Амфотерные коллоиды

Поведение амфотерных коллоидов по отношению к кислотам и основаниям может быть в общей форме описано по аналогии с поведением простых одновалентных амфолитов. [c.219]

Напболее надежным методом определения изоэлектрической точки амфотерного коллоида является определение его электрофоретического движения в растворах с разным pH. Для этой цели может служить прибор, изображенный на рис. 3. [c.222]

Для амфотерных коллоидов измерение зависимости от pH позволяет определить изоэлектрическую точку. При изучении состава двойного слоя коллоидных частиц применяются также методы измерения электропроводности. [c.118]

С физико-химической точки зрения активный ил представляет собой амфотерный коллоид, имеющий в интервале значений pH = = 4 -i- 9 отрицательный заряд. [c.8]

На приведенные простые соотношения налагается еще влияние pH (в особенности в отношении амфотерных коллоидов), концентрации электролитов или наличие каких-либо других де-гидрататоров (спирта, ацетона и т. д.), которые также смещают в ту или иную сторону равновесие [c.373]

Кроме бактерий, в активном иле встречаются грибы, нитчатые бактерии и простейшие. С физико-химической точки зрения, активный ил представляет амфотерный коллоид, имеющий в интервале pH 3,9—9,1 отрицательный заряд. Активный ил обладает значительной поверхностью, величина которой достигает 100 1 г сухого вещества [40]. Благодаря такой поверхности активный ил имеет большую адсорбционную способность, ему присуща также способность к агрегации при этом он связывает значительные количества воды, причем с повышением концентрации сила связи ила с водой увеличивается. Способность активного ила образовывать структуры оказывает решающее влияние на способность его к осаждению и уплотнению, величина которой характеризуется иловым индексом. [c.300]

Активный ил по внешнему виду представляет собой мелкие хлопья от светло- до темно-коричневого цвета, которые состоят из большого числа многослойно расположенных или флокулирован-ных клеток. Активный ил — это амфотерный коллоид, имеющий в интервале значений рН = 4 Ч- 9 отрицательный заряд. Поверхность бактерий, образующих хлопья активного ила, достигает 100 м2 на 1 г сухого ила. Размер хлопьев активного ила обычно составляет 0,1—0,5 мм и иногда достигает 2—3 мм и более. [c.276]

В настоящее время установлено, что нейтральные соли способны действовать на набухание белков протоплазмы как кислоты и щелочи. Известно, что находясь в изоэлектрической точке, белки обладают минимальной адсорбирующей силой и минимальной способностью к набуханию. Ионы водорода, а также двухвалентные катионы (Са++, 5г++) снижают набухание белков, если реакция сдвинута в щелочную сторону от изоэлектрической точки. Наоборот, ионы 0Н , а также К , а+ в этих условиях усиливают набухание. Несомненно, что характер и сила действия той и другой группы катионов на набухание амфотерных коллоидов, к каким относятся белки, в значительной степени зависит от производимого различными солями изменения pH. [c.440]

На основании предыдущего можно предположить, что концентрация водородных ионов является фактором, оказывающим большое влияние на физические свойства амфотерных коллоидов. В силу того, что заряды коллоидных частичек в изоэлектрической точке минимальны, их тенденция переходить в раствор и их стабильность в растворе также минимальны. Это проявляется в набухании подобных веществ, подвергаемых действию растворителя в таких условиях (например, температурных), когда полное растворение невозможно. Характер набухания желатины в одноосновных кислотах и щелочах виден из рис. 9. В кривой набухания минимум соответствует изоэлектрической точке по обе стороны от этой точки набухание быстро растет при прибавлении кислоты или щелочи. Каждая из ветвей кривой проходит через максимум, обязанный, вероятно, десольватирующему действию прибавленного электролита при достаточно высокой его концентрации (см. также обсуждение на стр. 227). [c.222]

При какой-то промежуточной реакции, называемой изоэлектрической точкой, оба вида диссоциации будут равны, то есть молекулы, расположенные на поверхности амфотерных коллоидов, станут посылать в окружающий раствор небольшое, но равное количество катионов (Н ) и анионов (ОН ), и коллоид будет электронейтрален. Изоэлектрическая точка гидроокиси алюминия лежит при pH 8,1, а гидроокиси железа — 7,1. В случае более щелочной реакции у гидроокисей железа и алюминия будут сильнее проявляться кислотные (ацидоидные) свойства, при pH ниже изоэлектрической точки, наоборот,— основные (базоидные) свойства. [c.117]

Активный ил представляет собой амфотерный коллоид, состоящий из сообщества микроорганизмов и включений минерального и органического характера, образующих хлопья от светло-желтого до темно-коричневого цвета, обладающий в зависимости от pH различными электростатическими зарядами и электрокинетиче- [c.22]

Желатина имеет кислые (карбоксильные) и основные (амино) группы и потому является амфотерным коллоидом. В кислой среде она приобретает положительный заряд. При взаимодействии положительно заряженных гвдрофильных частиц желатины с отрицательно заряженными гидрофильными частицами кремневой кислоты [c.180]

Емкость поглощения катионов зависит также от реакции почвы и соотношения в ней отрицательно заряженных коллоидов (ацидоидов) к амфотерным коллоидам (амфолитоидам). [c.115]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология