Ацетоацетатдекарбоксилаза

Этот эксперимент идентифицирует лизин в качестве функциональной группы активного центра ацетоацетатдекарбоксилазы и показывает, что (24) присутствует в условиях реакции, надежно подтверждая таким образом весь механизм, приведенный на схеме [c.481]

Рис. 96. Маслянокислое и ацетонобутиловое брожение (—— общие стадии —— реакции I фазы —> — реакции II фазы — фермент ацетоацетатдекарбоксилаза)

Фермент ацетоацетатдекарбоксилаза превращает ацетоуксусную кислоту в ацетон и двуокись углерода. Исследование природы каталитически активных участков, прове- [c.95]

Ацетон образуется из ацетоацетата при декарбоксилировании, катализируемом ацетоацетатдекарбоксилазой [c.436]

To ее p/ a будет повышен, поскольку в этих условиях анионная форма дестабилизируется. С другой стороны, если карбоксилат-ион образует ионную связь с аммоний-ионом, то он будет стабИ лизироваться положительным зарядом и станет более кислым. И наоборот, если аминогруппа имеет неполярное окружение (например, аминогруппа лизина в ацетоацетатдекарбоксилазе), то ее протонирование подавляется и р/Са понижается. Аммоний-ион, образующий в химотрипсине ионную связь с остатком Пе-16, стабилизируется отрицательным зарядом карбоксилат-иона его депротонирование подавляется, и р/Са возрастает. [c.189]

Сравните свойства и механизм действия трипсина, пепсина и карбоксипептидазы карбоксипептидазы и карбоангидразы фруктозодн-фосфат-альдолазы и ацетоацетатдекарбоксилазы. [c.180]

Наиболее известным примером такого рода является фермент ацетоацетатдекарбоксилаза [44], катализирующий декарбоксилирование ацетоацетата и зависящий от основной группы с кажущимся рКа 5,9. Этой группой является е-ЫНг-группа остатка лизина, в обычных условиях имеющая рКа около 10. In vitro эта реакция катализируется вторичными аминами и анилином через образование основания Шиффа (21). Полагают, что ферментативная [c.479]

Ферментативный перенос протона с участием атомов азота мы рассмотрим на примере ацетоацетатдекарбоксилазы, входя-щей в многочисленную группу ферментов, механизм действия которых включает образование в качестве промежуточного соединения основания Шиффа (имина). Ацетоацетатдекарбоксила- [c.146]

При участии фермента р-оксибутирилдегидрогеназы и НАД Нг-При участии фермента ацетоацетатдекарбоксилазы. [c.153]

Фермент ацетоацетатдекарбоксилаза превращает ацетоуксусную кислоту в ацетон и двуокись углерода. Исследование природы каталитически активных участков, проведенное Вестхеймером и сотрудниками, дало следующие результаты. Во-первых, ацетоуксусная кислота, меченная 0 по кетогруппе, при декар-боксилировании в обычной воде в присутствии фермента дает ацетон, не содержащий 0. Во-вторых, комплекс фермент — субстрат соединяется с цианистым водородом, и декарбоксилирование при этом прекращается. Однако если раствор дезактивированного цианистым водородом комплекса фермент — субстрат подвергается диализу (т. е. помещается в целлофановый мешочек, погруженный в проточную воду этот метод помогает отделить от фермента водорастворимые ве- [c.144]

Взаимодействия моноанионов с ферментами и другими белками часто происходят с намного большими энергиями связывания [4—8]. Ингибирующая способность анионов по отношению к ацетоацетатдекарбоксилазе убывает в следующем ряду ЗСМ >СЮ >1 > N0 >-СЮ > Вг > С1 > ВгОз > >Р 10з (ионы НЗОд и С1дСС00 , по-видимому, оказывают специфическое влияние на этот фермент и поэтому исключены из списка). Значения констант диссоциации комплексов с этими попало лен ат в пределах 1,1 10 ... 0,1 мольЛл, что соответствует свободным энергиям связывания от —1 до —5 [c.275]

Альдольная конденсация и обратная реакция расщепления, катализируемые альдолазой, протекают с образованием щиффова основания. Механизм реакции расщепления аналогичен механизму действия ацетоацетатдекарбоксилазы — в обоих случаях [c.71]

Биохимия Том 3 (1980) -- [ c.171 ]

Основы биохимии Т 1,2,3 (1985) -- [ c.565 ]

Катализ в химии и энзимологии (1972) -- [ c.275 ]

Ферменты Т.3 (1982) -- [ c.4 , c.4 , c.154 ]

Структура и механизм действия ферментов (1980) -- [ c.70 , c.71 , c.189 , c.262 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология