Кетокислоты реакции

Дезаминирование аминокислот связано с потерей МНз-группы и образованием свободного аммиака и кетокислот. Реакции дезаминирования протекают при участии ферментов дезаминаз или оксидаз. Кроме аммиака, при дезаминировании аминокислот образуются окси- и кетокислоты. Различают несколько видов процесса дезаминирования восстановительное, гидролитическое, внутримолекулярное и окислительное. У животных и человека преобладают два последних вида дезаминирования. [c.256]

Реакции (3) и (4). Гидразу, катализирующую присоединение воды к непредельному производному кофермента А [реакция (3)], и дегидрогеназу, превращающую образующуюся оксикислоту в кетокислоту [реакция (4)], получают из митохондрий мяса при этом пользуются методами, весьма сходными с описанными для флавопротеинового фермента. Оба фермента можно выделить полностью, но необходимое для этого фракционирование требует большой затраты времени. Присоединение воды к двойной связи кротоноильного производного кофермента А, приводящее к образованию р-оксибутирильного производного этого кофермента, является обратимой реакцией (по крайней мере для кислот, содержащих четыре атома углерода) отщепление воды может происходить в двух направлениях и приводить к образованию производного как кротоновой, так и винилуксусной кислоты. [c.280]

Реакция модифицируется в случае аллиловых эфиров р-кетокислот (реакция Кэр рол а) [c.408]

Возможно окисление вторичной спиртовой группы с образованием кетокислоты [реакция (1)] замена спиртовой группы на атом галоида (2) образование простых эфиров (3) образование сложных эфиров (4). [c.149]

Щелочной гидролиз а-кетонитрилов, а также гидрот1из этих соединений в нейтральной и слабокислой средах не приводит к а-кетокислотам. Реакция идет с выделением цианистого водорода и получением карбоновых кислот [c.93]

В орто-положении, реагирует с а-кетокислотами только по кетогруппе, -кетокислоты реагируют в своей енольной форме, а с у-кетокислотами реакция вообще не идет. [c.210]

При восстановлении металлическим натрием в спирте из о-оксикис-лот получаются двухосновные кислоты типа пимелиновой кислоты причем образующаяся вначале тетрагидрокислота превращается в гидролизующуюся затем 1,3-кетокислоту. Реакция гидролиза аналогична реакции кислотного расщепления ацетоуксусных эфиров [c.521]

С другими способными к комплексообразованию металлами, например соединениями железа (III), образуются соединения, окрашенные в цвета от желто-красного до сине-фиолетового, легкорастворимые в воде и спирте. Такие комплексные соединения образуются только из енольн ных форм кетокислот. Реакция с солями железа очень чувствительна Одну каплю вещества смешивают с 3—5 мл метилового спирта и добавляют хлорид железа (III). Если окраска не возникает в растворе метилового спирта, то это может быть обусловлено пространственными затруднениями или тем, что не произошло образования г(Ыс-енольной формы р-Карбонильные соединения дают с хлоридом железа (III) определенные окраски, находящиеся в строгой и закономерной зависимости от строения этих соединений Эфиры р-кетокислот, не имеющих заместителей у атома углерода в а-положении, дают интенсивную виннокрасную до синеватой окраску, не зависящую от радикала (максимум поглощения около 500 ммк). В отличие от этих веществ эфиры а-моноза-мещенных р-кетокислот [c.526]

При непосредственном действии на кетокислоты фенилмеркаптана или при одновременном пропускании сухого хлористого водорода и действии фенилмеркаптана из а-кетокислот образуются продукты присоединения с одним или двумя тиофенильными остатками. При непосредственном действии фенилмеркаптана на р- и у-кетокислоты реакция не идет небольшие количества продуктов присоединения образуются лишь в присутствии хлористого водорода и при более высокой температуре [c.527]

При непосредственном действии на кетокислоты фенилмеркаптана или при одновременном пропускании сухого хлористого водорода и действии фенилмеркаптана из а-кетокислот образуются продукты присоединения с одним или двумя тиофенильными остатками. При непосредственном действии фенилмеркаптана на р- и 7-кетокислоты реакция не идет небольшие количества продуктов присоединения образуются лишь в присутствии хлористого водорода и при более высокой температуре Можно обнаружить а-кетокислоты в присутствии и 7-кетокислот путем гидрирования кетокислот в аммиачном растворе. Из простых алифатических, циклических и дикарбоновых а-кетокислот образуются, правда, с колеблющимися выходами, соответствующие а-аминокислоты. [c.527]

Тарбел с сотр. [22] изучал действие растворов цинкорганических соединений на малеиновый ангидрид или его производные и показал, что при этом образуются соответствующие кетокислоты. Реакция протекает по уравнению [c.71]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология