Гидрокислоты

Основным нахфавлением распада при ЭУ алкиловых эфиров гидрокислот является а-разрыв около ОН-группы с локализацией заряда на гидроксилсодержащих фрагментах. Уже в случае эфиров а-гидроксикислот Кк С(ОН)СООСНз основные пики [c.166]

В качестве интересного примера именно такого рода исследований можно привести работу Кучкарева и Шуйкина 143], которые изучали механизм реакций гидратации и дегидратации в присутствии галогенидов цинка. Авторы показали, что при взаимодействии бромистого цинка и третичноизоамилового спирта образуется комплекс, идентичный продукту взаимодействия триметилэтилена с цинковой гидрокислотой [c.287]

В следующем году Гей-Люссак включил в группу гидрокислот и синильную кислоту, подтвердив точным анализом высказывание Бертолле о ее составе (стр. 25). [c.27]

Исследуя в 1814 г. соединение иода с кислородом [ангидрид йодноватой кислоты], Дэви обратил внимание на то, что хотя оно состоит из двух элементов, образующих кислоты, но кислотность проявляется только после присоединения к нему воды и образования гидрата . При замещении водорода металлом получается соль, Дэви предположил, что водород — причина кислотности. Такое предположение объясняло, почему соединение иода с кислородом должно присоединить воду, чтобы превратиться в кислоту. Оно подтверждалось также существованием гидрокислот. [c.28]

Вернер предположил иной механизм диссоциации кислот и оснований в воде, чем Аррениус, полагая, что диссоциация протекает при участии растворителя. По сравнению с Аррениусом Вернер расширил круг веществ, названных ангидрооснованиями и ан-гидрокислотами, но попрежнему считал ион водорода носителем кислотных, а ион гидроксила носителем щелочных свойств. [c.67]

Класс ан гидрокислот значительно шире класса кислот по Аррениусу, так как наряду с водородными кислотами в него включены окиси металлоидов, галогениды и цианиды тяжелых металлов, например [c.69]

Взаимное расположение карбоксильной группы и спиртового гидроксила в гидроксикислотах часто принято обозначать буквами греческого алфавита. В а-гидрокислотах карбоксильная и гидроксильная группы находятся у одного и того же атома углерода, в Р-гидроксикис-лотах они связаны с соседними углеродными атомами и т. д. [c.149]

Например, пять молекул мономера этилена присоединяются друг к другу с образованием молекулы полиэтилена (рис. 1.4, верхняя часть). В данном случае повторяющаяся единица ( Hj —СН2) и молекула полимера состоит из пяти таких повторяющихся единиц. Следовательно, степень полимеризации равна 5. Аналогично этому если четыре молекулы гидрокислоты (НО—R—СООН) конденсируются, то образуется молекула полиэфира. Повторяющаяся единица в этом случае —R—СОО— (см. рис. 1.4, нижняя часть). Данная молекула полиэфира имеет четыре повторяющихся звена, и, следовательно, степень ее полимеризации равна 4. [c.16]

Уровень свободных жирных кислот в мозге весьма невелик напротив, установлено высокое содержание и офомное разнообразие жирных кислот в липидах нервной ткани. Основную массу жирных кислот липидов мозга составляют пальмитиновая 16 0, стеариновая 18 0, олеиновая 18 1 и арахидоновая 20 4 кислоты. В мозге идентифицировано около 40 индивидуальных жирных кислот, в том числе полиненасыщенных, длинноцепочечных и гидрокислот, которыми особенно богаты цереброзиды и сульфатиды. Гетерогенность жирных кислот липидов мозга лежит в основе сфуктурной лабильности мембран и определяет их важнейшие физико-химические свойства. [c.143]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология