Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Чечевица зерно

    В Украине основными видами сырья для получения пищевого спирта в условиях промышленного производства являются сахарсодержащего — меласса крахмалсодержащего — картофель и зерно хлебных злаков. Наряду с ними, в бытовых условиях для получения спирта можно использовать бобы чечевицы, гороха корнеплоды моркови, сахарной и столовой свеклы стебли недозревшей кукурузы и сахарного сорго фрукты, ягоды, дыни и арбузы, клубни топинамбура и корни цикория продукты злаковых — мука, хлебобулочные изделия и сухари сахар и крахмал в чистом виде корневища пырея некондиционные [c.33]


    Установлено, что отдельные сорта бобовых культур при выращивании в разных пунктах дают урожай с различным количеством белков в зерне. Но сортовая изменчивость в содержании белков сравнительно невелика и для гороха составляет 5,7—8,2%, для фасоли 2,4—8,3%, для чечевицы 2,8—6,6% [c.396]

    В сформировавшемся зерне, при неизменяющихся условиях окружающей среды, фракционный состав крахмала проявляет исключительную устойчивость, например в процессе хранения семян. Выяснение этого вопроса является весьма важным в связи с производственным хранением больших партий зерна. Нами было исследовано содержание амилозы в крахмале различных сортов проса, риса, гороха и чечевицы, длительное время хранившихся в лабораторных условиях, в железных коробках на стеллажах (табл. 3). [c.222]

    Авадекс оказался перспективным на посевах таких культур, как лен, ячмень, пшеница, кукуруза на зерно, сахарная кукуруза, горох (на зерно и для консервов), чечевица, сахарная свекла, фасоль и бобы, соя, подсолнечник, рапс, горчица, картофель, морковь, сафлор, злаковые и бобовые травы. [c.428]

    В зернах некоторых растений запасные питательные вещества отлагаются не в виде крахмала, а в виде растительного белка. К таким растениям принадлежат горох, бобы, чечевица, чина, люпин, клещевина, соя. [c.223]

    Зерно, рожь, пшеница, овёс, ячмень, суржа, просо, гречиха, горох, чечевица, фасоль, бобы, семя рисовое, кукуруза (в зерне и в початках). Масляничные семена, кроме хлопковых. Семена трав Мука и крупа всех сортов и отходы мельничного производства [c.502]

    В посевах зернобобовых (горох, фасоль, соя, чечевица, чина,, вика, кормовые бобы) благодаря успешной борьбе с сорняками решается задача увеличения урожая, сокращаются потери от вредителей и болезней, повышается качество культур как предшественников в севообороте, создаются условия повышения производительности труда и качества уборки, уменьшаются затраты на очистку и подработку зерна. [c.182]

    Солома бобов кормовых Чечевица Зерно чечевицы Зерноотходы чечевицы Солома чечевицы Вика и виковая смесь [c.760]

    К сорной примеси относят проход, который получается при просеивании через сито с отверстиями диаметром 2,5 мм, а также остатки, в которых есть минеральная примесь (земля, камешки, шлак), органическая примесь (оленки, кусочки стержней, стеблей, листьев, обвертки початков, мертвые насекомые и т. п.) семена всех дикорастущих, а также зерна и семена культурных растений, не отнесенные к зерновой примеси зерна кукурузы, пшеницы, ржи, риса, овса, ячменя, семена гороха, чечевицы, сои, фасоли, чины и нута, загнившие и заплесневелые, потемневшие, поджаренные, обуглившиеся — все с испорченным эндоспермом зерна кукурузы, пораженные грибковыми и бактериальными болезнями, загнившие и заплесневелые, с разрушенной оболочкой и испорченным эндоспермом вредная примесь (спорынья, головня, зерна, пораженные [c.22]


    В серии географических опытов, проведенных в 1952—1957 гг. Всесоюзным институтом растениеводства под руководствохМ М. И. Смирновой-Иконниковой, одни и те же наборы сортов гороха, сои, фасоли, чечевицы и нута высевали в 15 пунктах, расположенных в различных зонах Советского Союза, отличающихся по климатическим и почвенным условиям. В образцах семян, полученных от растений, выращивавшихся в различных пунктах, определяли общее количество белка, а также содержание белков, растворимых в воде, растворах нейтральных солей и щелочи. Эти исследования позволили установить общие принципы изменчивости содержания белковых веществ в зависимости от почвенно-климатических факторов. Было выявлено, что содержание белков в зерне бобовых культур в зависимости от района выращивания, сортовых особенностей и погодных условий отдельных лет может существенно изменяться. Пределы этой изменчивости для гороха, фасоли, чечевицы и нута составляют [c.396]

    Выполнение а нализа. Кусочек глины или глинозема размером в зерно чечевицы мелко растирают и сплавляют в фарфоровом тигле с двукратным количеством кислого сернокислого калия. Сплав растворяют в 0,5—0,8 мл горячей воды, прибавляют несколько кристаллов сернистокислого натрия, подкисляют соляной кислотой и прибавляют 1—2 капли раствора а, а -дипири-дила. В присутствии железа появляется розовое окрашивание. [c.255]

    В длительном опыте Мироновской,селекционно-опытной станции на выщелоченном черноземе за 30 лет также было установлено значительное последействие на горох, а во вторую половину опыта — на чечевицу удобрений, вносимых под их предшественник. Внесение в севообороте в качестве основного удобрения только навоза оказало несколько большее последействие на зернобобовые 2—3 ц зерна на 1 га), чем применение одних минеральйых удобрений (1,5—2 ц зерна на 1 га) в дозах, эквивалентных содержанию питательных веществ в навозе. [c.585]

    Во время очистки и сортировки зерна в нем остаются более крупные и сходные с ним по размерам и форме семена сорных растений. Так, в озимой ржи сохраняются семена костра ржаного, в семенах яровой пшеницы семена плевела опьяняющего, в семенах овса встречаются семена овсюга. В семенах гречихи можно обнаружить семена горца вьюнкового и гречихи татарской. Чечевица засоряется плоскосемянной викой, имеющей семена чечевицеобразной формы, а мак — семенами белены. В результате появляются специализированные сорняки-спутники. Особенно много их у льна рыжик льняной, куколь льновый, торица льняная, горец льняной, или плюшка, и другие. Специализированные сорные растения имеют одинаковый вегетационный период с засоряемой ими культурой. В связи с утратой специализированными сорняками легкой осыпаемости семян последние попадают во время уборки в зерно культуры. [c.7]

    Гранулирование — технологический процесс превращения полимерного материала в сыпучий зернистый продукт, состоящий из однородных по размеру частиц — гранул. Использование гранулированных пластмасс позволяет обеспечить равномерное питание литьевых и экструзионных машин и увеличить производительность основного оборудования. Гранулы могут иметь форму цилиндра, шара, прямоугольной пластинки или зерна чечевицы. В одной партии форма гранул и их размеры должны быть одинаковыми. Размеры гранул влияют на насыпную плот-1юсть полимера и задаются при гранулировании в зависимости от метода переработки полимера. Например, для литья под давлением диаметр гранул должен составлять от 1,5 до 5 мм. Гранулирование полимеров производится как в процессе их синтеза, так и при переработке. При синтезе полимеров грануляторы входят в технологическую линию и с помощью их производится [c.109]

    Общие условия. Насыпью в крытых вагонах прн дверных заграждениях (хлебных щитах) допускается перевозить следующие грузы рожь, пшеницу, овес, ячмень, гречиху, кукурузу в зерне, горох, фасоль, бобы, чечевицу, полбу, суржу, рис нерушеный, мучку, вику, подсолнечное семя, мельничные зерновые отходы (отруби), семя анисовое и сою в зерне. [c.543]

    Во-вторых, в 1836 г. Буссенго уже имел предварительные данные по приходу и расходу азота при разных севооборотах, из которых вытекало заключение об избытках азота в урожаях по сравнению с азотом в удобрениях и о значении клевера в таком превышении выноса азота, связанном не с истощением, а с обогащением почвы. Доказательством этого являются следующие факты в своем сообщении 1836 г. Буссенго приводит данные по содержанию азота в сене клевера и люцерны, в соломе хлебов и вики, в клубнях картофеля и земляной груши, в корнях свеклы, брюквы и моркови, в зернах и соломе гороха, бобов, фасоли, чечевицы, кукурузы, гречихи, пшеницы, ржи, овса, ячменя, т. е. всех растений, культивировавшихся в Бехельбронне. С другой стороны, как видно из другого сообщения, Буссенго была известна высота урожаев каждой культуры по аккуратно ведшимся в хозяйстве записям, причем Буссенго пользовался десятилетними [c.43]

    Вероятно, того же порядка прибавку можно принять как минимальную для зерновых бобовых, площадь под которыми у нас должна быть значительно расширена, так как они имеют двоякое преимущество перед другими яровыми,— не требуя азотистых удобрений, они содержат в зернах вдвое больше белка, чем злаковые хлеба, а также их солома гораздо богаче белками, чем солома злаковых,— поэтому они могут служить важным источником для пополнения того общего недостатка белков в пищевом и кормовом балансе, который у нас имеет место (особенно в краях, сострадавших от немецкой оккупации). Богатое видами семейство бобовых позволяет выбрать подходящую к климатическим и почвенным условиям форму. Так, на юге возможна культура фасоли, сои и арахиса, на севере играют большую роль горох и чечевица, в лесостепной полосе к ним присоединяются конские бобы, а в засушливой юго-восточной зоне нут и чина стоят на первом месте1. [c.192]


    Кроме ярового клина, некоторые бобовые могут помещаться в занятом пару. Сюда относятся, с одной стороны, чечевица, которая в черноземной полосе созревает до посева озими, а с другой стороны, и позднеспелые растения, как бобы, при условии посева озими в промотыженные междуря-дия (40—50 см) до уборки бобов. Там, где бобы уже не могут культивироваться из-за сухости климата, заслуживает испытания сладкий люпин (на зерно) и нут (высокорослые разновидности). В отличие от других культур эти растения частично компенсируют обеднение парового поля азотом, а также и влагой, если при уборке оставляется достаточно высокое жнивье, ятобы обеспечить снегозадержание. .  [c.192]


Смотреть страницы где упоминается термин Чечевица зерно : [c.25]    [c.32]    [c.152]    [c.247]    [c.760]    [c.61]    [c.69]    [c.19]    [c.760]    [c.113]    [c.125]   
Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро и микроэлементов, органических кислот и углеводов (1979) -- [ c.26 , c.30 , c.37 , c.38 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Зерно



© 2025 chem21.info Реклама на сайте