Двухкамерные холодильники

Оказалось также, что абсорбционные холодильные машины могут конкурировать с компрессорными в двухкамерных холодильниках, в которых для получения небходимых температур в низкотемпературной камере машина должна работать при низкой температуре кипения и, следовательно, с большим отношением давлений. Холодопроизводительность компрессорной машины при этом сильно понижается из-за низкого значения коэффициента подачи и малой объемной холодопроизводительности. Это вызывает суш,ественное повышение расхода энергии. Изменение производительности абсорбционной машины связано с изменением массовой холодопроизводительности хладагента, а потому с понижением температуры кипения производительность падает значительно медленнее, чем компрессорной машины. [c.378]

В холодильниках Волга производительностью 25, 35, 50, 75, 125 т/ч достигается эффективное охлаждение клинкера от 1373— 1473 до 323—353 К за 0,25—0,5 ч. Холодильник Волга-125 СУ производительностью 3000 т/сут является двухкамерным с острым дутьем. Разработаны конструкции двухкамерных холодильников Волга с двойным прососом газов и ступенчатого с промежуточным дроблением клинкера. При двойном прососе газов холодный воздух сначала охлаждает клинкер и нагревается до 573—673 К в холодной камере, а затем после очистки от пыли подается в горячую камеру, где нагревается до 873—973 К и поступает во вращающуюся печь. Это позволяет уменьшить количество избыточного воздуха и повысить температуру вторичного воздуха. В двухкамерном ступенчатом холодильнике на первой (горячей) колосниковой решетке клинкер охлаждается примерно до 773 К и затем подвергается дроблению. Дробленый клинкер попадает на вторую колосниковую решетку (холодную), расположенную ниже первой, где он охлаждается до 323—353 К и дополнительно дробится. Промежуточное дробление клинкера позволяет более интенсивно охлаждать его на второй решетке и использовать для этого меньше воздуха. [c.287]

В связи с большим развитием производства замороженных полуфабрикатов и готовых блюд, а также с ростом потребления замороженных плодов и овощей получают распространение так называемые двухкамерные холодильники, имеющие отдельные камеры для положительных и отрицательных температур, отделенные друг от друга теплоизолированной перегородкой. Для каждой камеры предусматривают отдельную дверь. Низко- и высокотемпературную камеры располагают или друг над другом, или рядом. В двухкамерных холодильниках объем низкотемпературной камеры доходит до 40% от общего полезного объема холодильника. Охлаждение каждой камеры осуществляется собстве-ным испарителем чаще оба испарителя включают последовательно. [c.370]

Как в морозильниках, так и в двухкамерных холодильниках иногда применяют искусственную циркуляцию воздуха для интенсификации теплообмена и уменьшения площади поверхности испарителей. [c.371]

В связи с большим развитием производства замороженных полуфабрикатов и готовых блюд, а также с ростом потребления замороженных плодов и овощей получают распространение так называемые двухкамерные холодильники, имеющие отдельные камеры для положительных и отрицательных температур, отделенные друг от друга теплоизолированной перегородкой для каждой камеры предусматривается своя дверь. Если в однокамерных [c.408]

Оказалось также, что абсорбционные холодильные машины могут конкурировать с компрессорными в двухкамерных холодильниках, в которых для полу- [c.378]

Основные части аппарата этой системы бражная колонна 5 и расположенная над ней укрепляющая колонна 6 горизонтально-трубчатый дефлегматор прямоугольной формы, состоящий из двух частей—охлаждаемой бражкой 5 и охлаждаемой водой 11 двухкамерный холодильник, состоящий из конденсационной трубчатой камеры 12 и охлаждающей змеевиковой 13. [c.354]

По конструктивному исполнению двухтемпературные холодильники бывают одно-, двух- и многокамерные. В двухкамерных холодильниках теплоизоляционная перегородка разделяет низкотемпературную и плюсовую камеры. Каждая камера снабжена отдельной дверью. В многокамерных холодильниках устроено несколько камер, по крайней мере три, с отдельными дверьми, для сохранения широкого ассортимента охлажденных и замороженных продуктов. [c.51]

Двухтемпературные холодильники с двумя испарителями. Их изготовляют с одной и двумя камерами. Плюсовая и низкотемпературная камеры (отделения) охлаждаются отдельными испарителями. Наиболее распространены двухкамерные холодильники. [c.53]

В двухкамерных холодильниках по периметру дверного проема низкотемпературной камеры устанавливают скрытые нагреватели мощностью 5—15 Вт для предотвращения отпотевания наружной поверхности стенок. Низкотемпературная камера охлаждается замкнутым плоским или листотрубным испарителем, охватывающим низкотемпературную камеру. Испаритель низкотемпературной камеры конструктивно объединяется с ее стенками либо прокатно-сварной испаритель является стенками камеры, либо змеевик испарителя укреплен на стенках камеры со стороны теплоизоляции. [c.53]

В двухкамерных холодильниках применяют три вида компоновки камер низкотемпературная камера расположена вверху, внизу и рядом с плюсовой. Наиболее распространен первый вариант. Испаритель и вентилятор помещают в теплоизоляционной межкамерной перегородке либо на задней стенке низкотемпературной камеры. В последнем случае металлическая перегородка отделяет испаритель и вентилятор от продуктов, находящихся в камере. Выпуск холодильников с нижним расположением низкотемпературной камеры весьма незначителен. Устройство их аналогично предыдущим. [c.54]

Холодильный афегат с охладителем масла. Назначение охладителя масла — отвод тепла от компрессора. Применяется в двухкамерных холодильниках, маркированных тремя звездочками, с одним и двумя испарителями [c.58]

В холодильниках с частично автоматическим оттаиванием нагреватель плюсового испарителя включен последовательно с реле температуры. Нагреватель дверного проема низкотемпературной камеры в двухкамерных холодильниках включен параллельно цепи реле температуры и работает постоянно. [c.65]

Рис. И-11. Относительный объем низкотемпературного отделения двухкамерных холодильников

Абсорбционные холодильники выпускают общим внутренним объемом от 25 до 320 дм. Внутренний объем отечественных холодильников составляет 28—100 дмз. Относительный объем низкотемпературного отделения составляет 10—15% у однокамерных и до 20% у двухкамерных холодильников. [c.79]

Рис. 74. Электросхема двухкамерного холодильника с раздельным регулированием температур в камерах

Коэффициент использования габаритного объема увеличивается с возрастанием емкости аппарата (рис. II—20). У шкафов он находится на уровне европейских двухкамерных холодильников, у ларей — на 6—8% ниже. [c.83]

Двухкамерные холодильники (рис. 8) имеют в одном шкафу две изолированные друг от друга камеры с различными температурными режимами морозильная камера с низкими температурами и камера охлаждения, в которой всегда поддерживается необходимая плюсовая температура. Каждая камера имеет свою дверь. Охлаждение обеих камер обеспечивается одним холодильным агрегатом, имеющим два испарителя, которые работают В режимах разных температур кипения хладагента. У некоторых двухкамерных холодильников испаритель расположен только в одной низкотемпературной камере, а охлаждение второй камеры обеспечивается соответствующей циркуляцией холодного воздуха, нагнетаемого в эту камеру при помощи небольшого вентилятора. При открываниях двери камеры вентилятор автоматически отключается. Регулирование температур в двухкамерном холодильнике осуществляется одним терморегулятором, иногда раздельно — при помощи двух приборов. Низкотемпературную камеру чаще располагают вверху, над камерой охлаждения, так как при относительно большой высоте холодильника необходимо обеспечить удобное пользование камерой охлаждения, дверь которой открывают значительно чаще. [c.12]

Иногда двухкамерные холодильники изготовляют в виде горизонтальных шкафов типа столиков соответствующей высоты. У таких холодильников дверь низкотемпературной камеры открывается вверх, как у низкотемпературных холодильников сундучного типа, а дверь камеры охлаждения — обычно, как у шкафа. Это представляет определенные удобства. [c.12]

Из алюминия делают также низкотемпературные камеры двухкамерных холодильников. Стенки такой камеры являются охлаждаемой поверхностью испарителя, змеевик которого закреплен на стенках снаружи. Более современной является алюминиевая низкотемпературная камера, образуемая испарителем прокатно-сварного типа с односторонне раздутыми каналами на наружной поверхности. [c.36]

Более сложны электросхемы двухкамерных холодильников. На рис. 74 приведена электросхема двухкамерного холодильника с раздельным регулированием [c.105]

За рубежом также широко применяют двухкамерные холодильники (рис. 1, а). Каждая камера охлаждается отдельным испарителем, обеспечивающим заданный температурный режим. [c.396]

В самое последнее время размеры бытовых холодильников увеличились и конструктивные формы усложнились — получили распространение двухкамерные модели (с отдельной низкотемпературной камерой). Но схемы машины изменились мало основным отличием новых машин является применение испарителей с двумя последовательными змеевиками, один из которых охлаждает низкотемпературное, а другой — плюсовое отделение. В некоторых двухкамерных холодильниках при неизменной схеме машины испаритель со свободным движением воздуха заменен воздухоохладителем 116, 191]. [c.302]

Температура в шкафу регулируется с помощью реле температуры испарителя, включающего и выключающего компрессор. В двухкамерных холодильниках обычно более точно поддерживается температура морозильной камеры, температура плюсового отделения следует за ней с большей амплитудой колебаний. Распределение температур зависит от циркуляции воздуха вокруг испарителя. Перемещая поддон или заслонку (вручную или автоматически), можно регулировать температуру в камере. [c.302]

В двухкамерных холодильниках преобладает схема с одним испарителем, который расположен под потолком плюсового (т. е. дном низкотемпературного) отделения. [c.303]

По расположению низкотемпературиой камеры относительно плюсовой различают двухкамерные холодильники с верхним расположением камеры, нижним и рядом с плюсовой камерой. Наиболее распространен первый тип холодильника, наименее — второй. Холодильники третьего типа выпускаются в большом количестве в США, Канаде. [c.51]

По способу циркуляции воздуха в камере холодильники подразделяются на три класса с естественной циркуляцией, с принудительной циркуляцией и с комбинированной циркуляцией (в одной камере — принудительным способом, в другой — естественным). В большинстве стран изготовляют преимуш,ественно холодильники с естественной циркуляцией воздуха. Холодильники с принудительной циркуляцией воздуха широко распространены в США (около 70% выпуска), Канаде, Ав-.стралии. Комбинированная циркуляция воздуха используется в некоторых моделях американских и японских двухкамерных холодильников. [c.51]

Однокамерные холодильники с двумя испарителями из отовляют в двух конструктивных исполнениях. Одно исполнение аналогично конструкции двухкамерных холодильников. Отличие состоит в том, что вместо двух дверей — одна общая, а низкотемпературное отделение закрывается своей дверкой. [c.54]

Оттаивание испарителей однокамерных холодильников производят вручную компрессор останавливают на время,- достаточное для того, чтобы иней растаял. Иногда применяют полуавтоматическое оттаивание специальное реле температуры [166] переводят вручную в положение, при котором компрессор выключается. После повышения температуры испарителя выше точки плавлЁния льда реле включает компрессор и самостоятельно изменяет диапазон настройки на обычный. Эта схема обеспечивает возврат к нормальной работе, но принципиально мало отличается от рассмотрерной выше. В двухкамерных холодильниках таяние инея на испарителе плюсовой камеры обеспечивается на каждом цикле обычно для этого используют электрический нагреватель небольшой мощности (15—25 Вт). В низкотемпературном отделении, где хранятся упакованные продукты, иней оседает о1чень медленно и его удаляют вручную несколько раз в год. [c.303]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология