Минеральные вещества дефицит

Дефицит минеральных веществ [c.282]

Понятие белково-энергетической недостаточности включает ряд нарушений, обусловленных голоданием, в которых наряду с дефицитом белка играет роль и дефицит других факторов, таких, как витамины и минеральные вещества. В острой форме эта недостаточность часто наблюдается у детей (обычно до 5-летнего возраста) из слаборазвитых стран Азии, Африки и Южной Америки. Наиболее выраженные ее формы—это маразм и квашиоркор, описан и ряд других промежуточных нарушений. При маразме имеет место общее истощение вследствие недостаточности как энергии, так и белка, тогда как квашиоркор, характеризующийся отеками, связан с количественным и качественным дефицитом белка, а потребление энергии может быть адекватным. [c.277]

Содержание воды в почве — важный фактор, влияющий на интенсивность роста корней и доступность минеральных элементов. При плохом водоснабжении корни в поисках воды проникают глубоко в почву до зоны ее достаточного увлажнения или даже до грунтовых вод. Дефицит минеральных веществ в почве также приводит к сильному развитию корневой системы, и наоборот, хорошее почвенное питание или гидропонные условия замедляют ее развитие и большая часть пла- [c.269]

Фитиновая кислота, являющаяся хелатирующим агентом, соединяется с двух- или трехвалентными катионами (кальций, магний, железо, цинк, молибден) и может привести к потере этих элементов [105]. Соли фитиновой кислоты встречаются чаще всего у зерновых культур в форме смешанного фитата кальция и магния, распределенного в алейроновом слое и наружных зонах зерновки [19]. Эти соединения, вероятно, обусловливают дефицит минеральных веществ в тех районах мира, где белковое питание обеспечивается за счет зерновых культур [34]. [c.335]

Фактически в нашей стране дефицит пока еще наблюдается для всех этих веществ, причем для азота и калия он выше приведенных цифр. Но в недалеком будущем, в связи с быстрым ростом производства и применения минеральных туков и повышением обеспеченности каждого гектара пашни органическими удобрениями, положение значительно улучшится. А это, в свою очередь, создаст предпосылки для устойчивого подъема урожайности. [c.379]

Для примера такой расчет был приведен выше для озимой ржи в нечерноземной зоне. Подобный же метод, распространенный на все культуры севооборота, и должен быть положен в основу при обосновании заявки на удобрения. Имеется в виду, что хозяйство полностью мобилизует внутренние ресурсы местных удобрений и требует от государства лишь то количество минеральных туков, которое восполняет дефицит питательных веществ в почве, чтобы не тормозить подъема урожайности. [c.380]

Из основных действующих веществ более быстрыми темпами удовлетворялась потребность в азоте за счет опережающего роста производства азотных удобрений. Поэтому значительно ощущается недостаток фосфорных удобрений. Так, в 1965 г. фосфор по отношению к азоту составлял 0,8, в 1973 г. — 0,55. Дефицит составляют водорастворимые фосфорные удобрения. Нарушение соотношения действующих веществ снижает эффективность минеральных удобрений. При низком содержании фосфора в почвах большинства районов СССР необходимо изменить соотношение действующих веществ. Так, вплоть до 1990—2000 гг. соотношение азота к фосфору должно быть равным 1 1. Только при достижении средней обеспеченности почв фосфором можно будет уменьшить темп роста фосфорных удобрений по сравнению с азотными [10—13]. [c.118]

Метод ИФХ успешно используется при изучении влияния таких стрессовых факторов как повышенная температура, водный дефицит, изменение минерального питания растений, обработка искусственными физиологически активными веществами (гербицидами, регуляторами роста), вирусная и грибковая инфекции, загрязнение тяжёлыми металлами (см. Приложение). [c.162]

Химические превращения твердых вещестя в контакте с жидкой или газовой фазами, а также полиморфные превращения, сопровождающиеся возникновением новой стабильной или метастабильной твердой фазы, относят к топохимическим. Эти реакции могут протекать как под действием импульсов извне (термического, магнитного, звукового, механического, лучевого и т. п.), так и вследствие реакционной активности взаимодействующих веществ. При этом вновь образующаяся твердая фаза может быть устойчивой или может разлагаться после некоторого индукционного периода. Примерами топохимических реакций являются обжиг природного минерального сырья разложение кристаллогидратов и других двойных соединений обменные гетерофазные реакции типа Г—Т локальная сокристаллизация изоморфных или захватываемых твердых соединений при массовой кристаллизации солей из растворов полиморфные превращения кристаллических- модификаций реакции в системах Т—Т при дефиците жидкой фазы. [c.209]

Практическое применение. В медицине применяют генноинженерный препарат под названием соматропин или генотропин при дефиците гормона роста в организме. Увеличивает рост и вес тела, стимулирует белковый и минеральный обмены веществ. [c.148]

Минеральное питание в условиях недостаточной водообеспеченности оказывает существенное защитное влияние против засухи. В удобренных растениях при разных условиях увлажнения почвы повышается воло-удерживающая способность листьев, общая оводнен-ность тканей растения, уменьшается водный дефицит в дневные часы. В результате процессы фотосинтеза и передвижение веществ не подавляются и формирование и развитие колоса даже в условиях почвенной засухи не задерживается. Доминирующую роль и при этом играют азотный, азотно-фосфорный и полный фон (ЫРК) минерального питания (табл. 2). [c.19]

Возникающий таким образом дефицит питательных веществ можно устра1нять путем внесения их в форме минеральных удобрений. Почва играет роль преобразователя и накопителя питательных веществ, в то время как растения в этом круговороте веществ выступают как рецепторы и разносторонне влияют на пищевой режим почвы. [c.275]

При правильном применении минеральные удобрения являются экономически аиболее выгодным и эффективным фактором повышения производства продукции растениеводства. Оптимальные пределы применения минеральных удобрений еще не достигнуты. Однако нередко в сельскохозяйственные экосистемы питательные вещества поступают в гораздо большем количестве, чем требуется для получения первичной продукции. В таких случаях не только наносится экономический ущерб и усиливается эвтрофикация водоемов, но и отмечается отрицательное влияние удобрений на величину урожая и качество получаемой продукции. В ряде стран уже достигнут оптимальный предел доз азотных удобрений (рис. 110). В то же эремя для стран с большой численностью населения и обширными территориями характерен наиболее высокий дефицит питательных веществ (рис. 110). [c.278]

В кислых почвах нерастворимый минеральный фосфор находится преимущественно в соединениях с Ре и А1 в слабокислых и щелочных - с Са. Часть фосфора входит в комплексные соединения Ре и А1 с гуминовыми веществами, в органические соединения в фитиновые материалы (фосфаты инозита), в нуклеиновые кислоты и нуклеотиды, в фосфолипиды. В составе этих соединений фосфор недоступен для растений, поскольку они его поглощают только в виде фосфатных ионов. Фосфор становится доступен в результате десорбции ионами НСО3", ОН , силикатами, растворения минеральных фосфатов, поглощения Са растениями и минерализации органического фосфата, но ионы фосфатов не очень подвижны в почве, в прикорневой зоне растений часто наблюдается дефицит фосфора. [c.69]

Оксикортикостерон (гидрокортизон или кортизол)—кристаллы с /пл=220° С. Раствор его отклоняет плоскость поляризации света на значение 1а]о= + 167°. В течение суток в надпочечниках синтезируется от 4,9 до 7,9 мг кортизола. В норме содержание кортизола в периферической крови человека составляет 11 мкг %. При его дефиците развиваются те же нарушения обмена веществ, что и при недостаточности кортикостерона, за исключением обмена минеральных элементов, на который кортизол оказьшает незначительное влияние. Наиболее резко выражено при этом нарушение обмена углеводов, вследствие чего кортизол относят к разряду глюкокортикостероидов. Особенно характерны изменения в обмене веществ при избытке кортизола резко усиливается превращение аминокислот в углеводы, возрастает, синтез гликогена и жиров, повьппается содержание глюкозы в крови (стероидный диабет). В результате развивается ожирение туловища, появляется буйволиный (жировые складки) затылок, лицо становится круглым и красным, тогда как мьшщы атрофируются, скелет становится хрупким, а конечности—худыми. [c.444]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология