Рыба морской

Загрязнение гидросферы. Исключительно сильное отрицательное влияние на природу оказывают также жидкие или растворимые в воде загрязнители, попадающие в виде промышленных, коммунальных и дождевых стоков в реки, моря и океаны. Объем сточных вод, сбрасываемых в водоемы мира, ежегодно составляет = 1500 км . Как правило, для нейтрализации стоков требуется их 5-12-кратное разбавление пресной водой. Следовательно, при современных темпах развития производства и непрерывно растущем водопотреблении (5-6 % в год) в самом ближайшем будущем человечество полностью исчерпает запасы пресных вод на Земле. К наиболее крупным источникам загрязнения водоемов относят химическую, нефтехимическую, нефтеперерабатывающую, нефтяную, целлюлозно-бумажную, металлургическую и некоторые другие отрасли промышленности, а также сельское хозяйство (например, для целей орошения). Со сточными водами НПЗ в водоемы попадают соленая вода ЭЛОУ, ловушечная нефть, нефтешламы, нефтепродукты, химические реагенты, кислые гудроны, отработанные щелочные растворы и т.д. С талыми и дождевыми стоками в водоемы сбрасывается в огромных количествах практически вся гамма производимых в мире неорганических и органических веществ нефть и нефтепродукты, минеральные удобрения, ядохимикаты, тяжелые металлы, радиоактивные, биологически активные и другие загрязнители. В мировой океан ежегодно попадает в том числе более 15 млн т нефти и нефтепродуктов, 200 тыс. т свинца, 5 тыс. т ртути 1 т нефти образует на поверхности воды пленку диаметром около 12 км. Нефтяная пленка существенно ухудшает газообмен и испарение на границе атмосфера-гидросфера, в результате гибнут планктон, водная флора, рыбы, морские животные и т. д. В последние годы участились аварии морских транспортных судов, газовых и нефтяных скважин, нефте-, газо- и про-дуктопроводов, железнодорожных поездов, на промышленных предприятиях. Состояние гидросферы катастрофически ухудшается. Обостряется проблема водоснабжения населенных пунктов и городов (например, фенольное загрязнение питьевой воды в количествах, в десятки и сотни раз превышающих предельно допустимые концентрации и массовое отравление миллионного населения г. Уфы в марте-апреле 1990 г.). Загрязнение многих рек и водоемов достигает опасного критического состояния. Ухудшению экологического состояния рек способствует также строительство ГЭС на равнинных реках. [c.371]

Значительные количества соединений фосфора (наряду с азотными) содержатся в экскрементах животных. Например, каждая тонна навоза содержит около 3 кг солей фосфорной кислоты (а с мочой человека их выделяется ежедневно около 4 г). Еще больше фосфора содержат экскременты питающихся рыбой морских птиц. В результате жизнедеятельности громадных их стай на некоторых островах океана образуются залежи птичьих экскрементов ( гуано ), являющиеся объектом промышленного использования в качестве прекрасного удобрения. [c.441]

Загрязнение гидросферы. Исключительно сильное отрицательное влияние на природу оказывают также жидкие или растворимые в воде загрязнители, попадающие в виде промышленных, коммунальных и дождевых стоков в реки, моря и океаны. Объем сточных вод, сбрасываемых в водоемы мира, ежегодно составляет = 1 500 км . Как правило, для нейтрализации стоков требуется их 5-12-кратное разбавление пресной водой. Следовательно, при современных темпах развития производства и непрерывно растущем водопотреблении (5-6 % в год) в самом ближайшем будущем человечество полностью исчерпает запасы пресных вод на Земле. К наиболее крупным загрязнителям водоемов относятся химическая, нефтехимическая, нефтеперерабатывающая, нефтяная, целлюлозно-бумажная, металлургическая и некоторые другие отрасли промышленности, а также сельское хозяйство (например, для целей орошения). Со сточными водами НПЗ в водоемы попадают соленая вода ЭЛОУ, ловушечная нефть, нефтешламы, нефтепродукты, химические реагенты, кислые гудроны, отработанные щелочные растворы и т.д. С талыми и дождевыми стоками в водоемы сбрасывается в огромных количествах практически вся гамма производимых в мире неорганических и органических веществ нефть и нефтепродукты, минеральные удобрения, ядохимикаты, тяжелые металлы, радиоактивные, биологически активные и другие загрязнители. В мировой океан ежегодно попадает в том числе более 15 млн т нефти и нефтепродуктов, 200 тыс. т свинца, 5 тыс. т ртути 1 т нефти образует на поверхности воды пленку диаметром около 12 км. Нефтяная пленка существенно ухудшает газообмен и испарение на границе атмосфера - гидросфера, в результате гибнут планктон, водная флора, рыбы, морские животные и т.д. В [c.641]

Гидрогенизация жиров дает возможность использовать для пищевых целей такие жидкие масла, как жиры рыб, морских животных, а также растительные масла — хлопковое, рапсовое и др. Гидрированные жиры используют для получения мыла и для пищевых целей. [c.151]

БАД на основе рыбы, морских беспозвоночных, ракообразных, моллюсков и др. морепродуктов, растительных морских организмов (водоросли и др.) — сухие [c.549]

Технические условия.—Взамен ОСТ 15 139—76 Консервы. Рыба, морские беспозвоночные с морской капустой, морская капуста в томатном соусе или масле. — Взамен ОСТ 15 148—77, ТУ 15—01 965—89 Пресервы из сельди иваси специального посола. Технические условия. — Взамен ОСТ 15 220—79, ОСТ 15 01—1599—91 Консервы из печени, икры и молок рыб. Технические условия. [c.431]

ГОСТ 17258—71. Рыба, морские млекопитающие, беспозвоночные, водоросли и продукты их переработки. Методы определения содержания кальция. [c.231]

Часть 3 ИСО устанавливает проточный метод определения острой летальной токсичности веществ, растворенных в воде, при определенных условиях для видов пресноводных рыб (морской карась). [c.288]

Мука кормовая рыбная и из морских млекопитающих и ракообразных. Приготовляется из рыб, морских млекопитающих, ракообразных, а также из отходов, полеченных при разделке и переработке на пищевую продукцию рыб, крабов, креветок и др. с добавлением или без добавления антиокислителя в соответствии с требованиями настоящего стандарта. Муку получают в виде порошка или гранул. [c.90]

Активные угли получают карбонизацией и последующей активацией органических веществ биологического, главным образом растительного, происхождения. В качестве сырья используют древесину различных пород, торф и торфяной полукокс с небольшим содержанием золы, ископаемые угли разной стадии метаморфизма (бурые, каменные угли, антрациты), полукоксы и коксы на их основе, солому, тростник, рисовую, хлопковую и подсолнечную шелуху, кукурузные кочерыжки, скорлупу орехов и косточки плодов, а также кожу, шерсть, мясо, кровь и кости животных, рыбу, морские водоросли, отходы целлюлозно-бумажной (сульфитный щелок), гидролизной (лигнин) и сахарной (патока) промышленности, полимерные смолы и другие материалы, содержащие углерод. [c.71]

Рыба морская прочая [c.676]

Рыба морская крупная прочая [c.676]

Рыба морская мелкая прочая [c.676]

Мука рассыпчатая должна быть без комков и плесени, допускается мелко-волокнистость. Мука гранулированная представляет собой цилиндрические гранулы диаметром не более 20 мм, длиной не более 30 мм. Допускается бой гранул, но не свыше 35% массы муки. Мука может иметь запах, свойственный соответствующей кормовой муке из рыбы, морских млекопитающих или ракообразных, без затхлости и других посторонних запахов. [c.90]

Мясо и крупную рыбу подмораживают в раскладку с просветами на решетках, а частиковую рыбу, морской окунь и треску [c.230]

Витамин Л1 содержится в лечеии и почках животных, печеночных жирах морских рыб (морского окуня, тунца, лосося, трески, камбалы и др.), мясе рыб (сельди, карна и т. д.), молоке и молочных продуктах, яйцах. [c.69]

Недавние исследования галометаболитов морских организмов показывают, что они выполняют защитные функции. Так, например, производные б-броминдолсульфокислоты, которые продуцируются моллюсками, ведущими пассивный образ жизни, являются токсичными для многих видов морских животных, включая рыб, морских звезд и других хищников. Органогалогены выполняют роль химической защиты у таких видов морских организмов, как беспозвоночные, губки, асцидии, моллюски и брюхоногие моллюски. Эти метаболиты могут быть сильно токсичными по отношению к потенциальному хищнику и вредным бактериям. Некоторые органогалогены могут присутствовать только в личиночной стадии жизненного цикла морских беспозвоночных. [c.3]

Подавляющее большинство промышленных предприятий, в той или иной степени загрязняя водоемы, причиняют вред рыбному хозяйству. А вот сбросные воды, предварительно использованные для охлаждения тепловыми или атомными электростанциями, могут, как недавно выяснилось, приносить существенную пользу. Интересное решение нашли на атомной станции в Хаттер-стоне (Англия) теплая вода поступает в громадные открытые бассейны, куда запускают рыбу морской язык . Оказалось, что в теплом бассейне рыба растет вдвое быстрее, чем в море. Зимой бассейн укрывают одеялом из пустых пластмассовых шариков. Это позволяет поддерживать в нем температуру -)-16°С, что на 8° выше, чем в море [55]. По прогнозам специалистов, после строительства Конаковской ГРЭС — одной из крупнейших в СССР — большая часть Московского моря превратится в водоем, который по своему термическому режиму будет подобен южным водоемам. Это даст возможность продлить сроки нагула рыбы, выращивать ценные породы рыб и значительно увеличить рыбопродуктивность Московского моря в целом. [c.101]

Миграция и трансформация в окружающей среде. Содержащийся в почве Г. мигрирует по наземным биологическим цепям почва — зерновые — грызуны — хищники почва — земляные черви — птицы почва — культурные растения — человек почва — растительный корм — травоядные — человек. Из воды Г. мигрирует по водным биологическим цепям вода — фитопланктон — зоопланктон — рыбы — рыбоядные птицы рыбы — морские млекопитающие рыбы — человек (Зельцер Васьковская). Длительно сохраняется в почве. Через 3 года после обработки в почве определялось 5 % Г. внесенного количества. За год количество Г. в почве уменьшается на 40—80 %. Трансформация происходит под влиянием почвенных микроорганизмов и солнечного света до 1,2,3,4,5-пентахлорциклогексана. В супесчаной почве Московской области содержание у-Г. за 2 года снизи-(пось с 1,9 до 1,2 мг/кг, что соответствует Т99 = 20 лет. Для почв Сибирской тайги Tsj = И мес. [c.535]

Жирнокислотный состав жира морских и пресноводных рыб, морских беспозвоночных и млекопнтающих/Д. И. Кузнецов, И. Л. Гришина, Л. В. Некрасова и др.]. — Вопросы питания, 1975, № 6, с. 62—69. [c.185]

Действующая нормати в и о-техиичес ка я документация ГОСТ 7631—73 Рыба, продукты из рыбы, морских млекопитающих и беспозвоночных. Правила приемки. Методы органолептической оценки качества. Методы отбора проб для лабораторных испытаний. ГОСТ 10839—64 Зерно. Методы отбора образцов и выделения навесок. ГОСТ 10852—64 Семена масличные. Методы отбора образцов. ГОСТ 13496—О—70 Комбикорма. Правила отбора среднего образца. ГОСТ 7194—69 Картофель свежий. Отбор проб и методы определения качества. ГОСТ 21713—76 Грущи свежие поздних сроков созревания. Технические условия. ГОСТ 21714—76 Груши свежие ранних сроков созревания. Технические условия. ГОСТ 21715—76 Айва свежая. Технические условия. ГОСТ 13341—77 Овощи сушеные. Правила приемки. Методы отбора и подготовки проб. ГОСТ 12001—66 Фрукты сушеные. Методы отбора проб. ГОСТ 8756.0—70 Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию. ГОСТ 9792—73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки, методы отбора проб. ГОСТ 3622—68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию. ГОСТ 8285—74 Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания. ГОСТ 13928—68 Молоко и сливки заготовляемые. Отбор проб и подготовка их к испытанию. ГОСТ 6076—74 Сырье лекарственное растительное. Правила приемки и методы испытания. ГОСТ 17.1.3.03—77 Охрана природы. Гидросфера. Правила выбора и оценка качеств источников централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения. ГОСТ 2874—73 Вода питьевая. ГОСТ 17.2.3.01—77 Охрана природы. Правила контроля качества воздуха населенных пунктов. [c.273]

Охлаждение рыбы, рассчитанное на обработку как мелкой (кильки, хамсы, салаки и др.), так и крупной рыбы, может производиться по схеме, разработанной Доно-Кубанским отделением ВНИРО (рис. 23). Весь улов погружают в рыбный трюм, который на 0,4 -ь 0,5 ж наполнен холодной морской водой. Охлаждение морской воды производится в ледяном холодогенера-торе, из которого охлажденная морская вода насосом подается в трубы, через мелкие отверстия в них орошает рыбу и снова поступает в холодогенератор. После окончания процесса охлаждения рыбы морскую воду из трюма откачивают за борт. Такая установка может обслуживаться диз ль-генератором, обычно имеющимся на судне, и поэтому может быть легко применена на большинстве рыбопромысловых судов. [c.72]

В отличие от рыб морские беспозвоночные обладают лишь ограниченной способностью к осморегуляции (гл. 4). Поэтому они не могут обеспечивать себе плавучесть путем поддержания гипотонического состояния всех жидкостей тела. Гипотоничной у них бывает иногда лишь жидкость, заполняющая особый резервуар, в основном отделенный от других жидкостей тела. Несмотря на свой осмотический конформизм , все морские без-позвоночные способны регулировать качественный состав ионов в своих жидкостях и тканях. По-видимому, эта качественная ионная регуляция, по крайней мере отчасти, направлена на уменьшение плотности тела. В разнообразных группах [c.347]

РЫБНАЯ НРОМЫШ.ЛЕННОСТЬ — отрасль промышленности, занимающаяся добычей и переработкой рыбы, морских млекопитающих (киты, дельфины, ластоногие), беспозвоночных и водной растительностн. Комплексный характер Р. п. — добыча сырья и его обработка — является одной из ее важнейших отличительных особенпостей. Кроме предприятий, занятых добычей и обработкой, Р. п. СССР имеет большое количество таких предприятий, как рыбопромысловые порты, судоремонтные и тарные заводы. В сферу деятельности Р. п. входят также работы по воспроизводству сырьевых ресурсов — рыборазведение, мелиорация мост нереста и нагула молоди, акклиматизация объектов промысла и кормовых объектов. Быстро развивается в СССР прудовое х-во — выращивание рыбы в специально построенных искусственных водоемах — прудах. Гог. прудовые х-ва входят в состав Р. п., колхозные же являются одн01[ из отраслей ироиз-ва с.-х. колхозов. Р. п. СССР объединяет гос. пром-сть л рыболовецкие колхозы. В гос. пром-сти сосредоточен крупный промысловый флот, все рыбообрабатывающие, судоремонтные и тарные предприятия. Рыболовецкие колхозы занимаютг" -только ловом рыбы и других объектов промысла, преимущественно во внутренних морях, озерах и реках. Весь улов рыболовецкие колхозы сдают для обработки на гос. рыбообрабатывающие предприятия. В 1962 рыболовецкие колхозы давали ок. V всего улова Р. п. СССР. [c.451]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология