О роли окислительных процессов в устойчивости растений

Окислительная активность здоровых тканей. Изучая значение окислительной системы для устойчивости растений к заболеваниям, многие исследователи, принадлежащие как к последователям, так и к противникам теории защитной роли окислительных процессов, пытались связать устойчивость растений с активностью дыхания и отдельных окислительных ферментов, присущей здоровым растениям до встречи с инфекцией. Накоплено большое количество экспериментальных данных, являющихся, однако, достаточно противоречивыми. [c.224]

Один из показателей высокой чувствительности тканей устойчивого растения — изменение активности окислительных ферментов, например пероксидазы. Роль окислительных процессов в заш,итных реакциях заключается в следуюш.ем. Гидролитические ферменты патогенных микроорганизмов осуществляют разложение имеющихся в тканях растения-хозяина веществ, которые используются для питания мицелия гриба. При повышении активности окислительных ферментов активность гидролитических ферментов паразита будет угнетаться. Кроме того, эти ферменты обезвреживают токсины, выделяемые микроорганизмами, окисляя их до конечных физиологически нейтральных продуктов, а также активизируя процессы окисления фенолов до хинонов. Пропитанные хинонами вещества клеток растеиия-хозяина не могут быть питательной средой для микроорганизмов, и, таким образом, создается химический барьер . Окислительные ферменты способствуют воспроизведению поврежденных тканей и покровов, что обеспечивает механическую преграду на пути проникновения инфекции. Степень поражений, как показывают наблюдения, тесно связана с состоянием растения и внешними условиями. [c.526]

Работами научно-исследовательских учреждений и производственной практикой доказана большая роль медных удобрений в повышении урожайности ряда сельскохозяйственных культур на болотных и других почвах, в которых содержится недостаточное количество усвояемой для растений меди. Медь принимает участие в окислительных процессах, протекающих в клетках растений, входит в состав некоторых ферментов. При недостатке меди активность ферментов резко снижается. Медь влияет также на превращение углеводов и азотистых веществ и повышает интенсивность дыхания, содействует значительному увеличению в растениях белков, крахмала, жиров и др. При внесении меди повышается устойчивость растений к грибным заболеваниям. [c.239]

Наблюдаемая в ряде случаев прямая связь между степенью активирования дыхательного газообмена при заражении и степенью устойчивости растения подтверждает точку зрения о важной роли, принадлежащей окислительным процессам в защитных реакциях. Об этом же говорят данные опытов, в которых изучалось влияние подавления окислительных процессов на устойчивость растительных тканей. [c.230]

Материалы, характеризующие сортовые различия в активировании окислительного обмена при заболевании растений, так же как данные по влиянию, оказываемому на устойчивость нарушениями нормального хода окислительных процессов, подтверждают важную роль, принадлежащую окислительной системе растений в реакциях сопротивляемости. [c.232]

Основные разногласия относятся к оценке роли окислительных процессов. Возрастание интенсивности дыхания и активности ряда окислительных ферментов представляет собой одно из наиболее характерных проявлений заболевания растения, что было установлено различными исследователями еще в начале этого столетия. Одновременно выявились две противоположные точки зрения по вопросу об истинном значении окислительных процессов для устойчивости растений. Согласно одной из них, окислительно-восстано-вительные процессы, протекающие в растении, оказывают на устойчивость последнего отрицательное влияние. Многие авторы принимали это положение как априорное, исходя из представлений Комеса ( omes, 1912—1914) о положительном значении для устойчивости растения кислот, содержащихся в нем, а также из результатов многочисленных исследований, которыми устанавливалась отрицательная корреляция между содержанием в тканях растения органических кислот и активностью его оксидаз. [c.222]

Каргополова (1937), изучая значение фенолов для устойчивости пшеницы к ржавчине, пришла к выводу, что основная роль принадлежит в этом случае качественному составу содержащихся в растении фенолов и прежде всего положению оксигрупп в бензольном ядре. Наибольшей токсичностью обладают фенолы с пара- и ортоположением гидроксилов (пирокатехин, гидрохинон), тогда как метасоединения почти неактивны. Отличия в физиологическом действии отдельных групп фенольных производных обусловлены, по мнению автора, способностью этих веществ к окислению. Согласно гипотезе Каргополовой, физиологическая роль дубильных веществ сводится к усилению протекающих в клетке окислительных процессов благодаря усиленному вовлечению в обмен кислорода. [c.198]

Медь входит в состав окислительных ферментов (иолифенолоксидазы), играет важную роль в дыхательных процессах, сообщает устойчивость хлорофиллу, повышает морозостойкость растений. [c.397]

Роли фермента пероксидазы в метаболизме больного растения посвящено больщое количество работ (см. обзоры [Омельченко, Андреева, 1976 Gaspar et al., 1982] и др.), однако ее участие в защитных реакциях пораженных растений продолжает привлекать внимание многих исследователей, так как повыщение активности этого фермента коррелирует с устойчивостью, запрограммированной самим организмом. Становится очевидным, что пероксидаза катализирует такой тип реакций, который является основным в окислительно-восстановительных процессах зараженных организмов, и этим обусловлено повыщение ее активности. [c.92]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология