Растворы связь растворов и определенных

Такое определение электродного потенциала связано с определённым выбором направления реакции, и его не следует смешивать с разностью потенциалов раствора и электрода, равной [c.147]

У ряда белковых соединений несколько сложных полипептидных цепей белка могут агрегироваться вместе, создавая более сложный комплекс определённого строения, называемый четвертичной структурой белка. Каждая полипептидная цепь, образующая четвертичную структуру, называется субъединицей и сохраняет свойственные ей первичную, вторичную и третичную структуры, однако биологическая роль комплекса в целом отличается от биологической роли субъединиц вне комплекса. Фиксация четвертичной структуры обеспечивается водородными связями и гидрофобными взаимодействиями между субъединицами. Например, молекула гемоглобина - белка с четвертичной структурой - состоит из четырёх субъединиц, окружающих гем (простетическую железосодержащую группу - железопорфирин) между субъединицами нет ковалентной СВЯЗИ, однако тетрамер представляет собой единое целое, в котором субъединицы тесно связаны и ведут себя в растворе как одна молекула. Наличие четвертичной структуры характерно также для других металлопротеинов и для иммуноглобулинов. При формировании четвертичной структуры белка образующийся комплекс может содержать, помимо субъединиц полипептидной структуры, и субъединицы иной полимерной природы, а также соединения других классов. [c.71]

В связи с тем, что применяемый раствор хлорной кислоты содержит воду и при введении хлорной кислоты, в ледяную уксусную кислоту одновременно попадает определённое количество воды, мешающее в дальнейшем титрованию, введенную воду необходимо связать уксусным ангидридом [c.32]

Связи между материальными объектами многообразны, бесконечны и неисчерпаемы. науке неизбежны абстракции и приближенные модели. Они полезны и целесообразны, но должны использоваться в определённых границах. Таковы понятия идеального газа и идеальногр раствора, равновесной и изолированной систем, обратимого процесса, широко используемые в физической химии, хотя Ие жсетда или лишь приближенно пригодные для реальных систем,- [c.364]

Организованная определённым образом во вторичную структуру молекула белка затем укладывается в компактную, плотную структуру, назьшаемую третичной структурой белка. В её образовании участвуют как регулярные (спирализованные или р-складчатые), так и аморфные участки полипептидной цепи. В некоторой степени третичная структура белков отражена в системе классификации белков, основанной на их растворимости в водных средах и являющейся более ранней по сравнению с уже уттоминавшейся системой деления белков по продуктам их гидролиза (см. с. 66). В этом варианте классификации различают глобулярные белки, растворимые в воде и водных растворах кислот, оснований и солей, и фибриллярные белки, нерастворимые в этих растворителях. Третичная структура фибриллярных белков характеризуется нитевидностью (лат. fibrilla - волоконце), длина молекул этих белков в сотни раз больше их диаметра, что обусловлено параллельной (или анти-параллельной) ориентацией их цепей. Цепи фибриллярных белков группируются друг около друга в виде протяжённых пучков и отличаются очень большим числом межцепочечных водородных связей. Такие молекулы нерастворимы в воде, так как растворение требует высоких энергетических затрат на разрьш водородных связей, и очень прочны, поэтому они являются основным строительным материалом живых тканей (например кератины, коллаген, эластин, миозин, фиброин и пр.). [c.70]

Мутаротащ1я моноз - явление изменения вращения водного раствора монозы во времени до достижения определённого равновесного значения (у О-глюкозы от +111 до +52,5°). Это превращение связано с тем, что в водных растворах монозы существуют в виде оксо-циклотаутомеровг. [c.75]

Из условий возбуждения на затухание могут влиять энергия возбуждающих электронов, плотность тока и длительность возбуждающего импульса. [ оследняя зависит от скорости движения пучка по экрану, если возбуждение ведётся развёрнутым лучом. Сравнительно простые отношения Л Уежду затуханием и возбуждением имеют место только у катодолюл инофоров простого состава, которые представляют собой определённое химическое соединение или изоморфный твёрдый раствор с одним типом излучающих атомов. В дальнейшем описании связи затухания с внешними факторами имеется в виду поведение именно таких простейших соединений. [c.209]

Зависимость люминесцентной способности от параметров решётки выяснена очень подробно на большом числе бинарных и тройных систем. Замещение в сульфиде цинка катиона кадмием или ртутью, а аниона селеном или теллуром вызывает систематический сдвиг полосы излучения в длинноволновую часть спектра. Это смещение идёт совершенно плавно вместе с изменением состава, пока существует полная изоморфная смесимость и твёрдый раствор сохраняет тип структуры, свойственный чистым компонентам системы. Помимо цинк-кадмий сульфидов [111, 112, 113, 116, 138, 233], аналогично поведение полосы испускания в системах aS dS, ZnS aS. SrS dS [221, стр. 36—38], когда при наличии изоморфной смесимости в силу меняющегося состава изменяется расстояние между узлами и сила связи в решётке. В первой из указанных систем добавка сульфида кадмия понижает яркость свечения и сдвигает ).тах излучения в длинноволновую часть спектра такой же сдвиг во второй системе вызывается повышением концентрации сульфида цинка, но яркость свечения при этом прогрессивно растёт. Непрерывный сдвиг полосы излучения при изменении химического состава обнаружен также в активнрованно11 самарием системе aS SrS. Это дало основание предполагать [302, 241], что люминесцентные центры не представляют собой определённых химических соединений. Чуждые решётке излучающие атомы находятся под объёмным влиянием всего кристалла, и каждый из [c.271]

Большинство газов, кроме гелия, водорода и н-бутана образуют с водой при определенном давлении и температуре твёрдые растворы, которые называются газовыми гидратами или кристаллогидратами. При их образовании, молекулы воды создают с помощью водородной связи кристаллические решетки, в полости которых внедряются молекулы только одного определённого газа, где они удерживаются слабыми ван-дер-ваальсовыми силами. Иногда такие твердые растворы газа в воде называют клатратами, что означает по латыни защищенные решеткой , внешний их вид напоминает снег или фирн (рыхлый лед). [c.10]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология