Зеараленон

Жесткие остовы молекул афлатоксинов, зеараленонов и трихотеценов являются неплоскими, что. уменьшает их удерживание. Поэтому они представляют собой удобные объекты для применения хроматоструктурного метода. Для этого надо экспериментально определить К1 для адсорбции таких веществ на ГТС и сопоставить их с результатами молекулярно-статистического расчета К для предполагаемых конфигураций и квнформаций молекул этих веществ. В расчете надо использовать полученные в лекции 9 атом-атомные потенциалы для межмолекулярного взаимодействия с атомами углерода ГТС атомов водорода, углерода и кислорода молекул. [c.202]

Содержание М. в пищ. продуктах и кормах варьирует в широких пределах и может достигать сотен мкг/кг. Оптим. т-ра токсинообразования лежит в пределах от 8-12 °С (токсин Т-2) до 27-30 °С (афлатоксины). Для основных М. в ряде стран установлены ПДК. В СССР в пищ. продуктах ПДК афлатоксина Bj 0,005, патулина 0,05, токсина Т-2 0,1, дез-оксиниваленола 0,5 и 1,0 (в зависимости от вида продукта), зеараленона 1,0 мг/кг. Продуценты афлатоксинов поражают гл. обр. зерновые, масличные и бобовые культуры про- [c.81]

Последняя стадия в синтезе о, ь-зеараленона (2) включает удаление защитных групп нз диметилового эфира (Г). Обработка (1) [c.37]

При осуществлении полного синтеза макроииклпческого лактона, зеараленона (1), Тауб п сотр. [231 показали, что Л. б. восстанавливает только менее затрудненную карбонильную группу 3,5-ди- [c.251]

В гнилых кукурузных початках встречается еще один опасный микотоксин — зеараленон. Имеются и другие микотоксины (Т-2 и др.), которые встречаются в растительных продуктах реже. [c.92]

При использовании элюентов, содержащих воду, хроматографическую колонку регенерировать в полной мере также не удается, зато ее можно использовать с элюентами, содержащими или органическую кислоту или амин. Так как силикагель обладает очень большой удельной поверхностью, переход от одного элюента к другому занимает около суток. Поэтому для силикагельной колонки существует правило для каждого вида анализа должна быть своя колонка. Например, для анализа токсинов В1, дезоксиниваленола и зеараленона в пищевой продукции необходимы три силикагельные колонки. В этом случае колонкам обеспечивается длительная и устойчивая работа. [c.61]

В качестве градуировочного раствора применяются ГСО зеараленона в смеси бензол-ацетонитрил 98 2 или в чистом бензоле с концентрацией 10-20 мкг/мл или ГСО с концентрацией 100 мкг/мл, разбавленный в пять раз. [c.89]

Кондиционирование колонки достигается многократным (5-10 раз) элюированием градуировочного раствора зеараленона. [c.89]

Грибок F. graminearum загрязняет корма и пищевые продукты. Попадая в корм крупного рогатого скота и свиней, он вызывает гормональные расстройства и бесплодие. В контролируемых же дозах зеараленон используется как стимулятор роста в животноводстве. Он нашел также применение в медицинской лечебной практике при гормональных нарушениях у женщин. [c.304]

В 1966 г. Джонс и сотр. [234] опубликовали сообщение о синтезе макроциклического кетолактона, содержащего бензольное кольцо, включенное в цикл -положениями, причем эти исследователи указывают, что ими впервые получены соединения такого типа, которые могут быть использованы как модели антибиотиков макролидов Несколько позднее появилось сообщение о синтезе природного соединения — зеараленона [235], представляющего собой макроциклический кетолактон, содерн<ащий бензольное кольцо, включенное в цикл своими о-положениями. Интерес к подобным системам все время возрастает, о чем свидетельствует [c.393]

РЖХим,1978,23P80. Определение зеараленона в кукурузных хлопьях и других продуктах переработки кукурузы иетодаии хроиатографии в тонком слое, жидкостной хроматографии высокого давления и газо-жидкостной хроматографии в сочетании с масс-спектрометрией высокого разрешения. [c.216]

Другие виды рода фузариум образуют большое число токсичных для человека и животных продуктов. Так, из зерна, зараженного Р. graminae, выделен зеараленон [c.220]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология