Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Поккельс точка

    Начало исследованиям такого рода положила в 1890 г. Поккельс. Она изменяла плотность очень тонкого слоя масла на воде, передвигая лежащую на поверхности бумажную перегородку. Идея такого двумерного поршня оказалась, как мы увидим, очень плодотворной. С помощью подобного поршня масляное пятно на воде стало возможным сжимать или растягивать. Поккельс измерила понижение поверхностного натяжения в зависимости от площади, занятой пятном. Она обнаружила, что поверхностное натяжение сначала равно поверхностному натяжению воды, а при определенной степени сжатия внезапно резко падает. Эти свои наблюдения Поккельс связала с давно известной морякам способностью масла гасить морское волнение. При этом оказалось, что гашение волн начинается именно при той плотности поверхностного масляного слоя, при которой начинается снижение поверхностного натяжения. [c.123]


    Тот факт, что изменение длины углеводородной цепи от 16 до 26 атомов углеводорода не влияет на предельную площадь, может означать, что в точке Поккельс молекулы ориентированы вертикально. Объем молекулы пальмитиновой кислоты, рассчитанный из молекулярного веса и плотности кислоты, составляет 495 А на поверхности жидкости одна молекула занимает только 21 А , следовательно, ширина молекулы равна - 4,5 А, а длина — 23 А. Таким образом, исследуя мономолекулярные пленки, можно получать информацию как о форме и ориентации, так и о размерах молекул. [c.87]

    Информативность экспериментальных данных можно заметно повысить, если выражать их не в виде кривых о х), записываемых самописцем, а в виде кривых а (к) (рис. 2.8,6), построенных на основе пересчета данных (см. рис. 2.8, а), откладывая по оси абсцисс усредненную толщину пленки к. Первым их предложил Дж. Рэлей в 1899 г., выразивший толщину в единицах 1х. И. Лэнгмюр в 1917 г. для определения к делил объем реагента, поданного на поверхность воды между барьерами, на ее площадь. Очевидно, что на горизонтальном участке до точки Р, где пленка прерывна и представлена отдельными островками , среднее значение к получится меньше ко, соответствующей истинной толщине непрерывной пленки в точке Р. По-видимому, островки имеют такую же толщину. Впоследствии точка Р на кривых о х) и о (к) в честь А. Поккельс была названа ее именем. [c.48]

    Поверхностное натяжение и поверхностное давление. Элементарный расчет Рэлея показал, что возможно непосредственное экспериментирование с мономолекулярным слоем на поверхности жидкостей. Если принять, что слой однороден, то это заключение не подлежит сомнению. Из него можно сделать ряд дальнейших выводов относительно свойств такого слоя. Прежде всего, согласно молекулярно-кинетическим представлениям, молекулы в монослое должны двигаться так же, как и молекулы в растворе. Следовательно, в поверхностном слое должно существовать своего рода двумерное осмотическое давление, которое стремится распределить нанесенные на поверхность молекулы равномерно по всей поверхности. Причиной этого давления является, очевидно, хаотическое тепловое движение молекул в слое. Перегородим поверхность жидкости несмачиваемой пластинкой, которая касается поверхности (например, полоской парафинированной бумаги, как делала Поккельс). Если по одну сторону перегородки нанести известное количество нерастворилюго вещества, то она будет играть роль идеальной полупроницаемой мембраны нерастворимое вещество не может проникнуть через нее, а молекулы жидкой подложки, подныривая снизу, свободно переходят на другую ее сторону. Следо. [c.124]


    При дальнейшем уплотнении, после того как исчезнет двумерный газ и весь монослой вновь станет гомогенным, давление опять начинает расти, но уже гораздо резче, главным образом за счет сил межмолекулярного отталкивания. Этой точке соответствует излом на кривой, который очень четко выражен и позволяет определить величину 1/Гоо (и соответственно Гоо) для плотного поверхностного монослоя. Излом обнаруживается легко даже при помощи методов, обладающих невысокой чувствительностью. Впервые он был замечен Поккельс и Рэлеем. На рис. 31 показано несколько таких кривых, полученных при 14,5 С с пептадециловой, миристи-повой и тридециловой кислотами на воде. [c.128]

    Приблизительно в то же время Поккельс [3] обнаружила возможность регулирования площади пленки с помощью подвижного барьера. Она, в частности, показала, что поверхностное натяжение пленки изменяется лишь до тех пор, пока удельная поверхность пленки не уменьшится до - 20 А на молекулу (точка Поккельс). В 1889 г. Рэлей [4] пришел к выводу, что, очевидно, в точке Поккельс молекулы иленки касаются друг друга. Согласно конценции, развитой Рэлеем, поверхностная пленка состоит из плавающих на поверхности молекул, которые слабо взаимодействуют между собой до тех пор, пока они не вступают в непосредственный контакт друг с другом. Сжатие пленки в точке Поккельс приводит к уменьшению полной свободной энергии системы. В результате образуется дополнительная поверхность, т. е. поверхностное натяжение уменьшается. [c.86]

    Лэнгмюр настоятельно подчеркивал важность исследования пленок чистых веществ, а не различных природных масел, использовавшихся раньше. Он показал, что для пальмитиновой, стеариновой и церотино-вой кислот предельная площадь в точке Поккельс одинакова и составляет 21 на молекулу. (В табл. П1-1 приведены общепринятые названия различных углеводородов, наиболее часто упоминаемых в этой главе.) [c.87]


Смотреть страницы где упоминается термин Поккельс точка: [c.69]    [c.48]   
Физическая химия поверхностей (1979) -- [ c.87 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте