Кетоны гидросульфитная реакция

В результате реакций образуются гидросульфитные соединения, которые легко разлагаются при нагревании с разбавленными кислотами с выделением в чистом виде альдегидов или кетонов. Этой реакцией часто пользуются для выделения этих веществ из смесей или с целью их очистки. [c.122]

Образование гидросульфитных соединений характерно для альдегидов и метил-кетонов. Эта реакция служит для выделения альдегидов и метилкетонов из смесей с другими веществами и для получения их в чистом виде. [c.351]

Образование гидросульфитного (бис у л ь-фитного) производного. В пробирку вносят 2 мл водноспиртового раствора гидросульфита натрия и 0,3 г исследуемого вещества. Пробирку закрывают пробкой и хорошо взбалтывают. Выпадение кристаллического осадка при отсутствии вышеприведенных реакций на альдегидную группу говорит о присутствии метилкетона или циклического кетона. [c.125]

Из химических реакций, применяемых для количественного определения карбонильных групп (в альдегидах и кетонах), наиболее широко используются три метода 1) присоединение по месту двойной связи между кислородом и углеродом 2) замещение, ведущее к образованию оксимов 3) окисление. Из многочисленных продуктов присоединения к карбонильной группе особенно важное значение имеют гидросульфитные соединения, так как на их образовании основано определение многих альдегидов и некоторых кетонов. Под действием гидросульфита образуются устойчивые по отношению к окислителям а-оксисульфокислоты. Они в водном растворе частично разлагаются на компоненты. Если константа скорости разложения достаточно мала и скорость установления равновесия достаточно велика, то реакция пригодна для объемного анализа данного карбонильного соединения путем иодометрического определения количества непрореагировавшего сульфита. [c.53]

Атакующий анион уже присутствует в растворе, так что реакция в целом не требует основного катализа. Анион SO является достаточно сильным нуклеофилом и не требует активации (протонирования) карбонильной группы, а также присутствия кислотного катализатора. Однако этот нуклеофил является весьма громоздким, так что значения К для этой реакции обычно значительно меньше, чем значения К для реакции образования циангидрина с тем же карбонильным соединением (см. разд. 8.1). С препаративными выходами гидросульфитные соединения образуются в случае альдегидов, метилкетонов и некоторых циклических кетонов. Такие карбонильные соединения могут быть выделены из смесей и (или) очищены путем получения, очистки и последующего разложения их гидросульфитных производных. [c.237]

При отрицательных пробах на специфические реакции альдегидов выпавший кристаллический осадок гидросульфитного соединения указывает на присутствие метилкетона или циклического кетона. [c.205]

Кетоны также дают эту реакцию, но не все, а преимущественно лишь те, у которых при карбонильной группе есть хотя бы одна метильная группа. Реакцию с гидросульфитом применяют для выделения альдегидов и кетонов из различных смесей. Образующееся гидросульфитное производное можно отделить, а затем разложить кислотой или щелочью при этом вновь выделяется альдегид или кетон. [c.156]

Лишь некоторые реакции на альдегидную и кетонную группы моносахариды, как уже указано, не проявляют (не образуют гидросульфитных соединений альдозы не дают реакции на альдегидную группу с фуксинсернистой кислотой). Протеканию этих реакций, очевидно, препятствует существование моносахаридов в циклических формах. [c.255]

Реакция образования гидросульфитных соединений с NaHSOs используется для выделения и очистки альдегидов и кетонов. При этом гидросульфит как нуклеофил присоединяется к С=0 в форме гидридного изомера [c.456]

Механизм данного типа реакций рассмотрен ранее. Ацетонгидросульфитное соединение (2-оксипропан-2-сульфонат натрия), как и все другие подобные соли, трудно растворяется в воде и выпадает в осадок. В кислой и щелочной среде, гидролизуясь, гидросульфитные соединения вновь образуют альдегиды и кетоны. [c.456]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология