Удельная скорость роста микроорганизмов

Рис. 93. Влияние концентрации метилового спирта в среде С (или 5) на удельную скорость роста микроорганизма.

Удельная скорость роста микроорганизмов i находится из уравнения [c.39]

Скорость потребления /-го компонента питательной среды клетками зависит от стехиометрического коэффициента а удельной скорости роста микроорганизмов [г и концентрации клеток в единице объема Х [c.83]

Рис. 97. Влияние величины pH на удельную скорость роста микроорганизма на метиловом спирте.

В области низких концентраций растворенного кислорода (при лимитирующем его влиянии) зависимость для удельной скорости роста микроорганизмов может быть принята в форме уравнения модели Моно [c.85]

Кинетика процесса подчиняется зависимости Моно-Эндрюса (t=H . S/( +K )/(Ks+S+S /K,), где Цт- максимальная удельная скорость роста микроорганизмов, Кс и Ks -константы Моно по кислороду и по субстрату Ki - коэффициент ингибирования по субстрату. [c.184]

Сравнение скорости образования биомассы микроорганизмами и высшими организмами ио показателю времени удвоения дано в табл. 1.1 [1]. В реальных условиях рост клеток ограничивается наличием лимитирующих и ингибирующих факторов, снижающих величину удельной скорости роста микроорганизмов [19]. [c.8]

Таким образом приходим к уравнению, характеризующему связь между концентрацией питательных веществ и удельной скоростью роста микроорганизмов. Связь между количеством потребляемого субстрата 5 и приростом биомассы а можно записать уравнением [c.38]

Удельная скорость роста микроорганизмов, ассимилирующих углеводороды, может быть представлена в виде следующей математической модели [c.253]

Рассмотрим установившийся режим работы аппарата. Используя кинетическую модель, отражающую зависимость удельной скорости роста микроорганизмов от концентрации кислорода в форме модели Моно, получим систему уравнений [c.140]

В аэробных процессах линейный рост наиболее часто обусловлен дефицитом кислорода из-за низкой скорости его доставки к клеткам вследствие малой растворимости в воде. Соответственно линейно убывает содержание субстрата-ксенобиотика в среде (рис. 5.7 б, кривая 2). Низкая растворимость субстрата или медленное его высвобождение из связанного состояния также часто обусловливают линейную динамику снижения содержания ксенобиотика. При связывании субстрата в среде неподвижными фазами снижается доступная для клеток концентрация его и замедляется скорость роста вследствие увеличения лаг-фазы и/или уменьшения удельной скорости роста микроорганизмов. [c.363]

Что касается прямой связи удельной скорости роста микроорганизма с конкретным внутриклеточным компонентом, то в этом отношении показательна приводимая в работе Н. В. Степановой, Д. С. Чернавского и Н. Д. Иерусалимского [26] связь величины ц и числа рибосом в клетке [c.81]

Формула позволяет определить скорость разбавления полунепрерывного процесса по удельной скорости роста микроорганизмов в периодическом, задавая определенное число отъемов сливов). Номограмма, составленная на основе этой формулы, приведена на рис. 6. [c.86]

Дж. Пертом предложен следующий вид уравнения, связывающего зависимость удельной скорости роста микроорганизмов от концентрации конкурентного ингибитора [c.135]

Между удельной скоростью роста микроорганизмов и концентрацией растворенного в культуральной среде кислорода существует зависимость, которую можно выразить уравнением Ми X а ЭЛ и с а — Me пте п [c.139]

Рассмотрим наиболее важный для практики случай, когда абсорбция кислорода культуральной средой не лимитирует процесс роста микроорганизмов (концентрация растворенного кислорода составляет величину не ниже Скр). Для этого случая значение удельной скорости роста микроорганизмов можно принять как постоянное и равное р,. Тогда концентрация биомассы микроорганизмов для любого момента времени может быть найдена по экспоненциальной зависимости [c.143]

Рис. Ш. Блок-схема программы определения удельной скорости роста микроорганизмов

Для установившегося стационарного режима непрерывного культивирования возникает возможность считать постоянными многие величины, изменяющиеся при периодическом культивировании. В этом случае удельная скорость, роста микроорганизмов должна быть равна скорости разбавления, а математические модели значительно упрощаются. [c.164]

Уравнение зависимости удельной скорости клеток от концентрации лимитирующего субстрата по своей форме полностью аналогично уравнению Михаэлиса, используемого для анализа кинетики ферментативных реакций. Этот тип уравнений характерен для всех разделов биокинетики. Если читатель просмотрит всю книгу от начала до конца, то обнаружит, что одно и то же уравнение описывает концентрационную зависимость скорости ферментативной реакции (уравнение Михаэлиса), молекулярной рецепции (уравнение Кларка), удельной скорости роста микроорганизмов (уравнение Моно). В этот же ряд можно поставить уравнение Лэнгмюра, описывающее явление адсорбции. Этот тип уравнений отражает взаимодействия между молекулами при ограниченном ресурсе центров взаимодействия. [c.685]

Концентрацию растворенного в среде кислорода, меньше которой быстро снижается удельная скорость роста микроорганизмов, принято называть критической (Скр). Значение критической концентрации находят опытным путем и это значение не является строго определенной величиной. Обычно Ск,, меньше 0,1Ср, поэтому заведомо с запасом можно принимать Ск,, 0,1 С,,. [c.140]

Таким образом, соотношение и, следовательно, дозирование субстрата и компонентов минеральной среды непосредственно связаны с режимом стадии ферментации, в частности с реализуемой удельной скоростью роста микроорганизмов. В табл. 2.3 приведены значения основных стехиометрических коэффициентов для компонентов минеральной питательной среды и н-парафинов применительно к непрерывному процессу выращивания дрожжей рода andida. [c.49]

При проведении процессов культивирования микроорганизмов в биореакторах с интенсивной аэрацией и перемешиванием среды, обеспечивающих высокую скорость сорбции кислорода, концентрация его в культуральной жидкости может превышать критическую для данной культуры ( i,> Скрит). В ЭТИХ УСЛОВИЯХ удельная скорость роста микроорганизмов не будет зависеть от концентрации кислорода в среде, и кинетика роста определится соотношением р,= л(5). Используя в качестве кинетического соотношения модель Моно—Иерусалимского, получим следующую систему уравнений [c.141]

К тах С концентрация кислорода, растворенного в культуральной жидкости, при которой удельная скорость роста микроорганизмов (г=0,5pJдg кг/м . [c.80]

Пример I. Определение изменения удельной скорости роста микроорганизмов Иа1оЬас1ег ит Ьа1оЫит при периодическом культивировании. [c.52]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология