Белки — природные высокомолекулярные соединения (биополимеры)

Биополимеры - природные высокомолекулярные соединения, из которых построены клетки живых организмов и межклеточное вещество, связывающее их между собой (высокомолекулярные углеводы, белки, нуклеиновые кислоты и др.). [c.396]

Белки — природные высокомолекулярные соединения (биополимеры] [c.225]

Белки — это природные высокомолекулярные соединения (биополимеры), структурную основу которых составляют полипептидные цепи, построенные из остатков а-аминокислот. [c.703]

Белки относятся к природным высокомолекулярным соединениям. Это биополимеры, структурную основу которых составляют длинные полипептидные цепи, построенные из остатков аминокислот, соединенных между собой пептидными связями. По составу белки делят на простые, состоящие только из аминокислотных остатков, и сложные — комплексы или ковалентные соединения полипептидов с нуклеиновыми кислотами (нуклеопротеиды), липидами (липопротеицы), пигментами (хромопротеиды), остатками фосфорной кислоты (фосфопротеиды) и др. [c.263]

Комплекс наук, связанный с познанием существа жизненных процессов, занимает в современном естествознании особое место. Развитию этого направления отдали свой талант и свой труд многие крупнейшие ученые нашего времени уровень знаний здесь растет с необычайной стремительностью. Желание понять самую суть дела, наиболее интимные стороны процесса жизнедеятельности привели исследователей к необходимости проникнуть в самые глубины биологического процесса, доводя понимание его до молекулярного уровня, когда внешние физиологические проявления могут быть объяснены в конечном счете химическим превращением или физическим изменением отдельной молекулы. Становление этой генеральной концепции молекулярной биологии в огромной степени стимулировало интерес к изучению химических веществ, превращения и изменения которых и лежат в основе процесса жизнедеятельности. К ним относятся прежде всего природные высокомолекулярные соединения — белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды, а также смешанные биополимеры. [c.13]

К биополимерам относятся природные высокомолекулярные соединения белки, нуклеиновые кислоты, липиды, полисахариды. [c.32]

Нуклеиновые кислоты занимают особое место среди полиэфиров. Они относятся к природным биологически активным высокомолекулярным соединениям (биополимерам) и выполняют исключительно важные функции в процессах жизнедеятельности. Нуклеиновые кислоты принимают непосредственное участие в биосинтезе белка и передаче наследственных признаков организма. [c.438]

Аминокислоты выполняют роль структурных единиц, из которых состоят все животные и растительные белки. Белки — это природные высокомолекулярные органические вещества (биополимеры), макромолекулы которых построены из огромного числа остатков аминокислот (в различном сочетании), соединенных между собой пептидными связями (—СО—ЫН—). Около 20 аминокислот входят в белковые вещества в качестве постоянных и незаменимых составных частей (табл. 51). [c.104]

Биополимеры — высокомолекулярные природные соединения, являющиеся структурной основой всех живых организмов и играющие определенную роль в процессах жизнедеятельности. К биополимерам относят пептиды и белки, полисахариды (углеводы), нуклеиновые кислоты. В эту группу включают и липиды, которые сами по себе не являются высокомолекулярными соединениями, но в организме обычно связаны с другими биополимерами. [c.9]

Высокомолекулярные соединения широко распространены в природе, а также получаются синтетически в больших количествах и разнообразии. Природные высокополимеры (биополимеры) играют важнейшую физиологическую роль и обусловливают процессы жизнедеятельности. В растениях содержатся такие биополимеры, как белки, клетчатка, крахмал, нуклеиновые кислоты, каучук и т. д. [c.87]

Природные высокомолекулярные соединения. Обширную и исключительно важную группу природных высокомолекулярных соединений (биополимеров) составляют белки. Белковые макромолекулы построены из остатков аминокислот, соединенных друг с другом пептидными (кетоимидными) связями —СО—ЫН—. В цепь белковой молекулы входят аминокислотные остатки, содержащие карбоксильные груп- [c.196]

Последние годы ознаменовались огромными успехами в изучении строения и функций важнейших биологически активных полимеров. Благодаря развитию новых методов разделения н очистки веществ (различные методы хроматографии, электрофореза, фракционирования с использованием молекулярных сит) и дальнейшему развитию методов рентгеноструктурного анализа и других физико-химических методов исследования органических соединений стало возможным определение строения сложнейших природных высокомолекулярных соединений. Изучено строение ряда белков (работы Фишера, Сейджера, Стейна и Мура). Установлен принцип строения нуклеиновых кислот (работы Левина, Тодда, Чаргаффа, Дотти, Уотсона, Крика, Белозерского) и экспериментально доказана их определяющая роль в синтезе белка и передаче наследственных признаков организма. Определена последовательность нуклеотидов для нескольких рибонуклеиновых кислот. Широкое развитие получили работы по изучению строения смешанных биополимеров, содержащих одновременно полисахаридную и белковую или липидную части и выполняющих очень ответственные функции в организме. [c.53]

К природным Ф. а. п. относятся белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды, липопротеиды и др. высокомолекулярные продукты жизнедеятельности кивотных и растительных организмов (см. Биополимер ч. Биополимеры, с.мешанные). Физиологич. активность проявляют практически все природные высокомолекулярные соединения, когда они, будучи выделены из животных или растительных тканей одного организма, вводятся в др. организм. Примеры природных Ф. а. п. гамма-глобу-лин, гепарин, инсулин, протамины, нуклеазы, иитер-фероны и др. [c.368]