Природные пигменты требования

Различие свойств природных пигментов учитывается в производстве продуктов питания. Так, для предотвращения разрушения миоглобина при нагревании в сосиски, сардельки добавляют селитру. В зависимости от требований ГОСТа, предъявляемых к готовым изделиям, для сохранения окраски блюд из щавеля и свеклы применяются различные способы их приготовления для подкрашивания бульонов используется свойство каротина растворяться в жире. [c.264]

Природное красочное сырье /земляные пигменты/. Требования [c.35]

Качество природных железоокисных пигментов должно удовлетворять следующим требованиям [c.382]

Пигменты природные (земляные) — охра красная и сиена жженая при использовании для художественных красок должны удовлетворять следующим требованиям и нормам (табл. 9.19). [c.355]

Справочник Лакокрасочные материалы содержит характеристику пигментов, масел, природных и синтетических смол, эфиров целлюлозы, растворителей и пластификаторов краткие сведения о производстве и применении каждого продукта, основные данные о его физико-химических и технических свойствах, требованиях ГОСТ и ТУ, а также о методах испытания и анализа. [c.2]

Свойства. К наполнителям, применяемым в лакокрасочной промышленности, предъявляются следующие требования дешевизна и доступность сырья, высокая дисперсность и белизна, небольшая плотность, твердость и абразивность, низкая маслоемкость, высокая атмосферостойкость, минимальное содержание водорастворимых примесей (электролитов). У наполнителей отсутствует собственный цветовой тон белизна обычно составляет 90—95 уел. ед. и является одним из наиболее важных показателей при использовании наполнителей в декоративных красках и эмалях. Низкое содержание водорастворимых примесей является необходимым условием в случае применения наполнителей в эмалях для защитных покрытий, в водоэмульсионных красках, а также в водоразбавляемых грунтовках и эмалях, наносимых методом электроосаждения. Наполнители с небольшой плотностью (2660— 2900 кг/м ) менее склонны к образованию плотных, трудноразме-шиваемых осадков в красках при их длительном хранении. Наполнители со сравнительно низкой твердостью легче измельчаются, быстрее диспергируются в пленкообразующих веществах, вызывают меньший износ размольного и дезагрегирующего оборудования. Для -оценки твердости пигментов и наполнителей иногда используется условная десятичная шкала твердости (шкала Мооса для определения твердости крупных кристаллов), состоящая из 10 природных минералов, у которых твердость возрастает от наиболее мягкого талька (1) до самого твердого алмаза (10). Каждый последующий минерал шкалы оставляет царапины на предыдущем. Частицы природных наполнителей крупнее, чем синтетических наполнителей, полученных осаждением. Средний размер частиц наполнителей равен 0,5—2,0 мкм, у более грубых сортов — 5—25,0 мкм, у осажденных — 0,03—10 мкм. Форма частиц наполнителей зависит от строения кристаллов химического соединения, способов измельчения и может быть зернистой, игольчатой и пластинчатой. [c.405]

Раньше в качестве связуюдего пигментов применялись натуральные вещества казеин, крахмалы, желатина и клей. В настоящее время они вытеснены полимерными дисперсиями, среди которых не последнее место занимают акриловые. Смолы следует наносить с таким расчетом, чтобы они целиком покрывали поверхность бумаги и проникали в промежутки между волокнами, что благоприятствует повышению механической прочности и снижению водопоглощения бумаги. Дисперсии или растворы полимеров наносят щетками или войлочными подушками. Для выравнивания слоя используют щетки, а на современных быстроходных бумагоделательных машинах — обдувку воздухом через щелевой мундштук. Недостаток щеток и войлочных подушек состоит в том, что они плохо очищаются от дисперсий. Бумагу покрывают с одной или с обеих сторон 20—35 г м смолы, считая на сухой остаток. На новейшем оборудовании эта операция выполняется уже в сушильной части бумагоделательной машины, где скорость движения бумажного полотна не менее 200 м/ мин. Полимерная дисперсия наносится на бумагу в виде тонкой пленки с помощью системы валков. При работе со столь большими скоростями движения бумаги к быстросохнущим печатным краскам и качеству печатной бумаги выдвигаются, естественно, повышенные требования. Ранее применявшиеся природные вещества не могли сообщить бумаге таких ценных свойств, как однородность поверхности, сопротивляемость растрескиванию при растяжении, стабильность размеров при изменении влагосодержания и др. Полимерные дисперсии, используемые для придания бумаге нужного комплекса свойств, должны обладать высокой вяжущей способностью при достаточной жесткости, хорошей совместимостью с пигментами, механической стойкостью, бесцветностью, светостойкостью и сопротивлением старению. Из-за большого содержания твердого вещества при более низкой вязкости и более легкой перерабатываемости предпочтение отдают акриловым латексам, так как в этом случае, подобрав подходящий состав сополимеров, можно заранее определить твердость получаемого покрытия. Благодаря высокому содержанию полимера облегчается сушка и, следовательно, существенно уменьшается усадка, приводящая, в особенности при получении односторонних покрытий, к короблению бумаги. Вода с частью связующего проникает в бумагу и тем самым улучшает сцепление покрытия сосновой. Таким образом, на поверхности создается высокая концентрация связующего и пигмента, которые, соединяясь, образуют защитный слой, препятствующий дальнейшему проникновению воды в бумагу и ее короблению. Качество термопластичной пленки повышается каландрированием, в результате которого достигается более гладкая, плотная поверхность, пригодная для печатания. [c.282]

Основные техничесБие требования к природным железоокисным пигментам [c.425]

Кроющие составы включают масляные краски, нитроцеллюлоз-ные лаки эмали на основе смол (алкидных, мочевиноформальде-гидных, фенолоформальдегидных и др.), а также природных и синтетических эластомеров краски на основе поливинилацетатной эмульсии, спиртовых олиф известковые и клеевые краски. О конкуренции органических и неорганических пигментов в производстве красок уже сообщалось. Особо жесткие требования предъявляются к эмалям на основе алкидных смол, которые применяются для окраски автомобилей. Органические пигменты для таких эмалей должны обладать большой яркостью и иметь превосходную прочность. [c.284]

Исследование формирования биологической продуктивности водных экосистем и оценка качества природной среды остаются актуальными на протяжении последних десятилетий. В этой связи очевидна необходимость поиска соответствующих показателей, обладающих высокой степенью информативности с одной стороны и определяемых оперативно с другой. В полной мере всем этим требования отвечают растительные пигменты, которые образуются в клетках автотрофных организмов, вовлекаются в биотический круговорот и в нативном или трансформированном виде повсеместно присутствуют в водоеме. За полувековой период исследований волжских водохранилищ накоплены огромные материалы по содержанию пигментов в воде и донных отложениях (Минеева, 2003 Сигарева, Пырина, 2003). Эти материалы неоднократно рассматривались и еще будут рассматриваться при решении различных вопросов фундаментальной и прикладной гидробиологии и биогеографии. В книге затронуты лишь некоторые аспекты этой поистине обширной проблематики, однако и они не оставляют сомнений в универсальности пигментных характеристик для гидроэкологических исследований. [c.127]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология