Аминокислоты строение

Макромолекулы белков построены в основном из остатков а-аминокислот. Строение аминокислот схематически можно изобразить так Нг.М—Н—СООН, где Н — углеводородный радикал. Аминокислоты различаются строением углеводородного радикала и числом групп —СООН и —NH2. Некоторые аминокислоты содержат по одной группе —СООН и —NH2, - другие имеют две группы —СООН и одну —NH2, у третьих есть две группы —ЫНг и одна группа —СООН. [c.261]

Аналогично тому, как структура и функция белка зависят от последовательности аминокислот, строение и функция нуклеиновой кислоты зависят от последовательности отдельных нуклеотидов. Следует обратить внимание, что скелеты и белков, и нуклеиновых кислот состоят из систематически повторяющихся звеньев. [c.538]

Другим важнейшим классом веществ в живой природе являются белки. С точки зрения химической структуры это продукты конденсации а-аминокислот строения [c.36]

По современным данным, в природных белках встречается примерно около 20 различных а-аминокислот. Строение белковых веществ полностью не изучено, но известно, что аминокислоты в молекуле белка соединены между собой так называемой пептидной связью. [c.8]

АМИНОКИСЛОТЫ Строение и названия [c.118]

Сокращенное обозначение остатка Название аминокислоты Строение остатка аминокислоты [c.5]

Имеются указания, что Аминокислоты претерпевают идентичного характера превращение. Если принять для [i-аминокислот строение внутренней соли, то аналогия становится очевидной. Так, например [c.510]

Свойства радикала Полное и сокращенное название аминокислот Строение амино- кислот Название функцио- нальных групп радикалов [c.8]

Попробуйте объяснить, почему аминокислота строения КНзСНгСНаСООН имеет нейтральную, а аминокислота состава НООССНа — СНСООН — кислую реакцию. [c.151]

Близким к способу, описанному выше, является метод, использованный [14] для синтеза высших алифатических аминокислот строения R H(NH2)( H2) 00H, где R — алкил. Подобные АМК изучены сравнительно мало, хотя они могут представить интерес для получения полиамидов [15] и для синтеза физиологически активных соединений. Насколько нам известно, к моменту начала описанной здесь работы общего метода синтеза таких АМК не существовало. Для получения некоторых из них использовались природные продукты, нанример, 10-аминоундекановая кислота была приготовлена из ундециленовой кислоты. [c.292]

Основное вещество волокон шерсти и шелка относится к белкам. Белковые вещества являются нерегулярно построенными полимерами. В природе белки синтезируются, из аминокислот (НгМСННСООН). В молекуле белка многократно повторяется элементарное звено — остаток аминокислоты. Строение макромолекулы белка можно изобразить следующим образом [c.14]

Фишер и Шлоттербек [123] показали, что при этом реакция проходит в две стадии. Первой является образование аминокислоты строения [c.22]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология