Пальмитиновая кислота, эфиры

Эфир 4-оксистирола и пальмитиновой кислоты [c.100]

Эфир 4-оксистирола и пальмитиновой кислоты твердое вещество с т. пл. 59—60° [125]. [c.100]

Эфир 4-оксистирола и пальмитиновой кислоты получен декарбоксилированием эфира 4-оксикоричной и пальмитиновой кислот [125]. [c.101]

Получение эфира 4-оксистирола и пальмитиновой кислоты [c.101]

Эти кислоты — природного происхождения. Они содержат четное число углеродных атомов и входят в состав растительных и животных жиров (в виде сложных эфиров глицерина) и восков. Например, пальмитиновая кислота содержится в спермацете (см. с. 172) и пчелином воске. Стеариновая кислота, как и пальмитиновая, может быть выделена из жиров или получена при гидрировании олеиновой кислоты [c.154]

Эти соединения образуют защитные водоустойчивые покрытия на поверхности многих растений и на коже животных и обычно представляют собой сложные эфиры неразветвленных высших жирных кислот и спиртов с большой углеводородной группой. Пчелиный воск содержит сложные эфиры пальмитиновой кислоты и высших неразветвленных спиртов воски, покрывающие листья растений, состоят из сложных эфиров жирных кислот и спиртов, имеющих 34 углеродных атома. Воск шерсти — [c.330]

Следовательно, жир является сложным эфиром глицерина и пальмитиновой кислоты [c.229]

Спермацет—твердое вещество, добываемое из маслянистой жидкости, находящейся в черепных полостях кашалота состоит главным образом из цетилового эфира пальмитиновой кислоты [c.257]

Маргариновая кислота В4,177 В5,327. Метиловый эфир пальмитиновой кислоты С6,Н1,310. О- 2-Этилгексиловый эфир пеларгоновой кислоты Р8,П1,48. [c.230]

В этом отношении витамин А-пальмитат является более стойким, нежели витамин А-ацетат. Пальмитиновый эфир витамина А может быть получен путем переэтерификации ацетата витамина А метиловым эфиром пальмитиновой кислоты [90]. [c.36]

Метиловый эфир пальмитиновой кислоты (метилпальмитат). . [c.670]

Возможность омыления MgXj — эфира кислоты в этих условиях была экспериментально проверена нагреванием геп-тилового эфира пальмитиновой кислоты с бромистым магнием, в результате чего был выделен бромистый гентил. Впоследствии эта же схема была подтверждена тем, что при нагревании маг-нийброммезитила (пространственные затруднения которого превышают таковые третичного бромистого бутила) с бензиловым эфиром коричной кислоты образовывались, наряду с дибензаль-ацетоном, бромистый бензил и коричная кислота [c.224]

Для получения высших алкиленов часто применяется перегонка некоторых сложных эфиров спиртов. Например, по Краффту, додециловый эфир пальмитиновой кислоты при перегонке разлагается на пальмитиновую кислоту и олефин додецилен [c.61]

Более важны так называемые спирты восков. К ним принадлежит цетиловый спирт СНз(СН2) 14СН2ОН, являющийся в виде эфира пальмитиновой кислоты главной составной частью спермацета. При его окислении образуется пальмитиновая кислота. [c.141]

Эфир 4 - о к с и к оричной и пальмитиновой кислот получают так же как эфир 4-оксикоричной и пропионовой кислот (см. стр. 98) выход составляет 90% от теорет. Эфир 4-оксикоричной и пальмитиновой кислот образует жидкие кристаллы с т. пл. 160—161 и 165—167°. Эфир перекристаллизовывают из смеси бензола с метиловым спиртом (3 1) [125]. [c.101]

Эфир 4-оксистирола и пальмитиновой кислоты получают по методике, предложенной для синтеза эфира 4-оксистирола и лауриновой кислоты (см. стр. 100) выход равен 70% от теорет. [125]. [c.101]

В состав спермацета входит сложный эфир пальмитиновой кислоты и цетилового спирта СцзНззОН. Напишите структурную формулу этого эфира. [c.69]

Высшие жирные кислоты и их соли (мыла). Важнейшими представителями высших предельных одноосновных кислот являются пальмитиновая ( isHgi OOH) и стеариновая (С17Н35СООН) кислоты. Обе они имеют нормальную (неразветвленную) цепь углеродных атомов и представляют собой бесцветные твердые воскообразные вещества (табл. 13). Эфиры этих кислот с глицерином — основная составная часть различных, главным образом твердых, жиров и масел пальмитиновая кислота в виде эфиров с высшими спиртами входит в состав пчелиного воска и так называемого спермацета (стр. 184). Путем гидролиза жиров, масел и воска высшие жирные кислоты могут быть получены в свободном виде (стр. 188). Твердая смесь стеариновой и пальмитиновой кислот, отделяемая путем отжима от жидких кислот, называется стеарином, последний применяют для изготовления свечей. [c.166]

Кроме жиров к липидам относятся воски — сложные эфиры высших карбоновых кислот и высших спиртов. Например, воском является эфир цетилового спирта (С15Н31СН2ОН) и пальмитиновой кислоты С15Н31СООС15Н31. Этот воск входит в состав пчелиного воска II вещества спермацета, содержащегося в голове кита. [c.420]

Этилпальмитат см. Этиловый эфир пальмитиновой кислоты [c.568]

Холестериловый эфир валериановой кислоты Холестериловый эфир муравьиной кислоты Холестериловый эфир пальмитиновой кислоты Холестериловый эфир стеариновой кислоты Холестериловый эфир уксусной кислоты Холестерил хлористый Эргостерин [c.643]

Пальмитиновая и стеариновая кислоты. Пальмитиновая кислота igHjji OOH, строение которой выражается формулой СНз—( Hj), —СООН, и стеариновая кислота , Hjj OOH, структурная формула которой СНд—( Hj), —СООН, вместе с непредельными кислотами (олеиновой и др.) встречаются в природе в виде глицериновых эфиров, которые являются главными составнымн частями растительных и животных жиров. Смесь стеариновой и пальмитиновой кислот составляет стеарин. [c.234]

Воска. Воска состоят главным образом из сложных эфиров высших жирных кнслот и высокомолекулярных одноатомных спиртов. Кроме того, они могут содержать высокомолекулярные спирты и кислоты в свободном состоянии, а также и высшие углеводороды. Пчелиный воск состоит преимущественно из ми[ ици-лового эфира пальмитиновой кислоты йНд.СООСддН,, кроме того, он содержит 10—14% церотиновой кислоты jjHjj OOH и 12—17% углеводородов. [c.257]

Обычное мыло получают нагреванием в железном баке жира с концентрированным водным раствором едкого натра до тех пор, пока жир полностью не гидролизуется. Жиры — это сложные эфиры глицерина и жирных кислот с длинной цепью, в том числе пальмитиновой кислоты (разд. 13.5). Трипальмитат глицерина, например, имеет структурную формулу [c.270]

Жиры — это глицериновые эфиры жирных кислот. Глицерин — трехосновный спирт СН2ОН—СНОН—СН2ОН (разд. 13.3). Соединяясь с тремя молекулами жирной кислоты, например с пальмитиновой кислотой (табл. 13.3), он образует жир [c.369]