Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Мицеллы мылоподобных ПАВ

    Мыла и мылоподобные ПАВ образуют истинные растворы лишь при очень малых концентрациях (обычно порядка 10 —10 3 моль/л). Более концентрированные растворы приобретают коллоидный характер вследствие образования в объеме раствора коллоидных агрегатов — мицелл. Это явление составляет важнейшую характерную особенность коллоидных ПАВ, с которой связаны многие практически важные свойства их растворов. [c.36]


    Коллоидные поверхностно-активные вещества имеют огромное практическое значение. Нет почти ни одной отрасли народного хозяйства, где бы не использовали мыла или мылоподобные вещества. Ценные технические свойства ПАВ обусловлены образованием в растворах мицелл либо высокой поверхностной активностью, т. е. способностью их молекул образовывать поверхностные адсорбционные слои. [c.414]

    Мылоподобные ПАВ способны образовывать истинные растворы лишь при очень малых концентрациях. Максимально возможная концентрация, когда ПАВ еще находится в растворе в молекулярной (ионной) форме, для большинства коллоидных ПАВ лежит в пределах 10 — 10" моль л. Более концентрированные растворы приобретают коллоидную структуру вследствие образования в объеме раствора коллоидных агрегатов—мицелл. Это явление составляет важнейшую характерную особенность коллоидных ПАВ, с которой связаны многие практически ценные свойства их растворов. [c.109]

    Благодаря гидратированным полярным группам поверхность мицелл имеет гидрофильные свойства и очень малую межфазную свободную энергию. Это создает сродство мицелл к дисперсионной среде и сообщает системе свойства лиофильных коллоидов. Указанные особенности состояния растворов мыл и мылоподобных ПАВ выше ККМ позволяют считать их двухфазными ультрадисперсными системами, которые являют собой пример термодинамически устойчивых лиофильных коллоидных систем. В таких растворах коллоидно растворенное (мицеллярное) ПАВ находится в термодинамическом равновесии с истинно растворенной частью, т. е. существует равновесие  [c.110]

    Создание теории и механизма эмульсионной полимеризации значительно продвинулось в связи с работами по исследованию свойств растворов мыл и мылоподобных эмульгаторов, т. е. водной фазы полимеризационной системы. В ряде работ было показано, что топохимия эмульсионной полимеризации тесно связана с состоянием мыл в растворах, с явлением солюбилизации мономеров в агрегатах мыльных молекул — мицеллах [15—19, 31, 72, 73]. [c.38]

    Наличие коллоидных агрегатов (мицелл) в растворе не является необходимым для проявления у растворенного вещества поверхностной активности, что следует из того, что в растворах молекулярно-растворимых в воде поверхностноактивных веществ явления мицеллообразования не имеют места. Поверхностные же свойства растворов мылоподобных веществ и защитных коллоидов существенным образом зависят от этих явлений. — Прим. ред. [c.237]

    Разбавленные растворы мыл или мылоподобных моющих средств помимо всего прочего обладают способностью растворять вещества, нерастворимые в чистой воде. Такое растворение называется коллоидным и заключается в проникновение молекул растворяемого вещества внутрь мицелл. На рис. 171, где представлено строение пластинчатой мицеллы мыла, видно, как в пространство между слоями за счет сопряженного коллоидного растворения проник бензол. [c.364]


    В соответствии с общей классификацией дисперсных систем 3. делят на лиофильные и лиофобные (см. также Лио-фильность и лиофобность). Мицеллы лиофильных 3. - ассоциаты (полимолекулярные агрегаты), состоящие из десятков и сотен дифильных молекул, к-рые находятся в термодинамич. равновесии с неассоциир. молекулами. В гидрозолях мицеллообразующих (мылоподобных) ПАВ простейшие мицеллы-сферич. образования, имеющие ядро из гидрофобных радикалов и внеш. слой из полярных гидрофильных групп. Если эти последние диссоциируют на ионы, мицеллы окружены двойным электрически. слоем. В органозолях с углеводородной средой ориентация молекул в мицеллах противоположная в ядре сосредоточены гидрофильные группы молекул, снаружи-гидрофобные радикалы (подробнее см. Мицеллообразование). [c.170]

    В связи с изложенными представлениями для правильного понимания и корректной оценки факторов, обусловливающих самопроизвольное диспергирование в коллоидных системах, целесообразно также привести в качестве примера случай полной термодинамической стабильности спонтанно образующейся коллоидно-дисперсной системы. Таков процесс мицеллообразования в водных растворах мылоподобных ПАВ, например неионогенных мыл типа полиэтиленглико,левых эфиров с длинной алкильной цепью. В данном случае фактор (в) (резкий рост АР при малых г) обусловливается указанной нами ранее причиной [31] — зависимостью а от г. Действительно, дробление мицелл, имеющих оболочку из полярных групп и соответственно очень низкое значение а на границе с водой, должно привести к вскрытию углеводородных ядер и образованию новых поверхностей раздела углеводород/вода с высоким значением о, т. е. к резкому росту эффективного значения а при уменьшении г, поддающемуся количественной оценке на основе приближенной геометрической модели (А. В. Перцов). Подобную картину мы имеем и в известном слу- [c.170]

    Все ПАВ можно разделить на две категории по типу систем, образуемых ими при взаимоде11Ствип с растворителем (водой в наиболее практически важном случае). К одной категории относятся м и ц е л л о о б-р а 3 у ю щ 1 е (и о л у к о л л о и д н ы е, мылоподобные) ПАВ, к другой — не образующие мицелл. ПАВ перво " категории в р-ре выше нек-рой (определенно для каждого вещества) критическо концентрации образуют мицеллы, т. е. молекулярные или ионные ассоциаты с числом молекул (ионов) от нескольких десятков до нескольких сотен. Ниже критической концентрации мицеллообразования (КИМ) вещество находится в истинно растворенной состоянии, а выше К КМ — как в истинно растворенном, так и в мицеллярном. [c.330]

    Обладая высокой поверхностной активностью, они способны образовывать в водных растворах выше определенной концентрации — критической концентрации мицеллообразования (ККМ) — коллоидные мицеллы, а в некоторых случаях и мицеллоподобные структуры в адсорбционных слоях. Эти свойства обеспечивают солюбилизирующую способность и высокую эффективность их стабилизирующего, эмульгирующего, смачивающего и моющего действия. К коллоидным, мылоподобным ПАВ относятся обычные мыла — щелочные соли средних и высших жирных кислот— и большое число синтетических и природных ПАВ, проявляющих аналогичные физико-химические и технологические свойства. [c.10]


Смотреть страницы где упоминается термин Мицеллы мылоподобных ПАВ: [c.82]   
Коллоидная химия 1982 (1982) -- [ c.223 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Мицеллы



© 2024 chem21.info Реклама на сайте