Карбоновые кислоты замещение

Химические свойства ненасыщенных монокарбоновых кислот обусловлены наличием в их молекулах карбоксильной группы и двойной связи. Реакции с участием карбоксильной группы — это реакции, характерные для всех карбоновых кислот замещение атомов водорода в ОН-группе (кислотные свойства), замещение ОН-группы (этерификация, образование галогенангидридов и др.). [c.587]

Попытка обобщить данный материал сделана в настоящей книге, которая представляет собой логическое продолжение первой части, опубликованной ранее отдельным томом и посвященной анализу специфичности и кинетических аспектов действия ферментов на относительно простые субстраты, такие как алифатические и ароматические спирты и альдегиды, производные карбоновых кислот, замещенные аминокислоты и их производные (не выше ди- или три-пептидов). Главное внимание в первой части книги уделялось характеру фермент-субстрат ных взаимодействий на достаточно ограниченных участках активного центра и кинетическим проявлениям этих взаимодействий. В основе первой части книги лежит экспериментальный материал, полученный при изучении специфичности, кинетики и механизмов действия цинк- и кобальткарбоксипеп-тидазы, химотрипсина и трипсина из поджелудочной железы быка, алкогольде-гидрогепаз нз печени человека и лошади и пенициллинамидазы бактериального происхождения. Итогом первой части книги явились обобщение и формулировка кинетико-термодинамических принципов субстратной специфичности ферментативного катализа. [c.4]

Взаимное влияние двух и более функциональных групп типично не только для карбоновых кислот, замещенных в углеродной цепи. Мы сталкиваемся с этим явлением всегда, когда в молекуле имеется несколько способных взаимодействовать центров, образованных чаще всего функциональными группами. [c.175]

Горячая соляная кислота гидролизует белки с образованием смеси соединений, называемых а-аминокислотами. Как следует из названия, эти соединения представляют собой карбоновые кислоты, замещенные в -положении (или в положении 2) аминогруппой. Большинство аминокислот, входящих в состав белков, могут быть представлены общей структурой (рис. 12.1) и отличаются только органической группой К. [c.260]

Особенно широко эта реакция изучена в ряду ароматических аминотиолов. Еще ранними работами Гофмана [309] было показано, что 2-аминотиофенол легко взаимодействует с предельными карбоновыми кислотами, замещенными в положении 2, образуя при этом бензтиазол [c.89]

Триолы являются гидратами карбоновых кислот. Замещение водородных атомов скелета карбоновой кислоты отрицательными [c.1657]

Органические соединения, в которых атом водорода гидроксильной группы карбоновой кислоты замещен на углеводородный радикал. [c.630]

Наиболее важное нововведение в синтетических методах получения таких аминов принадлежит Риттеру и его сотрудникал [55, 56]. Оно состоит в проведении взаимодействия алкена с нитрилом в присутствии концентрированной серной кислоты, в результате чего получаются с превосходными выходами амиды карбоновых кислот, замещенные у атома азота на трет-алкиль-ный радикал. Если в качестве нитрила применять цианистый натрий, то образующиеся Ы-алкилформамиды можно легко гидролизовать до желаемых аминов. Алкен можно заменить на третичный спирт. [c.19]

Так, при сплавлении со щелочью дисульфо-п-оксибензойной кислоты сравнительно легко образуется 1,2-диоксибензол-(3 )-сульфо-5-карбоновая кислота, замещение же оставшейся сульфогруппы на гидроксил не удается. При очень высокой температуре плава получают вместо олсидаемой триоксикарбоновой кислоты очень немного диоксикарбоновой (протокатеховой) кислоты. [c.332]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология