Системы воздухораспределения

Требования, предъявляемые к системам воздухораспределения, вытекают из технологического назначения камер холодильников и процессов холодильной технологии, осуществляемых в них. [c.172]

Для камер холодильной обработки общим требованием к системам воздухораспределения является обеспечение необходимой интенсивности теплообмена при оптимальном расходе электроэнергии, затрачиваемой на циркуляцию воздуха. Для камер хранения эти требования сводятся к обеспечению минимальных потерь продукта, приходящихся на единицу холода, компенсирующего внешние теплопритоки. [c.172]

Поддержание равномерной по объему камеры температуры воздуха зависит от многих факторов, в том числе от состояния изоляционной конструкции, от стабильности подачи хладагента в приборы охлаждения, режима работы холодильной установки, грузовых операций в камерах, оснащенности камер приборами охлаждения, условий их правильной эксплуатации, системы воздухораспределения и т. п. [c.319]

Камеры замораживания могут быть с естественной и принудительной циркуляцией воздуха, тупиковыми и проходными, периодического и непрерывного действия. Они оснащаются подвесными путями или стоечными поддонами. В камерах с естественной циркуляцией устанавливают пристенные и потолочные охлаждающие батареи, а с принудительной циркуляцией воздуха — воздухоохладители и специальные системы воздухораспределения. [c.897]

Охлаждение мяса в полутушах и тушах осуществляют в помещениях камерного типа или туннелях, оборудованных подвесными конвейерами, приборами охлаждения и системами воздухораспределения. Камеры охлаждения представляют собой теплоизолированные помещения вместимостью 15...45 т. В последнее время камеры проектируют щириной не более 6,0 м и длиной 30,0 м. [c.917]

Система воздухораспределения (рис. 80) обеспечивает изменение направления подачи сжатого воздуха в силосную банку и камерный насос с по-мош,ью распределительного крана. На схеме разводки воздуха стрелками показано направление движения воздуха при различных вариантах работы [c.95]

С помощью ВОУ может производиться осушение воздуха в каменных надземных или подземных отапливаемых и неотапливаемых хранилищах, а также в деревянных оштукатуренных изнутри достаточно герметичных хранилищах. БОУ целесообразно размещать вне хранилища. Одна установка может обслуживать несколько хранилищ. Забор воздуха из хранилища и подача осушенного воздуха от ВОУ-в хранилище должны производиться по специально установленной системе воздухораспределения, в качестве которой можно использовать систему искусственной вентиляции, имеющуюся в хранилище, а также специально проложенные гибкие резиновые шланги. [c.101]

При воздушном охлаждении существенное значение имеет правильный выбор системы воздухораспределения, который зависит от назначения и размеров камеры, вида груза, конструкции потолка и других факторов. [c.76]

P i . 12.7. Системы воздухораспределения в трюмах и твиндеках судна-холодильника а — нижняя рассредоточенная подача с вертикальным движением воздуха через груз б — последовательная подача воздуха в — нижняя подача с образованием теплозащитной рубашки г — рассредоточенная подача с горизонтальным движением воздуха через груз [c.406]

Охлаждение внутреннего объема контейнера может быть батарейным или воздушным. Применение воздухоохладителей позволяет собрать все холодильное оборудование в единый агрегат, но требует устройств для привода вентилятора и вызывает повышенный расход энергии. На рис. 12.13, а приведен разрез контейнера с мотор-генератором I и подвесным холодильным агрегатом 3. Воздухоохладитель 4 находится внутри контейнера. Здесь применена бесканальная система воздухораспределения. Топливный бак 2 находится рядом с двигателем. Наличие генератора тока позволяет применить бессальниковые компрессоры, что увеличивает надежность агрегата. На рис. 12.13, б показан контейнер с выносным воздухоохладителем / и с подачей воздуха вентилятором 2 через канал 3. Отепленный воздух собирается через щели в полу и всасывается вентилятором. [c.414]

Нагрев и охлаждение пленки по зонам установки осуществляются воздухом. Система воздухораспределения обеспечивает равномерность теплообмена. Степень вытяжки, характеризуемая соотношением ширины пленки на входе и на выходе из установки, регулируется сведением и разведением цепей путем перемещения направляющих. [c.148]

Верхний настил пола выполняют из плит экструдированного алюминия с выступами Т-или П-образного профиля (рис. IV—34), образующими продольные каналы, что позволяет равномерно распределять охлаждающий воздух под грузом и осуществлять его циркуляцию в охлаждаемом объеме контейнера. Таким образом, верхний настил пока является также важным элементом системы воздухораспределения. [c.167]

Воздухораспределение в камерах термической обработки один из основных факторов, влияющих на продолжительность охлаждения или замораживания. Поэтому при проектировании большое значение приобретает выбор системы воздухораспределения. [c.161]

Определить конструкцию и размеры воздухоохладителя и системы воздухораспределения. [c.169]

Все это нашло отражение в новом издании книги. Учебник полностью переработан, и в него включены новые главы, в которых представлены современные теплообменные аппараты, описаны процессы тепло- и массообмена и гидродинамики двухфазных потоков сред в аппаратах, рассмотрены системы воздухораспределения, системы отвода теплоты конденсации, низкотемпературные тепловоды. Низкотемпературные тепловоды выделены в самостоятельный класс теплообменников (в которых в одном объеме совмещены процессы конденсации и кипения холодильного агента), предназначенных для регенерации тепловой энергии с целью дальнейшего ее использования. Такие устройства применяют в установках кондиционирования воздуха, а также для утилизации теплоты конденсации и др. [c.4]

Pu . VI 1.5. Система воздухораспределения в камерах хранения незатаренных грузов для перехвата внешних теплопритоков [c.123]

Для охлаждения мяса, мясопродуктов, птицы, рыбы, масла, сыра, фруктов и овощей используются камеры или туннели. Камеры охлаждения могут бьггь цикличного (периодического) или непрерывного действия. Они представляют собой теплоизолированные помещения, оборудованные подвесными конвейерами, приборами охлаждения и системами воздухораспределения. Туннель представляют собой теплоизолированные помещения, по ширине которых вдоль туннеля расположены три (четьфе) подвесных пути, а воздух охлаждают с помощью воздухоохладителей различного типа. [c.897]

Камеры замораживания (рис. 17.16) обеспечивают замораживание мяса и мясопродуктов и состоят из батарей и воздухоохладителей и могут быть с вьшужденным или естественным движением воздуха. Камеры с вьшужденным движением воздуха оборудуют воздухоохладителями, а иногда и батареями в сочетании с различными системами воздухораспределения, а камеры с естественным движением воздуха — пристенными, потолочными или межрядными радиащюнными батареями. [c.917]

При воздушном охлаждении применяют различные системы воздухораспределения. Бесканальные системы встречаются редко, так как трудно иметь в трюмах достаточный объем для расширения струй. Получили распространение системы с нижней рассредоточеи- [c.405]

Внутри чйна имеется система воздухораспределения. Выращивание дрожжей ведется в непрерывном потоке. В начале производства сливают в чан питательную среду (грубый фильтрат барды и раствор питательных солей) и необходимое количество серной кислоты для создания заданной кислотности. Одновременно задают маточные дрожжи из большого аппарата чистой культуры. Как только среда покроет воздухораспределительную систему, воздуходувкой нагнетают роздух для ее аэрации. Продолжительность выращивания дрожжей 8—12 ч в постоянно аэрируемой среде. Чан заполняется на 7з его объема, т. е. 33—35 для чана емкостью 100 м . [c.165]