Фумаровая кислота теплота сгорания

Определение теплот сгорания малеиновой ц фумаровой кислот см. [29 . [c.210]

ХОДИТ В фумаровую кислоту. Теплота сгорания малеиновой кислоты больше теплоты сгорания фумаровой кислоты. Следовательно, переход малеиновой кислоты в фумаровую связан с выделением энергии. Эфиры малеиновой кислоты легко переходят в эфиры фумаровой кислоты в присутствии небольших количеств иода. [c.279]

Будучи диастереомерами, цис- и транс-изомеры отличаются по своим свойствам, причем различие может быть от очень малого до весьма значительного. Так, свойства малеиновой кислоты настолько отличны от свойств фумаровой кислоты (табл. 4.1), что не удивительно, что они имеют разные названия. Как правило, транс-изомеры более симметричны, и потому они обычно имеют более высокую температуру плавления и более низкую растворимость в инертных растворителях, чем цис-нзо-меры. Последние характеризуются большей величиной теплоты сгорания, что указывает на их меньшую термохимическую устойчивость. Заметно отличаются и другие свойства, такие, как плотность, кислотность, температура кипения, а также спектральные характеристики однако природа этих различий слишком сложна и не будет здесь обсуждаться. Следует подчеркнуть, что рассматриваемые в настоящем разделе принципы не более чем общие правила, из которых известно много исключений [118]. [c.166]

Обладая большей симметрией, гранс-формы термодинамически устойчивее ц с-форм. Это находит свое отражение в том, что, например, теплота сгорания малеиновой кислоты как цыс-изомера больше (1370 кДж/моль), чем теплота сгорания транс-изомера, фумаровой кислоты (1340 кДж/моль). Различие в энергосодержании проявляется также в том, что ццс-формы часто могут самопроизвольно переходить в энергетически более выгодные транс-формы, обратный же пере- [c.426]

Свободную энергию можно оценить на основании теплоты сгорания, которая, как правило, у г мс-изомера па несколько килокалорий больше, чем у тране-игомера (см, значения теплот сгорания фумаровой и малеиновой кислот в томе I). Данные,, приведенные в литературе, часто ненадежны, так как измеренные величины часто находятся в гределах вероятных экспериментальных погрешнсстехЧ метода. [c.169]

Фумаровая кислота имеет т. пл. 287—288° (в запаянном капилляре), а малеиновая плавится при 130°. Фумаровая плохо растворима в воде (0,7 г кислоты в 100 м.л HgO при 25°), а малеиновая — очень хорошо (78,8 г кислоты в 100 мл HgO при 25°). Теплоты сгорания этих кислот неодинаковы 327,0 ктл моль — для малеиновой и 320 ккал моль — для фумаровой. [c.195]

Фумаровую кислоту получают изомеризацией малеиновой кислоты. Она имеет теплоту сгорания 320,1 ккал/моль. Растворимость фумаровой кислоты приведена в табл. 1.15. [c.48]

Сравните теплоты сгорания фумаровой и малеиновой кислот, а также их кислотные свойства. Какая из них способна давать ангидрид Дайте объяснение. [c.81]

Изомеризация малеиновой кислоты в фумаровую. Малеиновая кислота является по своему строению г г с-формой, а фумаровая — игракс-формой. Фумаровая кислота более устойчива, чем малеиновая. Так, теплота сгорания фумаровой кислоты составляет 1334,7 кДж/моль, а малеиновой — 1357,7 кДж/моль. [c.17]

Обладая большей симметрией, тро с-формы термодинамически устойчивее /. ыг-форм. Это находит свое отражение в том. что запас энергии в транс-формах меньше, чем в г<ыс-фор-мах. Например, теплота сгорания малеиновой кислоты равна 327 ккал/моль. теплота сгорания фумаровой составляет 320 ккал/моль. Различие в запасе энергии проявляется также в том, что цыс-форма обычно легко самопроизвольно переходит в тронс-форму, обратный же переход возможен только при затрате некоторого количества энергии, например при облучении ультрафиолетовым светом. цис-Форма переходит в более устойчивую транс-форму под действием химических реагентов, например [c.203]

Фумаровая кислота является изомером, бедным энергией, т.е. ааиболее устойчивым (теплота сгорания фумаровой кислоты равна 319 ккал моль, а малеиновой -324,5 ккал моль). Поэтому малеиновая кислота превращается в фумаровую под влиянием различных каталитических воздействий, как уже отмечалось выше (реакция протекает с выделением энергии). Фумаровая кислота может превращаться в малеиновую только при поглощении энергии (не может существовать катализатора для подобной реакции, протекающей в направлении, обратном установлению термодинамического равновесия). Фу.маровая кислота частично.превращается и малеиновую при поглощении ультрафиолетового света. При быстром нагревании до 300° (при перегонке) фумаровая кислота превращается в малеиновый ангидрид (ири этом она в значительной степени разлагается). При повышенной температуре в некоторых молекулах, более богатых энергией, становится возможным вращение вокруг двойной связи, причем устанавливается равновесие между цис- и трамс-формами. Несмотря на то, что в смеси преобладает форма трапе, равновесие ненрерывно нарушается вследствие удаления ((цс-формы в виде ангидрида (см. также том [I Стереохимия И ), [c.748]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология