Определение магния растительных материала

Определение каротина в свежем растительном материал Адсорбция на окиси магния или окиси алюминия и под [c.360]

Растительный материал и вытекающий из кювет раствор во всех опытах подвергался химическому анализу. Азот определяли после озо-ления растительного материала с серной кислотой колориметрически,с реактивом Несслера, общий фосфор из той же озоленной смеси — также колориметрическим методом, кальций и магний — трилоном Б. Данные ПС определению азота и фосфора в растениях томатов и огурцов из опыта 1 приведены в табл. 5. [c.249]

Ход определения. Пробу исследуемого растительного материала разрушают обработкой азотной и хлорной кислотами. К аликвотной части раствора добавляют 10 мл 2%-ного раствора оксихинолина (в 4%-ном растворе уксусной кислоты) и добавлением аммиака доводят pH раствора до значения 5,25 (контролируя потенциометрически). Полученный раствор нагревают почти до кипения и фильтруют непосредственно в делительную воронку емкостью 125 мл. По охлаждении раствор взбалтывают дважды с 10 лгл четыреххлористого углерода. Затем прибавляют к раствору 5 мл 1%-ного раствора купраля и снова встряхивают около 2 мин. с 10лгл четыреххлористого углерода. Присутствующий в исследуемом растворе марганец переходит в слой органического растворителя в виде комплекса фиолетового цвета. Экстракцию повторяют со следующим 1 лгл раствора купраля. Спускают водный слой в стакан и удаляют из него растворитель кипячением. Присутствующий в растворе кальций осаждают при 90° добавлением 5 мл насыщенного раствора оксалата аммония и оставляют в покое на ночь. Затем сливают раствор с осадка при помощи стеклянной палочки и доводят его объем до 100 мл. В аликвотной части раствора определяют магний титрованием раствором комплексона в присутствии эриохрома черного Т. К оттитрованному до конечной точки раствору прибавляют около 1 мл избытка [c.458]

Ход анализа. Навеска сухого растительного материала (100— 200 лг), предварительно измельченная и просеянная через сито с отверстиями 0,25 мм, озоляется сухим способом в муфельной печи при 400—500°. После озоления в остывшие тигли добавляют 1— 2 капли дистиллированной воды и 5—7 капель концентрированной НС1. Затем тигли помещают на слабую электроплитку с закрытой спиралью и производят постепенно выпаривание (без кипения) почти досуха. В тигли наливают горячую дистиллированную воду (7—9 мл) и снова производят выпаривание при тех же условиях. Эта операция производится 2—3 раза до полного освобождения от НС1. Далее осадок из тигля переносят в мерную колбу на 25— 50 мл (в зависимости от содержания магния). Раствор фильтруют через складчатый фильтр в сухую колбу. Полученный фильтрат подщелачивают 10%-ным раствором NaOH до pH 10 и используют для спектрофотометрического определения. [c.120]

Фенилазидный метод был применен для определения остатков альдрина в растительном материале . Растительный экстракт яблок, бобов, сельдерея, огурцов, персиков, редиса, томатов подвергался очистке на колонке с аттазолом. Для растительных экстрактов люцерны, капусты, шпината требуется дополнительная обработка активированным углем. Имеется указание, что экстракцию растительного материала целесообразно осуществлять смесью ацетон+петролейный эфир, затем очищать экстракт на колонке, заполненной смесью окись магния+целлит (2 1) и силикат магния-Ьцелит (2 1). К очищенному концентрированному экстракту добавляют раствор фенилазида в петролейном эфире и после сочетания продукта реакции с диазотированным [c.102]

Маковер и Нильсен [240] предложили метод определения содержания воды в высушенных овощах. Вначале взвешенные образцы насыщают водой, давая частицам пробы набухнуть, а затем замораживают. Охлажденную примерно до —70 °С пробу переносят в аппарат для лиофильной сушки и сушат в течение ночи до содержания влаги 2—3%. Благодаря набуханию частиц предварительное размачивание резко увеличивает скорость сушки. Последующее сжатие частиц в процессе сушки оказывается незначительным, а пористость материала при набухании дополнительно увеличивается за счет извлечения из растительной ткани растворимых веществ, например сахаров. Процесс сушки завершают Б вакуум-термостате при 60—70 °С или в эксикаторе с перхлоратом магния при комнатной температуре. Без предварительной лиофильной сушки обезвоженные овощи продолжают терять влагу более 100 ч. После лиофильной сушки некоторые овощные продукты достигают постоянной массы в течение относительно короткого времени. На рис. 3-28 представлены кривые сушки сладкого картофеля при 60 и 70 °С. Для проб, подвергнутых размачиванию и лиофильной сушке, постоянство массы достигается за 38 и 22 ч при 60 и 70 °С соответственно. Полученные результаты равны 8,3% при 70 °С и 8,2% при 60 °С и хорошо совпадают с результатами высушивания в вакуум-эксикаторе при комнатной температуре в течение 4 дней. Аналогичные данные получены для свеклы и для белого картофеля. Однако в случае моркови более предпочтительной представляется сушка в вакуум-термостате при 60 °С. При использовании этого метода были получены результаты [c.169]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология