Глицерин Пропантриол

Большое распространение в природе имеют сложные эфиры трехатомного спирта глицерина (пропантриола-1,2,3) с органическими одноосновными кислотами, называемые глицеридами. Как трехатомный спирт [c.270]

По химическому строению липиды можно разделить на слож ные эфиры высших жирных кислот и (обычно, но не всегда) глицерина (пропантриола-1,2,3), и амиды жирных кислот — производные длинноцепочечных аминов. По другой классификации различают простые, или нейтральные, липиды (триацилглицерины, некоторые липиды с простой эфирной связью, сложные эфиры холестерина, воска) и сложные, или полярные, липиды (фосфоглицериды, гликозилдиацилглицерины, сфинголипиды), в o hobhoai в соответствии с их хроматографическим поведением. [c.70]

Глицерин (пропантриол-1,2,3) СН2ОН—СНОН—СН2ОН — вязкая гидроскопическая нетоксичная жидкость [7 кип = 290°С (с разл)], сладковатая на вкус. Смешивается с водой во всех отношениях. Используется для производства взрывчатых веществ, для изготовления антифризов и полиэфирных полимероа (см. с. 421). Применяется также в парфюмерии, кожевенной, текстильной и пищевой промышленности. [c.121]

Важнейшая составная часть пищи — жиры. Они представляют собой сложные эфиры глицерина (пропантриола — трехатомного спирта) и высших предельных кислот. Наиболее часто в состав жиров входят сложные эфиры таких лредельных кислот, как пальмитиновая С1вНз1С00Н и стеариновая С1,Нз,С00Н, и непредельная — олеиновая [c.160]

Жиры как животного, так и растительного происхождения представляют собой сложные эфиры. Они состоят из различных сложных эфиров глицерина (пропантриола-1,2,3) [c.630]

Встречаются и тривиальные названия древесный спирт (метанол), винный спирт (этанол), этиленгликоль (этандиол-1,2), глицерин (пропантриол-1,2,3) и др. [c.278]

Трехатомные спирты — алкантриолы. Единственно важным представителем алкантриолов является глицерин (пропантриол-1,2,3). Он был открыт Шееле и исследован Шеврелем, Пелузом, Бертло и Вюрцем. Это очень вязкая бесцветная сладкая жидкость т. пл. 17° С, т. кип. 290° С. [c.110]

Углеродные атомы глицерина, присутствующие во всех липидах, за исключением восков и сфинголипидов, происходят из глицерина (пропантриола-1,2,3), глицеральдегида (2,3-дигидрокси-пропаналя) или дигидроксиацетона (1,3-дигидроксипропанона-2), образующихся в процессе метаболизма углеводов. [c.102]

Глицерин (пропантриол-1,2,3) в составе липидов находится в большинстве растительных и животных жиров и масел. Он может быть получен из них путем расщепления жиров серной кислотой, щелочами, реактивом Твитцеля или с помощью липаз. В промышленности расщепление чаще всего осуществляют при действии воды в отсутствие катализаторов при температуре около 200 °С и давлении 15—20 кгс/см [c.324]

Глицерин (пропантриол-1,2,3) СзНб (ОН) з — бесцветная вязкая жидкость со сладким вкусом, т. пл. 18°С, т. кип. 290 °С, плотность 1,2613 г/см при 20 С. С водой смешивается в любых соотношениях. Получают из пропена (составной части крекинг-газа) по трехстадийному процессу путем окисления его в присутствии Си-катализатора при 350 С и 1 МПа с последующим переводом образующегося ненасыщенного альдегида акролеина в аллиловый спирт, который при действии пероксида водорода превращается в глицерина [c.478]

Глицерин (пропантриол-1,2,3). Наиболее важным из трехатомных спиртов является простейший, называемый просто глицерином он имеет строение СНгОН—СНОН—СНгОН. Глицерин был открыт в 1779 г. Шееле его состав был установлен Пе-лузом в 1836 г., а для уяснения его строения богатые данные дали работы Вертело (1854) и Вюрца (1855—1857). В свободном состоянии глицерин в небольших количествах содержится в крови животных. [c.490]

Глицерин (пропантриол-1,2,3). Наиболее важным из трехатомных спир70в является простейший, называемый просто глицерином он имеет строение СНгОН—СНОН—СНгОН. [c.425]

Глицерин пропантриол-, 2,Ъ), важнейший представитель многоатомных спиртов. В обычных условиях это вязкая гигроскопическая жидкость, сладкого вкуса (темп. пл. 17° С, темп. кип. 290° С, [c.171]

Многозначные спирты. Основным сырьем для алкидных смол является глицерин, пропантриол-1,2,3 СН2(0Н) СН(ОН) СНа(ОН) (т. п. 17°, т. к. 290°). Глицерин получают омылением или расщеплением жиров и масел, но этот источник не может удовлетворить всех потребностей и недостающее количество глицерина получают иными путями . [c.491]

Глицерин (пропантриол-1, 2, 3, или 1, 2, 3-триоксипропан) СН2ОН — СПОИ — СН2ОН молекулярный вес 92,0954. Глицерин гигроскопичен, растворяет многие органические и неорганические вещества. Физические константы чистого глицерина т, пл. 17,9° С т. кип. 290° С (при 760 мм рт. ст). Анализ глицерина сводится к определению содержания глицерина в исследуемом образце. [c.244]

СН2ОН и пропанол-2 для вторичного СНз-СНОН-СНз.. Соответственно для стеарилового спирта принято название октадеканол-1, для олеилового — октадецен-9-ол-1 и т. д. Для двухатомных спиртов вводится окончание диол , для трехатомных — триол и пр. Таким образом, этиленгликоль по женевской номенклатуре именуется этандиол , глицерин— пропантриол , двухатомные бутиловые спирты — бу-тандиол-1,2 (СНз СНг СНОН - СН2ОН), бутандиол-1,3 (СНз-СНОН-СНг-СНгОН), бутандиол-1,4 (СНгОН-СНа--СНг-СНгОН) и бутандиол-2,3 (СНз - СНОН СНОН СНз). [c.60]

Глицерин (пропантриол-1, 2, 3) в чистом виде представляет собой бесцветную сиропообразную жидкость сладкого вкуса. Удельный вес его 1,260 кипит при 290° немного разлагаясь при этом. Может быть получен в виде кристаллов, плавящихся при 17°. Смешивается с водой и спиртом во всех отношениях, в эфире и хлороформе не растворяется. Встречается в природе в свободном состоянии, так как образуется в качестве побочного продукта при часто встречающемся спиртовом брожении сахаров. В небольших количествах содержится в крови животных. [c.210]

Глицерин (пропантриол-1, 2, 3) СН2ОНСНОНСН2ОН представляет сиропообразную бесцветную вязкую жидкость плотностью 1260 кг/м , с температурой плавления -М7,9°С и кипения Ч-290°С. Смешивается с водой во всех соотношениях. В промышленности получают омылением жиров. [c.256]

Получение глицерина. Глицерин (пропантриол-1,2,3)—простейший трехатомный спирт СН2ОН—СНОН—СН2ОН. Это бесцветная прозрачная сиропообразная жидкость без запаха, сладкая на вкус (/кип = 290°С, 4 °= 1,2604), вязкость 1499 мПа-с (при 20 °С). Глицерин смешивается с водой в любых соотношениях, хорошо растворяется в спиртах, не растворяется в жирах, бензине, бензоле. [c.212]

Глицерин пропантриол-1,2,3) — важнейший представитель многоатомных спиртов. В обычных условиях это вязкая гигроскопическая жидкость сладкого вкуса (т. пл. 17°С, т. кип. 290 °С, 4 1,26). Смешивается с водой во всех отношениях. [c.167]

Спирты. Из многоатомных спиртов наиболее широко применяется глицерин (пропантриол) СН2ОН—СНОП—СНгОН. До последних лет единственным источником глицерина были триглицериды, получаемые путем омыления жировых веществ [c.358]

Свойства и применение глицерина. Глицерин (пропантриол-1,2,3) Н0СН2СН(0Н)СН20Н—густая бесцветная жидкость, имеющая сладкий вкус, почти без запаха кипит при 290° с частичным разложением уд. вес 1,261 г/ см (при 20°) смешивается с водой и спиртами. [c.426]

Глицерин, пропантриол-1,2,3 СН2ОН— СНОП-СНаОН является простейшим и наиболее важным трехатомным спиртом. Широко распространен в природе в виде жиров, жирных масел,. яецитинов и т. д., [c.76]

Начала органической химии Книга первая (1969) -- [ c.2 , c.3 , c.30 , c.97 , c.110 ]

Основные начала органической химии том 1 (1963) -- [ c.2 , c.3 , c.57 , c.496 , c.573 ]

Основные начала органической химии Том 1 Издание 6 (1954) -- [ c.2 , c.3 , c.430 ]

Органическая химия (1972) -- [ c.2 , c.3 , c.78 , c.154 , c.168 , c.169 , c.171 , c.219 , c.270 , c.411 , c.466 ]

Органическая химия (1972) -- [ c.2 , c.3 , c.78 , c.154 , c.168 , c.169 , c.171 , c.219 , c.270 , c.411 , c.466 ]

Органическая химия Издание 2 (1976) -- [ c.3 , c.177 ]

Органическая химия Издание 3 (1980) -- [ c.2 , c.3 , c.152 , c.167 ]

Органическая химия Том 1 (1963) -- [ c.2 , c.3 , c.441 , c.442 , c.447 , c.783 ]

Органическая химия Том 1 (1962) -- [ c.2 , c.3 , c.441 , c.442 , c.447 , c.783 ]

Начала органической химии Кн 1 Издание 2 (1975) -- [ c.2 , c.3 , c.29 , c.90 , c.103 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология