Фелингова жидкость,применение для

Метод холодного восстановления фелинговой жидкостью может быть применен для приближенного определения суммарного количества оксиальдегидов с введением поправочного коэффициента 1,3 (определен по анализу искусственной смеси гликолевого и глицеринового альдегидов). [c.206]

Применение фелинговой жидкости [c.384]

При точных определениях содержания сахаров с применением фелинговой жидкости определяют (весовыми или тнтриметрическими методами) количество образовавшейся окиси меди(Т) и пересчитывают его на содержание сахара по специальным таблицам, составленным на основании опытных данных. [c.173]

Молочный сахар соединяется с одной частицей кристаллизационной воды — 12H.22Ojj-H.2O. Он растворяется гораздо труднее и менее сладок, чем тростниковый сахар. Молочный сахар имеет разнообразное применение прибавляется к коровьему сгущенному молоку, предназначенному для искусственного питания грудных детей, употребляется для серебрения, так как, содержа альдегидную группу, восстановляет аммиачный раствор окиси серебра до металла. Вообще, лактоза дает все характерные для а-альдегидоспиртов реакции (гидразон, озазон, Фелингова жидкость). При деликатном окислении она дает кислоту с тем же числом атомов углерода, лактобионовую, которая при гидролизе распадается на частицу галактозы и частицу глюконовой кислоты. [c.301]

Дюар [75] опубликовал ряд дополнительных методов получения хиназолина, однако ни один из них не нашел еще достаточного применения, чтобы можно было судить о его пригодности. 4-Гидразинохиназолин был окислен фелинговой жидкостью или красной кровяной солью в хиназолин (выход продукта реакции не указан), однако в случае соответствующего 6-метокси-7-нитрогидра- [c.286]

Винная кислота и ее соли имеют разнообразное применение. Винная кислота применяется в пищевой индустрии и красильном деле, соли винной кислоты, например сегнетова соль С4Н40вКМа- НгО, — в радиотехнике (пьезокристаллы), в анализе (например, в виде фелинговой жидкости). Точно так же в анализе пользуются кислой натриевой солью этой кислоты (для открытия иона калия). Двойная соль калия и антимонила известна в медицине и в протравном крашении под названием рвотного камня 2С4Н40вКг- (5ЬО)2.НгО. [c.269]

КИСЛОТЫ и основано применение Фелинговой жидкости, представляющей собою смесь растворов Сегнетовой соли,медного купороса едкого кали. Медаый купорос с едким кали дает гидрат окиси меди, а этот последний с Се г н ет о в о й солью образует растворимый в воде алко голят меди. Фелингова жидкость служит реактивом на а-альдегидо-м о-кетоно-спирты, которые окисляются на счет кислорода окиси медиг. [c.377]

Реакции окисления. Моносахариды относятся к сильным восстановителям. Осторожное окисление альдоз с применением мягких окислителей, как и в случае с обычными альдегидами (см. стр. 196), переводит альдегидную группу в карбоксильную. При этом образуются альдоновые кислоты ( оновые кислоты), являющиеся типичными одноосновными полиоксикислотами. В качестве таких окислителей могут быть использованы в кислой среде, например, бромная вода (в ней действующим компонентом является бромноватистая кислота НОВг, образующаяся в результате реакции Вг. - - НОН НОВг + НВг), а в щелочной среде — аммиачный раствор окиси серебра (при этом получается серебряное зеркало), фелингова жидкость и др. [c.326]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология