Фосфоглицерид мембран

Фосфолипаза В катализирует отщепление гидрофильного спирта от фосфоглицеридов и сфингомиелинов. В результате отщепления полярных головок от молекул фосфолипидов могут нарушаться электростатические взаимодействия фермента с молекулами окружающих его фосфолипидов, в частности, кислого липида — фосфатидилсерина, являющегося, по-видимому, аннулярным липидом для ацетилхолинэстеразы. Фосфатидилсерин, а также фосфатидилэтаноламин локализованы преимущественно во внутренней половине липидного бислоя. Можно предположить, что гидролиз фосфолипидов и фосфатидилсерина не вызывает конформационных изменений молекул фермента, затрагивающих его активный центр, поэтому активность АХЭ при обработке мембран фосфолипазой практически не изменяется. Необходимо отметить, что обработка мембран фосфолипазой индуцирует изменения упаковки и подвижности фосфолипидов, вязкости и асимметрии липидной фазы, белок-липидных взаимодействий. Воздействие УФ-излучения на модифицированные мембраны приводит к нарушениям в функционировании мембраносвязанной АХЭ, отличающимся по направленности от таковых при облучении интактных мембран. Эти нарушения являются результатом изменения конформационного состояния продуктов гидролиза фосфолипидов в мембране при воздействии УФ-света. [c.162]

Обобщенная модель плазматической мембраны схематически показана на рис. 11.5. Хотя на рисунке липиды представлены только фосфоглицеридами, холестерин и гликолипиды также присутствуют в мембране. Липидный бислой асимметричен с точки зрения состава двух его частей (слоев), т. е. наружная часть отличается от внутренней, как об этом свидетельствуют ориентация транспортных систем (см. ниже) и локализация сахаридов на внешней поверхности. Так, в мембране эритроцита человека (гл. 32) сфингомиелин, фосфатидилэтаноламин и фосфатидилсерин находятся преимущественно во внутренней части бислоя, а фосфатидилхолин—в наружной. Физиологические последствия такой асимметрии неясны, но возможно, что они выражаются в неодинаковой степени разжиженности каждого из монослоев. Кроме того, более высокая доля фосфоглицеридов, несущих отрицательный заряд, па [c.371]

Химический состав митохондрий. Наружная мембрана митохондрий печени служит в качестве защитного покрова специализированного функционального аппарата — крист. Этот покров напоминает эндоплазматическую сеть гепатоцитов по общему химическому составу, а именно распределению фосфоглицеридов, и содержит несколько (но не все) ферментов из числа связанных с микросомами, приготовленными из клеток гепатоцитов, например NADH-цитохром s-редуктазу (гл. 3) и глюкозо-6-фосфатазу (разд. 14.3.1). Эта мембрана служит в качестве легкопроницаемого барьера для молекул, имеющих молекулярную массу 10 000. [c.420]

Глобулярные белковые молекулы мембраны рассматриваются как структурно асимметричные. Подобно фосфоглицеридам, они также имеют одну полярную область и одну неполярную область (домен), которая и входит в жидкий липидный матрикс. В полярной области белковой глобулы, находящейся в контакте с водной фазой, собраны ионизованные остатки аминокислот и все ковалентно связанные углеводные остатки. В неполярной области отсутствуют ионизованные и углеводные остатки. Эта область белковой глобулы погружена в гидрофобную внутреннюю часть мембраны. Интегральные белки, прошивающие мембрану, закреплены таким образом, что их полярные участки обращены внутрь и наружу, а область их гидрофобного центра располагается между ними. На рис. 11.6 приведена схема поперечного разреза мембраны, построенная с учетом этой концепции. [c.372]

Изолированный из клетки переносчик — димер, состоящий из идентичных субъединиц, каждая из которых имеет молекулярную массу 30 000. Этот белок не имеет открытой сульфгидрильной группы. Однако прн связывании одной молекулы ADP обнажается одна SH-rpynna. До сих пор не получило объяснения мощное ингибирование транслоказы СоА-производными жирных кислот с длинной цепью, например пальмитоил-СоА. Хотя липид составляет только одну четверть мембранной массы, его значимость для действия ADP-ATP-транслоказы иллюстрируется тем фактом, что при замене ненасыщенных жирных кислот фосфоглицеридов мембраны насыщенными жирными кислотами скорость транслокации аденин-нуклеотида замедляется на 70—90%, хотя число центров переноса остается неизменным. [c.424]

На рис. 40 показаны УФ-индуцированные изменения функциональной активности АХЭ мембран эритроцитов, модифицированных фосфолипазой В, в интактном состоянии и после УФ-облучения в дозе 1,5 кДж/м Предварительная обработка эритроцитарных мембран раствором фосфолипазы В в концентрации 10 моль/л (pH 5,6 0,03 моль/л СаС12) с последующим удалением модифицирующего -агента путем центрифугирования практически не влияет на величину каталитической активности мембранной АХЭ уровень изучаемого параметра — 105 % по отношению к таковому для нативных мембран (100 %). Однако УФ-облучение эритроцитарных мембран, обработанных фосфолипазой В, индуцирует резкое снижение функциональной активности АХЭ до 8 %. Следовательно, воздействие УФ-света на мембраносвязанный фермент после модификации липидной фазы мембран вызывает его инактивацию, т. е. выявляется эффект, противоположный наблюдаемым изменениям (активация) исследуемого параметра при облучении интактных мембран. Таким образом, в случае химической модификации липидного компонента мембраны путем гидролиза фосфоглицеридов и сфингомиелина как на внешней, так и на внутренней поверхности мембраны фоточувствительность эритроцитарной АХЭ существенно изменяется. [c.160]

Плазматические мембраны пре.цставляют собой двухслойные структуры толщиной от 6 до 10 нм. Белки и липиды, основные компоненты мембраны, обычно находятся в соотношении 1 1, но в некоторых случаях, например в миелине (гл. 37), концентрация липида может превышать концентрацию белка. Главные мембранные лппиды — это фосфоглицериды, глнколипиды и холестерин. Белки, в основном представленные гликопротеидами, целесообразно разделить на два вида периферические и интегральные. Первый термин используется для обозначения тех гликопротеидов, которые [c.370]

Высокогидрофобный липидный бислой внутренней мембраны состоит преимущественно нз холин- и этаноламинсодержащих фосфоглицеридов фосфоглицериды, в состав которых входят серии, инозит и глицерин, присутствуют в меньшем количестве. [c.420]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология