Вещества многоатомные

Рис. 16-5. Абсолютные энтропии различных элементов в виде кристаллов, жидких или газообразных (одноатомных или многоатомных) веществ. Многоатомные газы обладают больщей энтропией по сравнению с одноатомными газами из-за больщей массы молекулярных частиц. Все одноатомные газы имеют приблизительно одинаковую молярную энтропию, несколько возрастающую пропорционально массе их атомов. Кристаллы с прочными связями имеют

В производстве изо-пренового синтетического каучука, волокон, смол, полиформальдегидов, взрывчатых веществ, многоатомных спиртов, красителей в фармацевтической промышленности в качестве протравы для семян, антисептика [c.115]

Г. Нейтральные вещества. Многоатомные спирты, сахара, амиды кислот и их производные, например, ацетамид, мочевина. [c.258]

Глава 11. Сахаристые вещества. Многоатомные спирты, которых можно было ожидать, — суть сахаристые вещества — Три рода их. — Маннит, его аналоги и производные. — Глюкоза обыкновенная и левая. — Превращение кристаллического сахара. [c.33]

Производные многоатомных фенолов распространены в природе как красящие вещества растений и как дубильные вещества. Многоатомные фенолы используются для синтеза красителей, лекарственных веществ, для получения полимеров и др. [c.180]

Хотя при переходе к высокомолекулярным соединениям в поведении функциональных групп наблюдается некоторое изменение, оно не больше, чем при замене одноатомных низкомолекулярных веществ многоатомными. Так, и гликоли и поливиниловый спирт способны [c.457]

Ингибитор коррозии черных металлов в растворах щелочей с добавками органических веществ (многоатомных спиртов, полиоксикислот, лактонов), применяемых в установках для мойки стекла, фарфора и эмали [776]. [c.88]

В пищевой промышленности в качестве добавок применяют главным образом ПАВ неионогенного типа. По химическому строению это в основном сложные эфиры, для получения которых используют в качестве спиртов глицерин и его олигомеры, пропиленгликоль, сорбит и другие сахара, в качестве кислот — высшие л<ирные кислоты Си—С18 (лауриновая, пальмитиновая, олеиновая и стеариновая), окси- и поликарбоновые кислоты (лимонная, винная, молочная, диацетилвинная, янтарная). Различные сочетания этих веществ, многоатомность и многооснов-ность исходных реагентов, различная степень этерификации дают возможность получать достаточно широкий ассортимент ПАВ с разнообразными свойствами. В некоторых странах ис- [c.212]

Влияние примесей на величину и знак электрокинетического потенциала. На величину и знак электрокинетического потенциала, а следовательно, и на направление электроосмоса и электрофореза в значительной мере влияет присутствие поверхностно-активных веществ многоатомных спиртов, мыл, алкалоидов и особенно электролитов. Влияние электролитов может быть настолько значительным, что происходит не только уменьшение заряда, но иногда и перемена его знака. В этом заключается существенное различие между термодинамическими и электрокине-гическими потенциалами. Первый мало изменяется от присутствия кислот и солей, не содержащих одноименных с электродом ионов второй же изменяется тем сильнее, чем больще валентность иона и его адсорбируемость. Электролиты, присутствуя в ничтожных количествах, измеряемых миллионными долями моля, уже оказывают влияние на электрокинетический потенциал. Влияние электролитов на электрокинетический потенциал может быть сформулировано следующим образом. Чем больше валентность катиона прибавленного электролита, тем сильнее уменьшение отрицательного потенциала и чем больше валентность аниона, тем сильнее уменьшение положительного потенциала. [c.168]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология