Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Поверхностно-активные вещества как стабилизаторы эмульсий н пен

    Высокомолекулярные поверхностно-активные вещества (ВМ ПАВ) следует выделить в отдельную группу стабилизаторов эмульсий. Обусловлено это тем, что структура их на поверхности иная, чем дифильных низкомолекулярных эмульгаторов. Отличают их и внешние показатели. Так, для стабилизации единицы межфазной новерхности эмульсий с помощью высокомолекулярных соединений (ВМС) требуется значительно больше ПАВ, зато эмульсия в этом случае, как правило, значительно стабильнее эмульсий на дифильных эмульгаторах типа мыл. Диспергируются же фазы с помощью последних лучше вследствие более значительного понижения поверхностного натяжения. [c.422]


    III. Поверхностно-активные вещества, обладающие способностью к образованию гелеподобных структур (т. е. в известной мере твердообразных, см. 5 гл. IX) в адсорбционных слоях и в объемах фаз. При этом в некоторых случаях относящиеся сюда ПАВ могут и не иметь высокой поверхностной активности. Большинство ПАВ, принадлежащих к этой группе, — высокомолекулярные, природные или синтетические вещества преимущественно сложного строения, с большим числом полярных групп (белки, глюкозиды, производные целлюлозы, поливиниловый спирт и т. п.). Такие вещества используются как высокоэффективные стабилизаторы умеренно концентрированных дисперсных систем различной природы пен, эмульсий, суспензий. ПАВ этой группы могут выступать как пластификаторы высококонцентрированных дисперсии (паст). Механизм действия этих веществ рассматривается в гл. IX—XI. [c.74]

    Освещены вопросы влияния строения молекул поверхностно-активных веществ (ПАВ) на получение и свойства эмульсий, а также методы оценки эмульгирующей способности и выбора ПАВ в качестве стабилизатора дисперсионной системы. [c.4]

    Концентрированные эмульсии могут быть устойчивыми только при наличии третьего компонента — стабилизатора или эмульгатора. Роль эмульгатора в образовании устойчивой эмульсии двоякая. Во-первых, он адсорбируется на границе раздела фаз (масло — вода) и снижает межфазное поверхностное натяжение, т. е. служит поверхностно-активным веществом, и, во-вторых, концентрируясь на поверхно- [c.225]

    В работе [28] приведены результаты исследования состава и строения поверхностно-активных веществ, присутствующих в стабилизаторах нефтяных эмульсий. Авторы делают вывод о том, что поверхностная активность стабилизаторов (эмульгаторов) нефтяных эмульсий определяется не только порфиринами, но и другими компонентами с полярными функциональными группами. Вместе с этими веществами на межфазной поверхности адсорбируются микрокристаллы парафина, церезина и высокодиспергированные механические примеси нефти. [c.30]

    Как и в случае эмульсий, стабилизатор, обладающий значительными структурообразующими свойствами, но небольшой поверхностной активностью, может быть вытеснен более сильным поверхностно-активным веществом, адсорбционные слои которого не обладают достаточными механическими свойствами. Этот путь является наиболее простым и удобным при необходимости разрушения устойчивых пен, [c.169]

    При отсутствии поверхностно-активных веществ происходит укрупнение частиц дисперсной фазы эмульсии — коалесценция (слияние отдельных капелек). Эмульсии преимущественно получают механическим диспергированием одной жидкости в другой в присутствии стабилизаторов или эмульгаторов. Эмульгатор, как правило, должен снижать поверхностное натяжение на границе двух жидких фаз, образующих эмульсию. Иногда от эмульгатора требуется, чтобы он образовал механически прочную оболочку, препятствующую слиянию капель. [c.255]


    Латексы являются типичными представителями коллоидных систем, поскольку глобулу полимера с адсорбированным иа нем ионным стабилизатором мож но рассматривать как мицеллу. В то Hte время латексы представляют собой весьма удобную модель для изучения процессов коагуляции. Дисперсная фаза латекса — синтетический полимер, как правило, достаточно химически инертна и в отсутствие стабилизатора не взаимодействует с водой (не гидратирована). Глобулы латекса имеют сферическую форму и представляют собой твердые полимерные частицы. Однако в результате специфических свойств полимера (высокой аутогезионной способности) в латексах возможны явления, подобные коалесценции капелек эмульсии, приводящие к полному или частичному слиянию полимерных частиц. Поэтому латексы сочетают свойства систем с твердой и жидкой дисперсной фазой (золей и эмульсий). Агрегативная устойчивость синтетических латексов обеспечивается адсорбционным слоем поверхностно-активного вещества ионного или неионного характера. [c.108]

    Чаще при добавлении поверхностно-активного вещества понижение а все же недостаточно для самопроизвольного эмульгирования, и поэтому в дальнейшем мы вновь будем рассматривать лишь системы с коллоидным механизмом устойчивости. Однако и в этом случае устойчивость эмульсии выше при наличии стабилизаторов (называемых иначе эмульгаторами), способных вызвать значительное понижение поверхностного натяжения например, в ряду жирных кислот лучшими эмульгаторами являются лауриновая и миристиновая кислота, дающие, согласно правилу Траубе (стр. 84), наибольшее понижение поверхностного натяжения по сравнению с предшествующими членами ряда. [c.156]

    Из изложенного выше следует, что поверхностно-активные вещества, особенно коллоидные электролиты (см. гл. XI, разд. Х1-5Б) и биологические вещества, например белки, как правило, должны быть хорошими пенообразователями. Все эти вещества образуют пленки, равновесие которых с подложкой устанавливается не слишком быстро. Как и в эмульсиях, в качестве стабилизаторов пен могут служить твердые частицы. [c.411]

    Разработка и применение поверхностно-активных веществ флотореагентов, смачивателей, стабилизаторов пен и эмульсий, пеногасителей и деэмульгаторов, компонентов смазок и охлаждающих жидкостей, моющих средств. [c.14]

    Повышение эффективности процесса возможно путем увеличения поверхности раздела фаз за счет диспергирования фаз интенсивным перемешиванием, наложением вибраций, вплоть до ультразвуковых, аэрацией, введением поверхностноактивных веществ, стабилизаторов (эмульсий, мицелл) или пептизаторов увеличения сил на межфазных границах, введением поверхностно-активных добавок, изменением температуры, наложением магнитного н электрического полей. [c.142]

    Подавляющее большинство поверхностно-активных веществ, применяемых в технике и технологии, имеют ограниченную растворимость, причем переход к новому состоянию раствора при повышении его концентрации отличается уникальным своеобразием. Своеобразие заключается в том, что при достижении некоторой характерной для каждого ПАВ концентрации оно не выделяется в виде новой фазы, а образует коллоидный раствор. Эта концентрация назьшается критической концентрацией мицеллообразования (ККМ). Она является основной термодинамической характеристикой раствора ПАВ. Поверхностно-активные вещества, способные переходить в состояние коллоидного раствора, называются мицеллообразующими или коллоидными поверхностно-активными веществами. Особенность образующихся при этом коллоидных растворов поверхностно-активного вещества в том, что они термодинамически устойчивы, обратимы по отношению к изменению состава раствора и температуры. При валовой концентрации ПАВ большей, чем ККМ, его концентрация в молекулярной форме остается равной ККМ, а все остальное вещество находится в мицеллярной форме. Только мицеллообразующие вещества являются эффективными стабилизаторами суспензий и эмульсий, солюбилизаторами и основным компонентом моющих составов. Критическая концентрация мицеллообразования является и важнейшей технической характеристикой технических поверхностно-активных веществ (табл. 4П1.3). [c.791]

    Стабилизаторы—поверхностно-активные вещества, используемые для стабилизации таких систем, как эмульсии, суспензии, коллоидные растворы. [c.279]

    Эффективными стабилизаторами концентрированных эмульсий являются поверхностно-активные вещества (ПАВ), образующие в водном растворе мицеллярные агрегаты. Мицеллы — структурированные частицы, поэтому аналогичные образования (гелеобразные коллоидные слои) могут формироваться в адсорбционном слое. Для того, чтобы вещество было хорошим эмульгатором, оно должно обладать высокой поверхностной активностью по отношению к межфазной [c.9]

    Идея проведения полимеризации тонко диспергированного мономера в воде возникла в конце прошлого столетия как попытка воспроизведения полимеризации в естественных условиях в растениях-каучуконосах. В ранних исследованиях в качестве стабилизаторов использовали гидрофильные защитные коллоиды — желатин, крахмал и др. Позднее находят применение поверхностно-активные вещества типа мыл и мылоподобных. В 30—40-х годах в литературе появляется ряд работ по изучению полимеризации в эмульсиях [c.27]


    Некоторыми исследователями сделан вывод о возможности стабилизации эмульсий ненасыщенными слоями стабилизатора, представляющими собой подобие двумерного газа из ориентированных дифильных молекул. Ненасыиденность таких слоев, имеющая место и в латексных системах дала повод в данном случае усомниться в стабилизирующем действии структурно-механического фактора, тем более, что проведенные измерения не показали наличия структурной и даже просто повышенной вязкости оболочек из поверхностно-активных веществ на межфазной границе. Кроме того, показано, что стабильные эмульсии могут быть получены при помощи эмульгаторов (некаль, триэтаноламин), заведомо не способных давать механически прочные адсорбционные пленки. И, наконец, если бы устойчивость эмульсий обуславливалась только структурно-механическим фактором, невозможно было бы наблюдаемое в ряде экспериментов соблюдение известного правила электролитной коагуляции Шульце—Гарди. С. М. Леви и О. К. Смирновым обнаружено отсутствие в широких пределах связи между длиной углеводородного радикала молекулы эмульгатора и стабильностью коллоидной системы, что также говорит против объяснения устойчивости эмульсий только образованием на поверхности глобул механически прочного адсорбционного слоя. [c.12]

    Изменение типа эмульсии (переход м1в в в м, или обратно) происходит в том случае, если добавленное поверхностно-активное вещество может быть стабилизатором обратного типа эмульсии (обращение фаз), например, при замещении натриевого мыла в поверхностном слое мылами двувалентных металлов. При обращении фаз вначале образуются оба типа эмульсий, но затем остается или преобладает одна более устойчивая система часто возникают сложные типы множественных эмульсий капелька масла, входящая в эмульсию ж/б, может содержать в себе эмульсию б/ж и т. д. (рис. 64). Для обращения фаз известное значение имеет также соотношение объемов фаз. [c.158]

    Д. жидкостей обычно наз. распылением, если оно происходит в газовой форме, и эмульгированием, когда оно проводится в другой (несмешивающейся с первой) жидкости. Д. твердых тел происходит в результате механич. деформирования с разрушением тела в предельно напряженном состоянии но наиболее слабым местам — дефектам структуры, развивающимся в напряженном состоянии. Работа Д. твердых тел значительно выше энергии развивающейся поверхности вследствие необходимости упругого или пластич. деформирования частиц до разрушения, а для жидкостей — вследствие затраты работы на преодоление вязкого сопротивления. Однако затрачиваемая на деформирование работа также приблизительно пропорциональна поверхностной энергии. По мере перехода ко все более мелким частицам их прочность возрастает. Этим объясняется резкое снижение эффективности Д. для частиц диаметром 1—0,1 лт (практич. преде.л механич. Д.). Для дальнейшего Д. в таких частицах твердых тел должны возникнуть новые дефекты структуры, что возможно в результате ударного действия на весьма больших скоростях или высокочастотного вибрационного воздействия. Кроме того, но достижении достаточно высокой степени раздробления частицы начинают слипаться между собой, и дальнейшее их Д. прекращается. Небольшие добавки адсорбирующихся поверхностно-активных веществ облегчают Д. тел, т. к. они понижают поверхностное натяжение на вновь возникающих границах раздела фаз, а также образуют в ряде случаев структурированные адсорбционные слои с повышенной вязкостью и упругостью, препятствующие обратному слипанию мелких частиц. При Д. твердых тел поверхностноактивные добавки (понизители твердости), проникают в мельчайшие поверхностные трещинки в процессе их развития при механич. воздействии. Такие добавки (диспергаторы, эмульгаторы, смачиватели и др.) могут служить и стабилизаторами образующихся частиц, препятствуя их коагуляции и удерживая их в состоянии тонкой суспензии или эмульсии. [c.573]

    Сильно поверхностно-активные вещества (не стабилизаторы) могут быть дезмульгаторами устойчивых эмуЛьсий, т. е. способствовать их расслоению в результате коалесценции капелек. Адсорбируясь сильнее, чем стабилизатор, такие деэмульгаторы вытесняют его с поверхности капелек, но агрегативную устойчивость эмульсий они не обеспечивают, т. е. не могут предотвратить коалесценцию — слияние капелек. Адсорбируясь на твердых поверхностях, например на поверхности частичек пигментов или наполнителей, поверхностноактивные вещества второй группы могут резко изменять молекулярную природу твердой поверхности, т. е. условия ее избирательного смачивания на границе двух антиполярных жидкостей вода — масло. В результате такой ориентированной адсорбции поверхностно-активных веществ происходит гидрофобизация первоначально гидрофильных твердых поверхностей и, наоборот, гидрофилизация первоначально гидрофобных поверхностей. При этом особенно резко выражен эффект гидрофобизации он усиливается химической связью — фиксацией полярных групп поверхностно-активных веществ на соответствующих участках твердых поверхностей. Достаточно длинные углеводородные цепи, ориентированные при этом наружу, вызывают несмачивание такой поверхности водой или избирательное вытеснение воды с такой поверхности неполярной жидкостью (маслом). Такими гидрофобизато-зами являются прежде всего флотационные реагенты-собиратели. 4х задача состоит в том, чтобы в результате избирательной химической адсорбции или соответствующей поверхностной химической реакции понизить смачивание водой поверхности определенных твердых частичек, например минерала. Именно такие частички и прилипают к пузырькам воздуха в суспензии (пульпе) флотационной машины с образованием краевого угла, наибольшее гистерезисное значение которого определяет интенсивность прилипания (силу отрыва). На неокислен-ных металлах и сульфидах такими гидрофобизаторами бывают поверхностно-активные вещества со специфическими химически адсорбирующимися полярными группами, которые содержат двухвалентную серу или фосфор (например, алкил- и арилксантогенаты, тиофосфаты с металлофильными группами). [c.68]

    Поистине большим событием пе только для химпко-фотографической промышленности, но и для всего народного хозяйства явилось освоение производства цветных пленок. Оно потребовало создан я новой, весьма слож ой технологии и специальных химикатов (цветные компоненты оптические се С билизаторы, очувствляюгцие фотограф ческую эмульсию к разным зонам спектра поверхностно-активные вещества, стабилизаторы и др.). В связи с этим необходимо было улучшить ггодготовку кадров и резко повысить общую культуру производства. [c.360]

    Применяемые в настоящее время химические препараты относятся, как уже было сказано, к различным классам химических соединений и обладают весьма различными свойствами. При уничтожении нескольких видов различных вредителей или возбудителей заболеваний последовательное проведение обработок одного участка двумя препаратами обходится дорого, поэтому часто их применяют совместно — для экономии затрат по опрыскиванию или опыливанию. Однако смешение различных, препаратов не всегда возможно или целесообразно. В одних случаях оно вообще недопустимо, в других — зависит от сортовых особенностей культуры, при этом требуется решение опытным путем. Кроме того, следует учитывать, что современные препараты пестицидов, в частности концентрированные эмульсии, эмульгирующиеся концентраты и смачивающиеся порошки, промышленность изготовляет с использованием сложных смесей поверхностно-активных веществ, стабилизаторов и растворителей. Смешение некоторых препаратов (возможное по химичес1щм признакам и целесообразное с точки зрения применения) может давать неустойчивые эмульсии или суспензии, при этом может происходить их расслоение. Такие смеси использовать не рекомендуется. Новую, смесь (например, импортных препаратов) следует приготовить сначала на пробу (небольшое количество рабочей жидкости) и только после этого применять для опрыскивания. [c.129]

    Ко второй группе относятся вещества, проявляющие поверхностную активность на границе двух несмешивающихся жидкостей, но не образующих коллоидных структур. Такие вещества, адсорбируясь на поверхностях раздела, понижают свободную поверхностную энергию жидкости или твердого тела и тем самым облегчают процесс образования новой поверхности, в частности, в процессе диспергирования. Поэтому ПАВ второй группы называются диспергаторами. Сюда относятся такие важные для практики процессы, как распыление жидкостей, эмульгирование, диспергирование твердых тел и т. п. Диспергаторами могут быть любые ПАВ, адсорбирующиеся на поверхности частиц дисперсионной среды. Однако обычно применяемые диспергато-ры представляют собой вещества, стабилизирующие образующуюся высокодисперсную суспензию. Поэтому в водных средах диспергаторами служат гидрофилизирующие ПАВ, чаще поверхностно-активные полимеры. Сильно поверхностно-активные вещества, не являющиеся стабилизаторами, могут быть деэмульгаторами, т. е. способствовать разрушению эмульсий, если они сильнее адсорбируются, чем стабилизатор. В этом случае происходят вытеснение вещества стабилизатора с поверхности капелек и адсорбция вещеста деэмульгатора. Однако неспособность последнего обеспечить агрегативную устойчивость эмульсий приводит к ее разрушению. [c.34]

    Моющие вещества должны обладать всеми свойствами, характерными для поверхностно-активных веществ предшествующих трех групп они должны сильно понижать поверхностное натяжение воды на границе с воздухом, т. е. иметь высокую поверхностную активность, обнаруживая смачивающее и вместе с тем гидрофилизующее действие. Образуя пространственные мицеллярные структуры в объеме раствора и особенно в поверхностных слоях, моющие вещества должны быть не только диспергаторами, но и сильными стабилизаторами суспензий и эмульсий (эмульгаторами). Они должны вызывать также солюбилизацию углеводородных и вообще масляных загрязнений в ядрах мицелл, что составляет, по-видимому, важную слагающую в комплексе моющего действия. [c.73]

    Наиболее эффективная защита системы (особенно концентрированной) от протекания процессов коагуляции, в том числе и при введении электролитов, обеспечивается применением поверхностно-активных веществ низкомолекулярных мицеллообразующих ПАВ и высокомолекулярных так называемых защитных коллоидов . Адсорбция таких высокоэффективных стабилизаторов приводит к возникновению на поверхности частиц струк-турно-механического барьера, полнсютью предотвращающего коагуляцию частиц и возникновение между ними непосредственного контакта, р 1звитие которого может вызвать необратимое изменение свойств систем. Роль структурно-механического барьера особенно велижа при стабилизации обратных систем — суспензий и золей полярных веществ в неполярных средах, в которых электростатическое отталкивание, как правило, не существенно. Полное предотвращение сцепления частиц благодаря образованию защитного слоя ПАВ может происходить не только в разбавленных золях, но и в концентрированных пастах в последнем случае ПАВ служит пластификатором, обеспечивающим легкоподвижность системы (см. гл. XI). Подбор ПАВ для стабилизации суспензий и золей различного типа сходен с выбором ПАВ для стабилизации прямых и обратных эмульсий это должны быть ПАВ, относящиеся к третьей и четвертой группам с высокими значениями ГЛБ при стабилизации суспензий и золей в полярных средах и низкими (маслорастворимые ПАВ) — в неполярных. [c.355]

    Эмульсии при определенных условиях обнаруживают характерное явление, получившее название обращения фаз. Если в эмульсию данного типа при интенсивнол перемешивании вводить избыток поверхностно-активного вещества, являющегося стабилизатором эмульсии обратного типа, то первоначальная эмульсия может об- ращаться, т. е. дисперсная фаза в ней становится дисперсионной средой, а дисперсионная среда— дисперсной фазой. Например, эмульсия типа М/В в присутствии стабилизатора олеата натрия может быть переведена в эмульсию типа В/М введением избытка олеата кальция. Эмульсию бензола в воде, стабилизированную мылом щелочного металла, можно превратить в эмульсию воды в бензоле прибавлением к ней при встряхивании небольшого количества хлористого кальция. Образующаяся при этом кальциевая соль мыла, хорошо растворимая в бензоле, стабилизирует эмульсию поды в бензоле. [c.393]

    Но битумные эмульсии пока применяют, лищь при строительстве автомобильных дорог, закреплении сыпучих песков, устройстве кровель. Почему-то лакокрасочни-ки пока проходят мимо этого прогрессивного, с нащей точки зрения, материала, который может быть хорошим пленкообразователем и для красок. Особенно хороших результатов следует ожидать от применения для этих целей так называемых катионных эмульсий — таких систем, при получении которых днспергаторами битума и стабилизаторами его капель являются четвертичные амоний-ные поверхностно-активные вещества, о которых мы уже говорили выше. Водостойкость покрытий, образующихся из таких эмульсий, выше, чем из расплавов. [c.81]

    Как известно, поверхностно-активные вещества (ПАВ) характеризуются двумя основны/ми особенностями поверхностной активностью и способностью образовывать мицеллы. В наибольшей степени образованию мицеллярных растворов способствуют ПАВ — стабилизаторы эмульсий и пен. Эти ПАВ называют часто мяцеллообразующйми или коллоидными. В результате увеличения концентрации ПАВ в растворителе (воде ил углеводородах) достигается молекулярная растворимость. Есл№ обычные вещества после достижения предельной концентрации выделяются в виде отдельной макрофазы (жидкости или осад ка), то мицеллообразующие ПАВ в растворителе образуют at-социаты, называемые мицеллами, которые являются термодинамическими стабильными системами. [c.171]

    Однако такие термодинамически устойчивые эмульсии можно получить не только на основе критических смесей. Можно осупдествить сильное понижение поверхностного натяжения а на границе раздела капель и среды добавлением к системе поверхностно-активного вещества (стр. 81), если по условиям растворимости его можно добавить в достаточно большом количестве. При понижении а до десятых или сотых долей дин/см такая эмульсия — на этот раз с добавлением третьего вепдества, стабилизатора — может стать самопроизвольно образуюпдейся, термодинамически устойчивой эмульсией. Так, например, получают самопроизвольное эмульгирование бензола в воде нри добавлении 0,1 н. Na l и олеиновой кислоты до а = 0,04 эрг см , или некоторых масел в воде при добавлении в них до 10—40% натриевых мыл (эмульсолы). При [c.155]

    Изменение типа эмульсии (переход м в в в м, или обратно) происходит в том случае, если добавленное поверхностно-активное вещество может быть стабилизатором обратного типа эмульсии (обращение фаз), например, при замещении натриевого мыла в поверхностном слое мылами двувалентных металлов, Рпс. 64. Микрофотография пяти- При обращении фаз внача-кратнои множественной эмульсии (по  [c.158]

    Петров А. А., Поздышев Г. Н., Борисов С. И. Коллоидные стабилизаторы нефтяных эмульсий // Применение поверхностно-активных веществ и других химических реагентов в нефтедобывающей промышленности Тр. БашНИПИнефть. Вып. 4.— М. Недра, 1970.— С. 24. [c.213]

    Изложены результаты исследований по изучению качественного состава и свойств отходов производства химических цехов коксохимических предприятий Востока. Показано, что все отходы производства состоят из четырех групп соединений, относящихся к различным классам поверхностно активных веществ. Антаганистн-ческое действие их подавляется благоприятным сочетанием стабилизаторов прямых эмульсий и сульфата аммония, что позволяет получать эмульсин в широких пределах концентраций. Табл, 3. [c.181]

    Карбоксиметилцеллюлоза является поверхностно-активным веществом и играет роль эмульгатора при получении полимеров эмульсионным способом Ее применяют также в качестве загустителя и стабилизатора эмульсий и клеев В больших масштабах карбоксиметилцеллюлоза применяется в производстве моющих средств На основе монокарбоксиметилцеллюлозы выпускают строительные водорастворимые краски, способные образовывать необратимые покрытия при воздействии солей поливалентных металлов [c.212]

    Начиная с 1936 г. в СССР под руководством Б. А. Догад-кина проводится широкое исследование эмульсионной полимеризации непредельных углеводородов с применением в качестве стабилизаторов мыл, а в последние годы поверхностно-активных веществ неионной природы. В результате этих работ был предложен способ получения синтетических ла-тексов в промышленных масштабах и накоплены первые данные по кинетике полимеризации в эмульсии. Несмотря на то, что начало работ по полимеризации в эмульсиях относится к концу XIX века, исследования кинетики и механизма эмульсионной полимеризации появляются в 30—40-х годах нашего века. [c.28]

    Воскообразный продукт, содержание свободных аминов 2,5% температура застывания 60—70° С число омыления не более 6 pH 1%-ного водного раствора не более 10. Хорошо растворим в холодной воде и органических растворителях. Обладает эмульгирующими свойствами стабилизатор пены, загуститель эмульсий. Используются для приготовления поверхностно-активных веществ и в качестве добавок к моющим средствам и шампуням в концентрации до 6%. ДИЭТАНОЛАМИДЫ СИНТЕТИЧЕСКИХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ получают конденсацией метиловых эфиров кислот Сю—С з с диэтаноламином. [c.137]

    Важное значение в рецептуре латексных смесей имеют поверхностно-активные вещества 1) анионные (мыла олеиновой к-ты, синтетич. жирных к-т и к-т канифоли, натриевая соль продукта конденсации Р-нафталинсульфокислоты с формальдегидом — диспергатор НФ, казеин, карбоксиметпл-целлюлоза и др.), 2) непоногенные (продукты конденсации моноалкилфенолов с окисью этилена — продукт ОП-7 или олеиновой к-ты с окисью этилена — эмульфор А и др.) и 3) катионные (амины, солп четвертичного аммония и др.). Эти добавки служат смачивающими и диспергирующими агентамн, стабилизаторами латексных смесей, латексной пены, суспензий и эмульсий ингредиентов и т. д. [c.19]

    Рассмотренные выше явления защиты люфобных частиц являются в сущности частным случаем общего явления стабилизации. Защитные коллоиды, следовательно, являются стабилизаторами. Они нашли себе широкое применение при изготовлении устойчивых эмульсий и суспензий. Механиз.м стабилизации сводится и здесь к образованию ориентированного адсорбционного слоя Из молекул стабилизатора. В такой стабилизации существует, однако, одна очень важная особенность. Рсбиндером с сотрудниками было показано, что наилучшей стабилизующей способностью обладают те защитные коллоиды или вообще поверхностно-активные вещества, которые способны образовывать механически прочные поверхностные пленки. Так, при стабилизации эмульсий бензола в воде солями высших жирньгх кислот последние своими углеводородными концами прикрепляются к поверхности капли бензола, а полярными группами обращены к воде, обеспечивая этим активность эмульсии по отношению к дисперсионной среде. Ориентированные углеводородные цепи при этом взаимодействуют друг с другом в поверхностном слое, образуя механически прочные, гелеобразные, иногда кри- [c.245]


Смотреть страницы где упоминается термин Поверхностно-активные вещества как стабилизаторы эмульсий н пен: [c.239]    [c.190]    [c.129]    [c.236]    [c.129]    [c.246]    [c.12]    [c.539]   
Смотреть главы в:

Поверхностно-активные вещества _1975 -> Поверхностно-активные вещества как стабилизаторы эмульсий н пен




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Поверхностная активность

Поверхностно-активные вещества

Поверхностно-активные вещества ПАВ стабилизаторы

Стабилизаторы



© 2025 chem21.info Реклама на сайте