Глюкозидо глюкоза

Генциобиоза. Этот дисахарид представляет собой б-глюкозидо-глюкозу, в которой остатки виноградного сахара связаны по р-глюко-зидному типу (6-р-0-глюкопиранозил-0-глюкоза) (Хеуорс, Кун, Цем-плен, Хадсон) [c.449]

Глюкозид (глюкоза и рамноза) [287] [c.204]

В работах [283, 627] отмечается, что прн окислеиии метил-р-глюкозида глюкозы, маннозы, ксилозы, галактозы и целлобиозы хлором, хлорноватистой кислотой и гипохлоритом образуются альдоновые кислоты. Образование альдоновых кислот при окислении полисахаридов хлоритами и хлористой кислотой в кислой среде отмечается в ряде работ [572, 616]. Окислеиие протекает по схемам [c.358]

Мальтоза представляет собой глюкозид глюкозы остатки двух циклических форм а-/3-глюкозы связаны между собой кислородным мостиком, как в лактозе, а-1—4-гликозидной связью [c.182]

В последнее время в амилопектине обнаружены и а-1,3-глюкозид-глюкоз-ные связи. [c.337]

Вследствие соединения глюкозных остатков посредством р-глюко-зидных связей гидроксильные группы у шестого углеродного атома находятся в гране-положении относительно друг друга и, следовательно, целлюлозу можно отнести к синдиотактическим сте-реорегулярным полимерам. Такое строение цепи целлюлозы доказывается выделением в качестве промежуточного продукта гидролиза целлобиозы, представляющей собой дисахарид, построенный по типу р-глюкозида,— 4-0-(р-глюкозидо)-глюкоза. [c.14]

Целлобиоза (целлоза) является 4-(р-глюкозидо)-глюкозой. Она построена так же, как и мальтоза, но тогда как мальтоза " является а-гликозидом, целлобиоза представляет собой р-гли-кознд [c.692]

Генциобиоза, 6-(р-глюкозидо)-глюкоза, получающаяся при гидролизе гликозида амигдаяина, а также трисахарида генцианозы, имеет строение [c.692]

Генциобиоза, 6-(р-глюкозидо)-глюкоза, Получающаяся при гидролизе глюкозида амигдал ииа, а также трисахарнда генцианозы. имеет строение, выра(жающееся формулой [c.599]

О наличии в амилопектинах а-1,3-связей. Среди продуктов неполного гидролиза амилопектина Питом в 1957 г. была изолирована ни-героза [3-(а-глюкозидо)-глюкоза], что как будто свидетельствовало о наличии в молекулах амилопектинов малых количеств а-1,3-связей. [c.136]

Целлюлоза имеет состав (СеНюОб),,, причем п (или степень полимеризации) для целлюлозы хлопка равна по крайней мере 1000 таким образом, она является цепным полимером, состоящим из остатков целлобиозы. Целлобиоза представляет собой -глюкозид глюкозы, и связь между каждой следующей парой целлобиозных остатков образуется при отщеплении одной молекулы воды. При действии кислоты и окисляющих веществ, так же как и при нагревании, действии света и микроорганизмов, целлюлозная цепь разрушается и получающиеся при этом продукты гидролиза и окислительного действия (гидроцеллюлозы и оксицеллюлозы) сильно уменьшают прочность на разрыв. Мерсеризованный хлопок, т. е. подвергавшийся действию крепкого раствора (около 25%) едкого натра прн низкой температуре и натяжении пряжи или ткани, имеет повышенное сродство к красителям. Целью мерсеризации, которой подвергается только длинноволокнистый хлопок, является увеличение блеска и прочности на разрыв. После того, как было выяснено строение целлюлозы, оказалось возможным разработать и стандартизировать методы для испытания качества целлюлозы. Несмотря на то, что целлюлозу нельзя охарактеризовать непосредственно, как простое органическое соединение, вступающее в реакцию в стехео-метрических отношениях, и чистоту ее нельзя установить по обычным физико-химическим показателям, например температуре плавления или коэффициенту рефракции, она имеет ряд легкоизмеримых характеристик. К наиболее широко применяемым относятся восстановительное действие, измеряемое при помощи медного числа, и величина цепи молекулы, определяемая по вязкости медно-аммиачного раствора. Нецеллюлозные составные части, такие как влага, неорганические соли, жиры, воска и азотсодержащие вещества, определяются дополнительно. [c.296]

При гидролизе ламинарина получается дисахарид 3-[р-с -глюкозидо]-глюкоза. [c.518]

Целлобиоза — дисахарид, получающийся при неполном гидролизе клетчатки (целлюлозы). Состоит из двух остатков Р-глюкозы, соединенных в глюкозидо-глюкозу. Как восстанавливающий сахар имеет [c.350]

О наличии в амилопектинах а-1,3-связей. Среди продуктов неполного гидролиза амилопектина Питом [38] в 1957 г, была изолирована нигероза [З-(а-глюкозидо)-глюкоза] (рис. 104, /), [c.178]

Нужно еще выяснить к а-или 9-форме принадлежат эти остатки глюкозы в мальтозе. Мальтоза гидролизуется мальтазой, а не эмульсином. Первый фермент специфичен для а-глюкози-дов, а второй для iЗ - глюкозидов. Следовательно углеродный атом 1 группы I обладает а-конфигурацией и мальтоза является а-глюкозидом глюкозы. В то же время мальтоза обладает возрастающей мутаротацией, что соответствует /З-глюкозе. На основании этого углеродному атому 1 группы II должна соответствовать /3-конфигурация. Таким образом мальтоза является а- [c.276]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология