Проба на окисляемость спирт

Ряд примесей, не определяемый прямыми аналитическими методами, может влиять на выдерживание пробы на окисляемость и пробы с серной кислотой. Ничтожное содержание акролеина и кротонового альдегида приводит к резкому ухудшению пробы спирта на окисляемость, а присутствие 0,0005% их в ректификованном спирте делает его нестандартным по пробе с серной кислотой. Аналогичное действие проявляет и диацетил. Значительно ухудшают пробу на окисляемость серосодержащие соединения. [c.304]

Проба на окисляемость с раствором марганцовокислого калия характеризует наличие в этиловом спирте легко окисляющихся примесей. Она основана на восстановлении перманганата калия, внесенного в испытуемый продукт, некоторыми примесями спирта и на происходящем вследствие этого изменении розовой окраски раствора. [c.487]

Проба на окисляемость, мин, не менее Содержание альдегидов в пересчете на безводный спирт, % об., не более Содержание сивушного масла в пересчете на безводный спирт, "/о сб., не более [c.254]

Проба на окисляемость, мин при 20° С, не менее Содержание альдегидов (в пересчете иа уксусный) в 1 л безводного спирта, мг, не более [c.86]

Проба на чистоту с серной кислотой Выдерживает Проба на окисляемость, мин. .. 30 Содержание альдегидов в пересчете на безводный спирт, % об.. . . 0,00025 Содержание сивушного масла в пересчете на безводный спирт, % об. 0,0005 Кислотность в пересчете на уксусную, мг/л......................12,0 [c.259]

Качество ректификованного спирта при переработке мелассы по обоим способам идентично. Только проба на окисляемость спирта, полученного при двухпоточном сбраживании, несколько лучше (20 мин), чем при однопоточном (16 мин). [c.270]

М. Г. Кучеров указал, что спирт двойной ректификации должен удовлетворять следующим условиям 1) выдерживать пробу с фуксинсернистой кислотой на альдегид и 2) пробу с хамелеоном на окисляемость. Спирт же однократной ректификации должен выдерживать пробу Савалля, т. е. с серной кислотой (10 10). Кучеров пояснил, что проба с КМп04 проста к спиртам двойной ректификации к спиртам же однократной ректификации правильную оценку может дать только опытный экспериментатор. Поэтому испытание спирта однократной ректификации марганцовой солью проводить не следует. [c.86]

Спирт высшей очистки не должен содержать фурфурола. Он должен выдерживать пробу серной кислотой, пробу на окисляемость не менее 30 минут, и пробу на метиловый спирт с фуксинсернистой кислотой. [c.376]

В процессе сепарации необходимо контролировать потери спирта и дрожжей, следует проверять полноту промывки дрожжей после сепарации последней ступени пробой на окисляемость промывной воды. Этим определяется чистота дрожжей. На всех ступенях сепарации проверяют концентрацию и температуру дрожжевой суспензии, температура должна последовательно снижаться от ступени к ступени в результате разбавления холодной промывной водой. Повышение температуры и нарушение непрерывности потока при сепарации, дальнейшем прессовании, формовке и подаче их на склад в холодильную камеру ухудшает качество готовых прессованных дрожжей. [c.155]

Ректификат выдерживал пробу на окисляемость (марганцовая проба) в течение 34 мин. и по дегустации получил 11 баллов (по 12-балльной системе). Соответственно ректификат из профильтрованного через уголь спирта выдерживал пробу на окисляемость тоже в течение 34 мин., а по дегустации получил 12 баллов. [c.85]

Пробу в бане выдерживают до тех пор, пока красно-фиолетовая окраска раствора, постепенно изменяясь, не примет желто-розовый оттенок, как у типового раствора, налитого в такой же цилиндр. После этого цилиндр вынимают из бани и сравнивают окраску испытуемого и типового растворов, подложив под цилиндры лист белой бумаги. Время совпадения окраски принимают за окончанпе реакции окисления. Время, в течение которого происходит реакция, выражают в минутах, и оно является показателем окисляемости спирта. [c.186]

Спирт этиловый ректифицированный (ГОСТ 5962—51) — С2Н5ОН, получается путем ректификации этилового спирта сырца. В зависимости от степени очистки выпускается спирт ректифицированный обыкновенный и спирт этиловый ректифицированный высшей очистки. Содержание этилового спирта не менее 95,5—96,2% альдегидов не более 0,002—0,005% сивушного масла не более 0,003—0,0005% эфиров в пересчете на уксусноэтиловый эфир не более 30—50 жг/л фурфурола не допускается окисляемость не менее 20 мин проба на метиловый спирт должна выдерживаться. [c.237]

При фильтрации происходит селективная адсорбция ряда примесей из сложной поликомпонентной смеси. Интенсивность адсорбции зависит от марки углей. Замечено, что изоа.миловый спирт поглощается более интенсивно (26—40%), чем уксусный альдегид (10—16%). С увеличением дозировок угля (до некоторого предела) замечалось повышение пробы а окисляемость (пробы Ланга). Увеличения количества альдегидов за счет окисления не наблюда-лось. [c.256]

В 1959—1960 гг. были проведены лабораторные опыты, в которых термической обработке подвергаши образцы спирта-ректификата [17] первого сорта высшей очисши, отклонав-шиеся от стандарта по пробе на окисляемость. Эти образцы подвергали перегреву в автоклаве до 100—140° С в течение 5— 20 мин, после чего часть спирта в виде паров отбирали. При анализе охлажденного остатка спирта было найдено значительное улучшение пробы на окисляемость (на 10—15 мин). Улучшились также и дегустационные показатели. Была найдена оптимальная температура перегрева 100—110° С при продол-жителшости 5—10 мин. [c.261]

Одной из причин улучшения дегустационных качеств после термообработки и основной причиной повышения пробы на окисляемость является, ио предположениям авторов, уменьшение содержания акролеина, диацетила и кротонового альдегида. Поэтому заметный эффект термообработка может даггь тогда, когда низкое качество спирта объясняется присутствием этих соединений. [c.263]

Согласно стандарту, ректификованным этиловым спиртом называется продукт ректификации этилового спирта-сырца, вырабатываемого из зерна, картофеля и свеклосахарной патоки. Ректификованный этиловый спирт — бесцветная прозрачная жидкость без постороннего запаха и привкуса. Крепость его не должна быть ниже 95,5% об. Ректификат должен выдерживать пробу серной кислотой и пробу на окисляемость не менее чем в течение 20 минут. Спирт-ректификат, удовлетворяющий стандарту, должен содержать не более 0,002% об. альдегидов, не более 0,003% об. сивущных масел в пересчете на безводный спирт и не более 50 мг эфиров в пересчете на уксусноэтиловый на [c.376]

Цветность и прозрач ность, запах и вкус, кре пость, проба на чистоту проба на окисляемость альдегиды, сивушные масла, кислоты, слож ные эфиры, метиловьп спирт [c.67]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология