета с т. пл. 224— 226° С. Он очень трудно растворам в воде, бензоле, эфире растворим в спирте. Встречается в плодах цитрусовых [261 — апельсинах, лимонах и др. — главным образом в виде гликозида гесперидина. [c.623]

По биологической активности 100 единиц витамина Р отвечают 1 г гесперидина или 0,15 г цитрина (смесь флаванонов и флавонов из лимонного сока), а также 1,05 г рутина или 2—4 г гесперетина. [c.624]

Ряд веществ с Р-витаминными свойствами выделен в чистом виде некоторые из них получаются путем химического синтеза. К наиболее изученным Р-витамин-ным веществам следует отнести рутин, гесперидин, эрио-диктиол, кверцетин и (группу катехинов. [c.278]

Монометиловый эфир эриодиктиола, гесперидин (агликон гесперидина) [c.279]

Среди всех флаванонов наиболее важными физиологическими свойствами обладает витамин Р, который способствует повышению капиллярного сопро--тивления. Это свойство впервые было замечено у цитрина — сложной смеси гесперидина и эриодиктина (глюкозида эриодиктиола) с некоторыми неизвестными соединениями [207]. В более сильной степени оно обнаруживается у некоторых природных соединений [208], например у гесперидина, геспере-тина и катехина [209]. [c.296]

Гетероциклические соединения Т.2 (1954) -- [ c.0 , c.292 , c.296 ]

Гетероциклические соединения, Том 2 (1954) -- [ c.0 , c.292 , c.296 ]

Жидкостная колоночная хроматография том 3 (1978) -- [ c.3 , c.115 ]

Краткая химическая энциклопедия Том 1 (1961) -- [ c.594 ]

Биохимия фенольных соединений (1968) -- [ c.368 , c.417 , c.418 ]

Лекционные опыты и демонстрационные материалы по органической химии (1956) -- [ c.483 ]

Основные начала органической химии Том 2 1957 (1957) -- [ c.704 , c.708 ]

Основные начала органической химии Том 2 1958 (1958) -- [ c.704 , c.708 ]

Руководство по газовой хроматографии Часть 2 (1988) -- [ c.2 , c.216 ]

Анализ органических соединений Издание 2 (1953) -- [ c.379 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.440 , c.554 , c.684 ]

Краткая химическая энциклопедия Том 1 (1961) -- [ c.594 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология