Вещества, экстрагируемые водой

Химический состав подсолнечной лузги зависит от сорта подсолнечника. В результате постоянно проводимой селекции химический состав лузги резко изменился. У новых высокомасличных сортов наблюдается тенденция к снижению общего выхода редуцирующих веществ, пентозанов и увеличению содержания уроновых кислот, лигнина и веществ, экстрагируемых водой. [c.256]

Вещества, экстрагируемые водой при 90°С. 2,76 3,19 1.41 2,82 — 9,16 5,86 3.5 11.66 5,96 [c.190]

Вещества, экстрагируемые водой при 90 С 2,76 1,34 3,19 4,65 12,20 3,65 3,39 [c.161]

Вещества, экстрагируемые водой. .... 21,82 15,09 33.80 28,63 4,49 21,80 31.81 5,95 [c.235]

Древесная кора обычно состоит из двух слоев внутреннего живого, называемого лубом, и наружного мертвого, называемого коркой. По химическому составу они различны. В табл. 38 приведен химический состав луба и корки наиболее распространенных древесных пород. Оба слоя коры резко отличаются от древесины высоким содержанием веществ, экстрагируемых водой, относительно низким содержанием легко- и трудногидролизуемых полисахаридов и целлюлозы [156]. Гидролизаты легкогидролизуемых полисахаридов древесной коры, как и гидролизаты соответствующей древесины, содержат D-галактозу, D-маннозу, D-глюкозу, L-арабинозу, D-ксилозу и уроновые кислоты, но в других соотношениях. Характерным для коры ели и луба сосны является присутствие в их гидролизатах (табл. 38) значительных количеств D-глюкозы и L-арабинозы. Отличительная особенность древесной коры— высокое содержание в ней дубильных веществ, а также наличие в корке воскообразного вещества—суберина [157, 158]. При гидролизе древесной коры большинство дубильных веществ разрушается с образованием нерастворимых в воде продуктов конденсации— флобафенов. Суберин при гидролизе коры остается в лигнине практически не изменным. К легкогидролизуемым полисахаридам древесной коры относятся гемицеллюлозы, крахмал и пектиновые вещества. Содержание гемицеллюлоз, в коре колеблется от 4 до 15%, крахмала, в зависимости от времени года, от О до 6%. В лубе хвойных древесных пород нерастворимого в теплой воде протопектина содержится от 15 до 25%, в лубе лиственных пород — от 5 до 11%. [c.234]

Вещества, экстрагируемые водой при 90° С............ 1,41 0,85 2,82 3,29 2,75 [c.208]

Вещества, экстрагируемые водой при 11,55 11,84 8,71 9,16 [c.245]

Вещества, экстрагируемые водой при [c.252]

Вещества, экстрагируемые водой при 90°...... [c.253]

Важную роль Б формировании цветности воды поверхностных водоисточников играют дубильные вещества, экстрагируемые водой из растений. [c.15]

Определение веществ, экстрагируемых водой [c.49]

Полученные данные показывают, что с возрастом ткани содержание золы, уроновых кислот и веществ, экстрагируемых водой и эфиром, уменьшается, а содержание целлюлозы, лигнина и метоксильных групп увеличивается. [c.648]

Вещества, экстрагируемые водой [c.147]

Одним из главных преимуществ использования чистых нерастворимых полимерных реагентов является то, что они не загрязняют раствор, находящийся в контакте с ними. Если редокс-полимеры должны быть использованы в водных системах, то процент веществ, экстрагируемых водой из смолы, должен быть минимальным. Если смолу предполагается использовать с неводным растворителем, экстрагируемые вещества естественно должны быть опре-делены именно с этим растворителем и количество их также должно быть небольшим, [c.147]

Лиственница — наиболее распространенная порода древесины Дальнего Востока и Восточной Сибири. На территории СССР произрастает несколько видов лиственницы даурская, сибирская, Сукачева и др. Исследование древесины даурской лиственницы различных районов страны (Якутской АССР, Дальнего Востока и Сахалина) показало, что химический состав образцов из мест с различными условиями произрастания не одинаков [48]. Так, содержание целлюлозы в них колеблется от 30,5 до 45,4%, пентозанов от 5,6 до 10,1%, веществ, экстрагируемых водой, от 11,9 до 33,3%. Основную массу водорастворимых веществ даурской лиственницы составляет арабогалактан, содержание которого в различных образцах колебалось от 4,5 до 29,7%. Наблюдалось также различие в химическом составе ядра по сравнению с заболонью. Содержание легкогидролизуемых полисахаридов в ядре одного из образцов найдено равным 25,5%, в заболони 16,5%, в то время как содержание арабогалактана в ядре этого же образца составляет 19,5%, а в заболони— только 0,8%. Приведены обширные исследования по распределению арабогалактана в стволе и его содержанию в разных образцах даурской лиственницы, взятых из различных районов произрастания, а также содержание арабогалактана в древесине в зависимости от возраста дерева и других условий и факторов роста [49]. Эти анализы не показали прямой зависимости между содержанием арабогалактана и возрастом дерева, однако наблюдается тенденция к повышению его содержания с возрастом дерева. В заболони якутских образцов древесины в возрасте от 22 до 186 лет арабогалактана содержится, как правило, от 0,6 до 1,4%, в заболони лиственницы, пораженной гнилью, содержание арабогалактана возрастает до 3,27о- В образцах лиственницы в возрасте от 29 до 186 лет содержание арабогалактана в ядре колеблется от 5,2 до 21,3%. Ара-богалактан, содержащийся в дереве и находящийся почти полностью в ядре, распределяется по диаметру среза таким образом, что количество его увеличивается по направлению от центра к периферии и достигает максимума в годичных кольцах ядра, граничащих с заболонью. Содержание арабогалактана при переходе в заболонь резко падает и затем остается примерно на одном уровне при даль- [c.188]

Исследована зависимость водостойкости сополимеров малеинат- и фумаратсукцинатов различной степени ненасыщенности [26]. Установлено, что количество веществ, вымываемых водой из сополимеров фумаратсукцинатов различной v, значительно меньше, чем для малеинатсукцинатов. Превосходство фумаратов особенно существенно проявляется при длительной экспозиции в воде при кратковременной выдержке сополимеры малеинатов высокой степени ненасыщенности характеризуются меньшими изменениями массы по сравнению с сополимерами фумаратов (это явление объясняется выше). По мере увеличения степени ненасыщенности полиэфиров возрастает v сополимеров и количество веществ, экстрагируемых водой, резко уменьшается. Минимальное водопоглощение характерно не для сополимеров с максимальной v (немодифицированных), а для отвержденных продуктов на основе полиэфиров, модифицированных небольшим количеством янтарной кислоты [15% (мол.) от суммарного содержания кислот]. [c.192]

Экстрактивные вещества присутствуют во всех растительных тканях. Они очень разнообразны по составу и количественному соотношению компонентов в зависимости не только от природы, но и от микроструктуры растительной ткани, поэтому их классифицируют на следующие группы вещества, экстрагируемые водой, вещества, экстрагируемые эфиром, спиртом и Другими органическими растворителями. При водной обработке в раствор переходят пектиновые вещества, moho-, ди- и трисаха-риды, некоторые минеральные вещества, красители, танниды, циклические спирты, органические кислоты — уксусная и муравьиная, а также некоторые вещества, экстрагируемые органическими растворителями. При обработке растительной ткани органическими растворителями в раствор переходят смолы, воски, масла, фенолы, терпены, алифатические и ароматические углеводороды, стерины и некоторые вещества, экстрагируемые водой. [c.21]

Содержание веществ, экстрагируемых водой, в древесине ели и сосны 2—3%, в древесине дуба до 7%, а в лиственнице — от 13 до 22%. В растительных тканях однолетних растений их содержание колеблется от 3 до 13%. Содержание веществ, экстрагируемых органическими растворителями, обычно составляет не более 2%, но древесина хвойных пород содержит до 25% смол. В таб71. 1 приведены данные о составе некоторых растительных тканей [8, 9, 10, 11, 12, 13]. [c.21]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология