Ванилин Ванилин Окси метоксибензальдегид

Ванилин (4-окси-З-метоксибензальдегид) 20,4 20,2 20,2 [c.173]

Ванилин (4-окси-З-метоксибензальдегид) является вкусовым (ароматическим) веществом ванильных стручков. [c.381]

Напишите структурные формулы ароматических альдегидов а) л-толуилового альдегида, б) фенил-уксусного альдегида, в) л-метоксибензальдегида (анисового альдегида), г) о-оксибензальдегида (салицилового альдегида), д) 4-окси-З-метоксибензальдегида (ванилина). [c.178]

Окси-4-метоксибензальдегид см. ызо-Ванилин [c.405]

Хлор-4-окси-4-метоксибензальдегид см. 5-Хлор-ванилин [c.540]

Получение 4-окси-З-метоксибензальдегид (ванилина) [c.37]

Механизм реакции Реймера — Тимапа обсуждался в т. 2 (стр. 290). 2-Окси-З-метоксибензальдегид, являющийся побочным продуктом этой реакции, легко удаляется перегонкой с водяным паром. Другим исходным веществом для получения ванилина (49) послужил эвгенол (62), который можно легко выделить из ряда эфирных масел, особенно из гвоздичного. Эвгенол подвергают изомеризации действием щелочи, полученный изоэвгенол ацетилируют, окисляют бихроматом и образовав-щийся альдегидоэфир гидролизуют в ванилин. [c.639]

Эта реакция основана на конденсации продуктов расщепления фруктозы с ванилином (4-окси-3-метоксибензальдегидом), причем, в зависимости от концентрации сахара, получается слаборозовое и красное окрашивание. Реакция отрицательна с глюкозой, галактозой, аскорбиновой кислотой, диоксиацето-ном, но положительна с олигосахаридами и полисахаридами, в состав которых входит фруктоза, например, с сахарозой, инулином. [c.88]

На рис. 3.26 представлены УФ-спект-ры ванилина (4-окси-З-метоксибензальдегид) и изованилина (З-окси-4-метоксибензаль-дегид), снятые для каждого соединения в спиртовом (/) и спиртово-щелочном (2) растворах. Какому из изомеров принадлежит каждая пара спектров [c.66]

Гваякол (1-окси-2-метоксибензол) о-СбН4(ОН) (ОСНз), ванилин (4-окси-З-метоксибензальдегид). (СНзО)СеНз(ОН) [c.41]

ВАНИЛИН (4-окси-З-метоксибензальдегид) СдНяОз, мол. в. 152,14 — бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили т. пл. 81—83° т. СНО кип. 284—285° (в токе СО ) 170°/15 мм [c.266]

Руброкол получается из гваякола и ванилина (4-окси-3-метоксибензальдегида) по схеме [c.288]

Отдельные представители окситриарилметановых красителей обладают противотуберкулезной активностью, в частности Руброкол, получаемый по бензальдегидному методу из гваякола (о-метоксифенола) и ванилина (4-окси-З-метоксибензальдегида) [c.156]

Ванилин (л-окси-.1 -метоксибензальдегид) дает соответствующий ванилалиндандион-1,3, который в условиях конденсации устойчив. Конденсация гладко протекает также с диацетатом 5-нитрофурфурола, в то время как с фурфуролом наблюдается обугливание. Полученные арил-идениидандионы-1,3 приведены в таблице 1. [c.158]

Кониферин, впервые выделенный из камбиального сока хвойных и из спаржи и найденный впоследствии также и в других растениях, в результате гидролиза дает глюкозу и конифериловый спирт (га-окси-ж-метоксикоричный спирт). Конифериловый спирт является высоко редкционноспособным веществом, полимеризую-щимся чрезвычайно легко. Кониферин был синтезирован, исходя из п-окси-ж-метоксибензальдегида, или ванилина. При конденсации последнего с уксусным альдегидом образуется замещенный коричный альдегид, калиевое производное которого конденсируется далее с ацетобромглюкозой. В результате восстановления альдегидной группы и гидролитического удаления ацетильных групп получается кониферин (Э. Фишер). [c.268]

Феруловая- - кислота получена [3] аналогичным образом конденсацией 4-окси-3-метоксибензальдегида-С с малоновой кислотой в пиридине, содержащем небольшое количество анилина [4] выход 90% в расчете на ванилин-С . [c.497]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология