Физическая химия Растворы

Основное содержание учебника составляют разделы, которые, судя по монографиям и периодической литературе, наиболее необходимы биологам. Прежде всего это основы термодинамики и химическое равновесие, физическая химия растворов неэлектролитов и электролитов, учение о пограничных потенциалах и электродвижущих силах, химическая кинетика и катализ. В дополнение к традиционному изложению этих разделов приведено описание некоторых специфических приложений физической химии, важных для биологии. Так, кратко рассмотрены свойства полиэлектролитов, ионный обмен, мембранное равновесие и мембранные потенциалы, ионоселективные электроды, основы хроматографии и экстракции. [c.3]

Книга представляет собой издание, наиболее полно соответствующее программе по физической химии для студентов биологических специальностей Московского университета, а также других университетов страны. В ней изложены основы химической термодинамики, учение о химическом равновесии, физическая химия растворов неэлектролитов и электролитов, учение о пограничных потенциалах и электродвижущих силах, химическая кинетика и катализ. Небольшой раздел посвящен свойствам газов, необходимым для понимания основного материала. Дается краткое описание методов хроматографии, экстракции, ректификации, использования ионоселективных электродов и т. п. [c.2]

Способностью к агрегированию в растворах и образованию термодинамически равновесных лиофильных коллоидных систем обладают не только асимметричные по строению молекулы низкомолекулярных ПАВ, но и высокомолекулярные соединения (ВМС), особенно те, в молекулах которых имеются резко различающиеся по полярности участки. Свойства возникающих при этом систем близки к свойствам мицеллярных систем, образованных низкомолекулярными ПАВ, несмотря на то что отдельные частицы могут здесь формироваться при агрегировании всего нескольких крупных молекул во многих случаях, например в растворах глобулярных белков, и одиночные макромолекулы ведут себя как частицы, очень близкие по свойствам мицеллам ПАВ. Полное рассмотрение свойств растворов ВМС, в том числе и лиофильных коллоидных систем, образуемых ими, составляет самостоятельные разделы физической химии растворов и физикохимии ВМС и обычно не включается в современные курсы коллоидной химии. Тем не менее, в рамках данного курса целесообразно привести краткое описание условий образования, строения и свойств подобных систем в их сопоставлении с коллоидными системами, образуемыми низкомолекулярными веществами. [c.236]

Обычно это выражение пишется в несколько преобразованном виде. Вместо удельной электропроводности в физической химии растворов электролитов используют эквивалентную электропроводность, представляющую собой отношение удельной электропроводности к числу грамм-эквивалентов электролита в единице объема X = /Сэ. Вместо подвижностей пользуются величинами ионных электропроводностей, которые получаются умножением подвижности ионов на число Фарадея [c.126]

Представления, что свойства реального раствора в большой степени обусловлены происходящими в нем реакциями ассоциации, развивались во многих последующих работах. Исследование специфических взаимодействий — важная задача современной физической химии растворов, и решение этой задачи опирается на достижения экспериментальных физических методов исследования (прежде всего, спектральных), теории межмолекулярных взаимодействий и теории растворов. [c.254]

В физической химии растворов и биофизической химии в настоящее время прочно утвердились и успешно развиваются два подхода термодинамический и кинетический. [c.4]

Расширенное применение прецизионной калориметрической и волюмометрической техники в последние 25 лет существенно изменило ситуацию в физической химии растворов углеводов. Стало вполне очевидным, что наиболее важной задачей в данной области является решение проблемы взаимосвязи конформационных изменений молекул сахаров в водных растворах и их гидратации. В направлении понимания природы стереоспецифичности гидратации простых сахаров были предприняты значительные усилия [28-30]. [c.62]

Вследствие большого разнообразия объектов, изучаемых коллоидной химией и решаемых ею задач, происходит обособление некоторых разделов в самостоятельные научные дисциплины, а также использование ее методов в смежных областях науки. Так из коллоидной химии выделилась физическая химия растворов полим ов, в значительной степени самостоятельно развиваются наука б аэрозолях, химия поверхности. С коллоидно-химическими проблемами связаны изучение биологических мембран, биохимия, биофизика и т. д. [c.14]

ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ РАСТВОРОВ И ПРОЦЕССОВ НА ГРАНИЦЕ ТВЕРДАЯ ФАЗА - РАСТВОР (ИОННЫЙ ОБМЕН, ИОНОМЕТРИЯ, РН-МЕТРИЯ, РЕДОКСМЕТРИЯ) [c.109]

Ашеко A.A., Усачева Т.М. Метод исследования диэлектрических свойств слабополярных жидкостей в диапазоне СВЧ//Современ-ные проблемы физической химии растворов. Л., 1981. (Рукопись представлена ЛГУ. Депонирована в ОНИИТЭХИМ, г. Черкассы, 19 октября 1981 г., Деп. № 915 - хп. Д81). [c.185]

Константа протолитической диссоциации — основная характеристика растворов кислот и оснований. Ее значение определяет силу кислоты (основания) в данном растворителе. Константы диссоциации позволяют построить сравнительную шкалу протондонорных и протонакцепторных свойств кислот и оснований в разных растворителях, а также характеризовать кислотно-основные свойства растворителей. Константы протолитической диссоциации, дающие количественное описание протолитических реакций, играют важную роль в физической химии растворов, в аналитической химии, координационной химии и др. [c.591]

В учебнике (1-е изд. — 1986 г.), написанном в соответствии с утвержденной программой курса, изложены осноны химической термодинамики, учение о химическом равновесии, физическая химия растворов электролитов и неэлектролитов, учение о пограничных потенциалах и электродвижущих силах, химическая кинетика и катализ. Дается краткое описание методов хроматографии, экстракции, ректификации, использования ионоселектнвных электродов. Рассмотрены исходные положения термодинамики неравновесных процессов. [c.2]

Обычно это выражение пишется в несколько преобразованном виде. Вместе удельной электрической проводимости в физической химии растворов электролитов используют эквивалентную электрическую проводимость, представляющую собой отношение удельной электрической проводимости к числу эквивалентов электролита в единице объема Вместо подвижностей пользуются величи- [c.327]

Кинга представляет собой курс коллоидной химии, излагающий общие закономерности физической химии дисперсных систем и поверхностных явланий, а также основные разделы современной коллоидной науки учение о поверхностных силах и адсорбции, электрические свойства и вопросы устойчивости дисперсных систем. Кратко излагается физическая химия растворов высокомолекулярных соединений, включая коллоидные электролиты. [c.2]