Главный клеткам

Главные клетки (секретируют пепсиноген) [c.747]

Если принять суточную секрецию сока равной 2 л, то ежесуточно главными клетками желез слизистой оболочки желудка будет образовываться и выделяться 2 г пепсина. Это количество профермента после превращения его в активный пепсин оказывается достаточным для переваривания в течение двух часов 100 кг яичного белка, т. е. переваривающая активность желудочного сока весьма велика. [c.248]

Благодаря наличию соляной кислоты pH желудочного сока достигает 1,5—2,0, что создает оптимальные условия для действия пепсина. Содержание пепсина в желудочном соке человека составляет примерно 1 мг в 1 мл. Если принять суточную секрецию сока равной 2 уг, то ежесуточно главными клетками желез слизистой оболочки желудка будет образовываться и выделяться 2 г пепсиногена. Этого количества профермента после превращения его в активный пепсин оказывается достаточно для переваривания в течение двух часов 100 кг яичного белка, т. е. переваривающая активность желудочного сока весьма велика. [c.334]

Клетки эпидидимиса главная клетка базальная клетка [c.207]

Б. Пепсин. Основная пищеварительная функция желудка заключается в том, что в нем начинается переваривание белка. Пепсин продуцируется главными клетками в виде неактивного зимогена, пепсиногена. Пепсиноген активируется в пепсин ионами Н+, которые отщепляют защитный полипептид, раскрывая активный пепсин, а также самим пепсином, вызывающим быструю активацию дополнительных молекул пепсиногена (аутокатализ). Пепсин преобразует денатурированный белок в протеозы и затем в пептоны—большие полипептидные производные. Он представляет собой эндопептидазу, поскольку осуществляет гидролиз пептидных связей в составе главной полипептидной структуры, а не N- или С-концевых последовательностей, что характерно для экзопептидаз. При этом фермент специфически атакует пептидные связи, образуемые с участием ароматических аминокислот (например, тирозина) или дикарбоновых аминокислот (например, глутамата). [c.287]

Цитокин Клетки иммунной системы - продуценты Другие клетки Главные клетки-мишени Основные эффекты [c.555]

Переваривание белков в желудке происходит под действием пепсина. Профермент пепсиноген вырабатывается главными клетками и при поступлении пищи секретируется в полость желудка. [c.229]

Оказавшись внутри тела, вирус (вирус иммунодефицита человека, или ВИЧ) блокирует кровяные клетки, которые могли бы производить против него антитела. Далее он внедряется в главные клетки, координирующие работу всей иммунной системы, включая производство антител. Вирус может оставаться в организме в неактивном состоянии в течение неопределенного времени без проявления симптомов болезни. Но у него остается возможность производить множестро своих копий. Когда это происходит, новые молекулы вируса захватывают гее больше и больше важных клеток, уменьшая их эффективность. Вскоре иммунная система оказывается настолько подавленной вирусом, что не мож1 т бороться ни с какой внешней инфекцией. Любое заражение, уничтожаемое здоровой иммунной системой, может поразить организм. [c.487]

Пепсин. Одним из хорошо изученных и основных протеолитических ферментов пищеварительного тракта является пепсин. Его наличие в желудке было установлено еще в 1783 г. Л. Спалланцани, хотя в кристаллическом ввде он был получен только в 1930 г. (см. главу 1). Пепсин вырабатывается в главных клетках слизистой оболочки желудка в неактивной форме —в виде пепсиногена. Превращение пепсиногена в активный пепсин происходит в желудочном содержимом, однако молекулярный механизм этого превращения в деталях еще не выяснен. Наиболее вероятным считается предположение, что этот процесс является последовательным и протекает в несколько этапов в присутствии соляной кислоты по механизму [c.419]

Белки пищи расщепляются ферментами в желудочно-кишечном тракте до составляющих их аминокислот. Белки, поступающие в желудок, стимулируют выделение гормона гастрина, который в свою очередь вызывает секрецию соляной кислоты обклаЭочньши клетками желез слизистой желудка (рис. 24-3), а также пепсиногена главными клетками. Желудочный сок имеет pH от 1,5 до 2,5. Благодаря такой кислотности он действует как антисептик, убивая большинство бактерий и других клеток. Кроме того, в условиях низкого pH желудочного сока глобулярные белки подвергаются денатурации, их молекулы разворачиваются и вследствие этого внутренние пептидные связи полипептидных цепей становятся более доступными для ферментативного гидролиза. Пепсиноген (мол. масса 40000), являющийся неактивным предшественником фермента, или зимогеном, превращается в желудоч- [c.747]

Рио. 24-3. Железы слизистой желудка. Обкладочные клетки секретируют НС1 под действием гормона гастрина, который продуцируется эпителиальными клетками при поступлении в желудок белков. Главные клетки секретируют пепсиноген. [c.747]

Фермент, вырабатываемый главными клетками слизистой оболочки жеяудка.5 М, м, около 35 000. [c.311]

Гистохимические исследования показали, что НС1 и иепеипоген выделяются различными клетками слизистой желудка. Соляная кислота образуется в о б к л а-д о ч н ы X клетках фундальной части (дна) желудка, а пепсин — в главных клетках слизистой желудка. Пепсиноген и пепсин можно получать в настоящее время в кристаллическом виде (рис. 42 и 43). Кристаллический пепсиноген при благоприятной кислотности среды превращается в пепсин. Отсюда следует, что пепсиноген можно рассматривать как профермент пепсина. [c.312]

Главные клетки (называемые также зимогенными) секретируют неактивные ферменты пепсиноген и прореннин. (Неактивные формы ферментов называют зи-могенами.) [c.312]

Пепсин в виде профермента (пепсиногена) образуется в клетках предпи-лорической и пилорической частей слизистой оболочки желудка (в главных клетках) млекопитающих животных. Пепсиноген активируется (превращается в пепсин) под влиянием соляной кислоты, образующейся в обкладочных клетках пилорической части слизистой оболочки желудка, а также при воздействии на него пепсина. [c.181]

Пилорические железы не содержат обкладочных клеток, и в их секрет не входит соляная кислота, больше того, он имеет даже слабощелочную реакцию. Эти железы не имеют существенного значения в формировании желудочного сока, так как количество их сравнительно невелико ( 0% общего количества желез). Кардиальных желез еще меньше, чем пилорических. В кардиальных железах содержатся преимущественно главные клетки и иногда обкладочные клетки, соответственно секрет этих желез С0СТ01Т преимущественно из пепсиногена. [c.332]

Белки пищи подвергаются в желудке воздействию желудочного сока, особенно его составных частей соляной кислоты и пепсина. В главных клетках желез слизистой оболочки желудка образуется пепсиноген, переходящий под влиянием соляной кислоты в пепсин. Превращение пепсиногена в пепсин сопровс ждается отщеплением от него ингибитора , являющегося полипептидом (стр. 174). Одновременно с этим наблюдаются изменения в концевом аминокислотном остатке пепсиногена. В пепсине он представлен изолейцином, в пепсиногене же — лейцином. Наряду с этим соляная кислота, концентрация которой в желудочном соке достигает 0,59о, способствует набуханию белков, увеличивает их объем и делает их более доступными для действия пепсина. Это имеет особое значение для переваривания таких белков, как коллаген и эластин, трудно поддающихся воздействию протеолитических ферментов. [c.334]

Белки, содержащие триптофан, окрашиваются в темносиний цвет различной интенсивности. Сильное окрашивание дают гранулы клеток Панета, гранулы пепсиногена в главных клетках, зимогенные гранулы экзокринных клеток поджелудочной железы (хороший тест-объект ), мышцы, фибрин, фибриноид, нейрокератин, че пы воло-сяпьк луковиц. [c.88]

Наряду с разрушительными процессами (дегенерациеи и атрофией) имеет место и процесс восстановления Однако процесс регенерации при патологии проходит с некоторыми отклонениями, так что регенерированные обкладочные и главные клетки вместо соляной кислоты и пепсина вырабатывают мукоидный секрет, что приводит к трансформации фундальных желез в пилорические [c.216]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология