Теории действия ферментов как биологических катализаторов

ТЕОРИИ ДЕЙСТВИЯ ФЕРМЕНТОВ КАК БИОЛОГИЧЕСКИХ КАТАЛИЗАТОРОВ [c.110]

В настоящее время существует несколько теорий, объясняющих механизм действия ферментов. Однако всеми теориями признается, что ферменты обладают свойствами биологических катализаторов. [c.110]

Механизм ферментативного катализа. Существует ряд тео рий, которые объясняют механизм действия ферментов, но во всех теориях признается, что ферменты являются биологическими катализаторами. В настоящее время большинство исследователей считает, что ферменты вступают в промежуточное соединение с субстратом, на который они каталитически действуют. Но разногласия возникают по вопросу, какой характер имеет это соединение физический, химический или адсорбционный. Очевидно, между этими типами соединений нет существенной разницы. Благодаря этому соединению фермент активирует субстрат, молекулы последнего становятся химически активнее, легче гидролизуются, восстанавливаются, окисляются и подвергаются другим химическим превращениям. Но природа внутримолекулярных изменений, происходящих при активировании, точно не установлена. Остановимся на двух теориях ферментативного катализа. [c.522]

Такова новая теория процессов окисления, разрабатываемая Габером, таковы возражения, которые она встречает. Я не сторонник этой теории, но, само собой разумеется, я ничуть не считаю, что этими возражениями исчерпывается вопрос в сторону отрицан Л ее. Вполне возможно, что те факты, которые не укладываются при современном состоянии наших знаний в схему Габера, нах дут объяснение, более благоприятное для нее. С другой стороны, дальнейшая разработка ее может выявить новые факты, которые послужат к ее подтверждению. Вот почему попытка, с которой выступили Ф. Габер и Р. Вильштеттер применить новую теорию к объяснению механизма действия окислительно-восстановительных катализаторов как неорганических, так и биологических (ферментов), заслуживает самого серьезного внимания. [c.126]

Как известно, абсолютная активность ферментов (рассчитанная на одну активную группу) достигает иногда огромных величин, которые на много порядков превышают даже самые производительные неорганические катализаторы. Поэтому в своей последней работе по механизму катализа [3] я должен был указать, что валентный механизм каталитического действия нельзя признать вполне общим и что должна существовать иная, весьма мощная форма каталитической активации, реализующаяся в биокатализе. Поэтому выносить биокатализ за границы общей теории катализа, как это обычно делается, значит игнорировать самую важную форму активации, которая нам известна, и пытаться искать разгадку катализа в его более вялых формах. По этой же причине вопрос о различии и сходстве гетерогенных неорганических и микрогетерогенных биологических катализаторов имеет принципи-.альное значение для разбираемой темы, так как именно здесь наиболее типично выражена, с одной стороны, обычная валентная, а с другой — особая энергетическая форма катализа. [c.44]

В биологических катализаторах жесткая решетка отсутствует. Механизм действия ферментов, по-видимому, включает стадии деформации самого катализатора, который после акта катализа восстанавливает исходную структуру (теория Кошленда). [c.284]

В биологических катализаторах жесткая решетка отсутствует. Механизм действия ферментов, по-видимому, включает стадии деформации самого катализатора, который после акта катализа восстанавливает исходную структуру (теория Кошленда). Теории, связывающие электронные свойства твердых тел с их каталитической активностью, интенсивно разрабатывались в последние годы Дауденом, Ф. Ф. Волькенштейном, Хауффе и др. [c.358]

Если предположить, что в биологических окислительных процессах активирование кислорода не играет никакой роли, то необходимо допустить, что действие пероксидазы и оксигеназы не имеет никакого отношения к явлениям самопроизвольного окисления и их ускорению иод влиянием катализаторов. Виланд не останавливается перед этим решительным шагом и приписывает окспгеназе и пероксидазе свойство активировать водород. По его мнению, оксигеназа активирует не молекулярный кислород, а водород субстрата и делает его сиособн ым к непосредственному соединению с молекулярным кислородом то же действие оказывает и пероксидаза, с той только разницей, что активиро] аиный ею водород она направляет не на молекулярный кислород, а на слабосвязанный кислород перекиси. Этой гипотезой Виланд подводит действие этих ферментов, которые до сих нор рассматривались как окислительные, под свою теорию дегидрирования. [c.520]

Первые работы Алексея Николаевича относились к ассимиляции углекислоты им была впервые сформулирована точка зрения на фотосинтез как на окислительно-висстановительный процесс. Ее развитие мы находим и в ряде новых исследований по механизму ассимиляции. Эти работы направили внлмание Алексея Николаевича на роль перекисей при биологических процессах и привели на следующем этапе к истолковапию химизма процессов дыхания и окисления на основе первичного образования перекисей. Теория медленного окисления Баха, созданная полвека тому назад, явилась ключом к раскрытию механизма процессов, протекающих под действием молекулярного кислорода. На основе большого фактического материала А. Н. Бах пришел к выводу, что активация обычно пассивного молекулярного кислорода связана с образованием перекисей, возникающих при окислении легко окисляющихся веществ. Эта теория полностью выдержала испытание временем дальнейшие опыты принесли ряд блестящих подтверждений ее основных положений, которые широко используются современной наукой. Следующим шагом было исследование природы окислительных ферментов — катализаторов биологических процессов окисления. Благодаря этим исследованиям перекисная теория, сформулированная первоначально для более простых систем, могла быть распространена на биологические процессы дыхания. В ряде работ им был глубоко разобран механизм других важнейших энзиматических процессов, как, например, явлений сопряженного окисления и восстановления. [c.655]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология