Состав эритроцитов

Многие химические реакции протекают при приготовлении пищи. Если бисквит делают с применением кислого молока и питьевой соды, то между молоком и содой происходит химическая реакция, при которой содержащееся в кислом молоке вещество — молочная кислота взаимодействует с содой, в результате чего образуется газ — двуокись углерода, который выделяется в виде мелких пузырьков и поднимает тесто. И, конечно же, огромное число химических реакций протекает в человеческом организме. Пища, которую ест человек, переваривается в желудке и в кишечнике. Кислород, содержащийся во вдыхаемом воздухе, соединяется с веществом — гемоглобином, входящим в состав эритроцитов, а затем освобождается в тканях, где происходит множество разных реакций. Биохимики и физиологи заняты изучением химических реакций, происходящих в человеческом организме. [c.20]

У многоклеточных организмов существует система транспорта веществ от, одних органов к другим по кровеносной системе. В 1.1 уже шла речь о входящем в состав эритроцитов гемоглобине, комплексе белка глобина с гемом, способном связывать О2 и доставлять его в различные ткани и органы. Гемоглобин обратимо связывает молекулы О2, который в данном случае выступает в качестве лиганда центрального иона Ге2 гема. В легких, куда поступает свежий воздух и парциальное давление О2 достаточно высоко, гемоглобин связывает О2, а в тканях, интенсивно потребляющих его для различных окислительных процессов, где парциальное давление О, является низким, комплекс О2 с гемоглобином, так называемый оксигемоглобин, диссоциирует, в результате чего О2 поступает в ткань. [c.36]

Гемоглобин (НЬ)—окрашенный в красный цвет дыхательный протеид, входящий в состав эритроцитов крови позвоночных животных, представляет собой, как это впервые обнаружил в 1898 г. Д. Лавров, соединение белка глобина (с изоэлектрической точкой при pH 7,5) и окрашенного, содержащего двухвалентное железо, гема. Молекулярный вес гемоглобина — 70 000, а содержание в нем железа 0,33%, откуда очевидно, что на одну молекулу глобина приходится четыре молекулы гема. [c.182]

В состав эритроцитов, как и в состав плазмы крови, входят вода, белки, небелковые азотсодержащие и безазотистые вещества. Однако по сравнению с плазмой в [c.253]

Каков состав эритроцитов [c.255]

Химический состав эритроцитов. В эритроцитах содержание воды колеблется в несколько более широких пределах, чем в плазме (57—68%). Из белков эритроцитов наибольшее значение имеет гемоглобин, содержание которого в красных кровяных клетках может доходить до 41%. В 100 мл цельной крови содержание гемоглобина может доходить до 16%. Это количество гемоглобина и принимается за 100% по шкале Сали. Обычно, однако, в крови взрослого человека содержится 12—14% гемоглобина, что соответствует 75—88% гемоглобина по Сали. [c.439]

Химический состав эритроцитов. В эритроцитах содержание воды колеблется в несколько более широких пределах, чем в плазме (57—68%). Из белков эритроцитов наибольшее значение имеет гемоглобин, содержание которого в красных кровяных клетках может доходить до 41%. В 100 мл цельной крови содержание гемоглобина может доходить до 16%. Обычно, однако, в крови взрослого человека содержится 13—15% гемоглобина. [c.474]

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЭРИТРОЦИТОВ [c.514]

Из приведенных данных видно, что химический состав эритроцитов отличается от химического состава плазмы крови не только по содержанию в них гемоглобина. Эритроциты беднее водой и богаче калием, глютатионом и фосфором, чем плазма крови. В эритроцитах почти отсутствуют промежуточные продукты распада органических веществ в тканях организма. [c.515]

Наиболее детально исследован белковый состав эритроцитов млекопитающих (табл. 4). [c.31]

Как показывают химические данные, атомы кислорода, входящие в состав эритроцитов человека и содержащиеся в окружающей атмосфере, идентичны. [c.321]

Пример 9.8, а) Гемоглобин лошади — елок, входящий в состав эритроцитов, содёржит, по данным анализа обезвоженного вещества, 0,328% железа. Чему равна минимальная молекулярная масса гемоглобина лошади б) В одном из опытов Адер нашел, что раствор, содержащий 80 г гемоглобина в 1 л, имеет осмотическое давление я=0,026 атм при 4°С. Чему равно точное аначение молекулярной массы [c.268]

Эрготионеин - бетаин-2-меркаптогист11Д1ш, соединение, входящее в состав эритроцитов обнаружен также в иечени и моче. [c.580]

Амид никотиновой кислоты (никотинамид) — структурный компонент коферментов никотинамидадениндинуклеотида (NAD ) (1, К = Н) и никотинамидадениндинуклеотидфосфата (NADP ) [1, К = РО(ОН)2]. Последний кофермент (один из комплекса витаминов Вг) входит в состав эритроцитов и принимает участие в важных биохимических процессах (разд. 5.2.10). [c.153]

Особенно хорошо изучен в настоящее время патологический HbS, входящий в состав эритроцитов при так называемой серповидноклеточной анемии — заболевании, распространенном в малярийном поясе тропических стран. HbS благодаря своей плохой растворимости легко вьшадает в осадок в содержимом эритроцита и, деформируя красную кровяную клетку, придает ей характерную серповидную форму. HbS обладает меньшим сродством к кислороду, чем и объясняется при замещении им большого количества НЬА возникновение у людей анемии. В то же время следует заметить, что люди, в крови которых содержится HbS, невосприимчивы к малярии. HbS отличается от обычного НЬА (А — adultus, взрослый) по своей электрофоретической подвижности и по аминокислотному составу, причем изменение аминокислотного состава касается только двух остатков глютаминовой кислоты примерно из 600 аминокислот, входящих в состав молекулы гемоглобина. В HbS в двух полипептидных цепочках Р (стр. 64—65) вместо остатка глютаминовой кислоты находится валин. Ниже приводится строение фрагмента полипептидной цепочки гемоглобина А и соответствующего фрагмента этой же цепочки гемоглобина S [c.474]

Полученные результаты свидетельствуют о том, что концевым остатком О-рецептора может быть сахар 4-й группы. В пользу этого предположения можно привести также тот факт, что стрептомицин (природный глюкозид М-метил-Ь-глюкозамина) и рути-ноза [6-0(р-Ь-рамнозил)-0-глюкоза] также обладают подавляющей активностью (табл. 25). Подавляющее действие стрептомицина не превышает действия Ь-маннозы или Ь-глюкозы. Это возможно ЛИШЬ в том случае, если ближайшим остатком к концевому окажется 5-дезокси-3-формил-Ь-ликсоза, хотя и не предполагали, что этот сахар может входить в состав эритроцитов (схема ХХУПГ). Подобное предвзятое мнение может быть и ошибочным. [c.123]

Метаболизм. Витамин В,, всасываясь в тонком кишечнике, восстанавливается в энтероцитах до тетрагидрофолиевой кислоты (ТГФК) и N -метил-ТГФК. В крови основное количество витамина входит в состав эритроцитов. Депонируется он в печени, почках и слизистои оболочке кишечника. [c.38]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология