Питательные растворы

Существуют две разновидности открытого культивирования. Первая — турбидостат — подразумевает измерение и автоматическое поддержание концентрации клеточной биомассы в реакторе на одном уровне путем изменения скорости протока. Вторая разновидность — хемостат — заключается в подаче в биореактор с постоянной скоростью питательного раствора при одновременном откачивании с той же скоростью клеточной суспензии. [c.183]

Производство пекарских дрожжей - сложный микробиологический процесс, конечным итогом которого является накопление биомассы. Эффективность дрожжерастильного процесса определяется высоким выходом продукта при максимальной производительности оборудования. Технология дрожжевого производства должна базироваться на точно рассчитанных режимах, начиная с приготовления питательных растворов и заканчивая выпуском готовой продукции. Однако не всегда удается точно регулировать компонентный состав питательной среды из-за смены партии мелассы как основного источника углерода для роста дрожжей, поэтому необходима корректировка по соотношению основных компонентов питательной среды, поскольку меласса также служит дополнительным источником азота и фосфора. [c.28]

Ранее в качестве питательной среды использовали газообразные алканы, прежде всего метан. Бактерии, ассимилирующие метан, сначала окисляют его в метанол. Такой процесс ферментации складывается из следующих операций. Бактерии суспендируют в питательный раствор, через который пропускают воздушно-метановую смесь. В растворе в качестве минеральных солей, необходимых для размножения дрожжевых клеток, находятся аммониевые соли. Твердая масса бактерий выделяется из содержимого в ферментаторе центрифугированием. Полученную центрифугированием массу промывают и просушивают. Выход дрожжей высокий. Из 100 ч. (по массе) метана получают 75 ч. готового клеточного материала. Применение газообразных алканов создает и некоторые проблемы — повышенная потребность в кислороде 1 г дрожжей нуждается в 5,3 г кислорода и т. п., смесь метана и кислорода небезопасна (взрывчатая смесь), микроорганизмы трудно отделяются центрифугированием от жидкой фазы. [c.206]

Идея решения бактерии сами растут, образуя видимые невооруженным глазом колонии. Для этого необходимо создать питательную внешнюю среду промокашку смазывают питательным раствором, бактерии быстро размножаются, образуя колонии. Сколь ( о колоний, столько было бактерий . [c.172]

Гаррис считает [7], что для изучения чистых культур и создания большой поверхности действия микробов можно использовать бентонитовые эмульсии. Суспензию (5%-ную) бентонита натрия в воде нагревают до 80 °С и помещают в смеситель. При непрерывном перемешивании медленно добавляют требуемое количество нагретого битума или какого-либо другого углеводорода в результате образуется стойкая эмульсия. Она оказалась стойкой и при обработке в автоклаве и легко набиралась пипеткой. Такую стерильную эмульсию вводили в стерильный питательный раствор и заражали чистой [c.178]

Осмос и осмотическое давление имеют огромное значение в биологических явлениях, так как оболочки клеток биологических тканей являются полупроницаемыми перегородками. Осмотическое давление клеточного сока растений изменяется от 2.0-10 Па у болотных растений до 4.5-10 Па у степных. Вследствие осмоса вода и питательные растворы поднимаются на значительную высоту по стволу растений. Тканевые жидкости млекопитающих имеют осмотическое давление (6,7—8,1) 10 Па. [c.111]

Кальцию принадлежит особая роль при транспортировке углеводов в растениях. С помощью кальция легче всего восстанавливается физиологическая уравновешенность питательных растворов. Кальций принимает участие в построении скелета позвоночных животных и в обмене веществ. Он регулирует кислотно-н елочное равновесие в организме, растений, животных и в почвенном раст оре. [c.167]

Для обеспечения минерального питания растений в условиях гидропоника применяются различные питательные вещества, включая микроэлементы я железо В качестве железосодержащих компонентов применяют соли серной, хлороводородной и лимонной кислот Неорганические соли быстро осаждаются в виде фосфатов из питательных растворов, поэтому последние приходится корректировать Цитрат железа более устойчив по отношению к фосфатам, но и он недолговечен [c.477]

Даусон исследовал влияние питательных растворов [c.65]

Мембраны из пористого стекла, применяемые для очень тонкой фильтрации, стабилизировались для предотвращения Их растворения добавлением в питательный раствор 0,3 г/л АЮЬ-бНгО [2296]. [c.106]

В равновесном состоянии количество субстрата в поступающем питательном растворе одинаково с суммой его расхода и оттока, т. е. [c.74]

Длительность цикла брожения можно увеличить, обеспечив мицелий свежей питательной средой. В этом случае после удаления из кюветы основного раствора и промывания мицелия стерильной водой под его пленку заливают свежую питательную среду (толщина слоя 6 см)—метод доливок—и продолжают сбраживание. В основе метода лежит введение питательного раствора род пленку мицелия через 6—7 сут культивирования, когда концентрация сахара уменьшается до 3—4%- Таким образом, в ходе одного цикла удается переработать на 30—35% больше питательной среды и удлинить цикл до 12 сут. [c.151]

Корни растений ячменя (33-дневных) и растений табака (3-месячных) тщательно отмывали от приставших к ним частиц. После этого растения обрабатывали 30 мин в 0,1%-ном бактерицидном растворе и еще раз ополаскивали. Затем растения помещали в колбы Эрленмейера, содержавшие 22 мл питательного раствора. Последний готовили разбавлением 2 частями воды [c.773]

При проведении опыта по последнему методу 2-летние деревья ели выдерживали несколько дней в питательном растворе, содержавшем радиоактивный глюкозид, а затем вновь высаживали в почву, [c.812]

В последние годы производство а-аминокислот достигло промышленных масштабов. Потребность в них постоянно возрастает, поскольку их используют как вкусовые добавки в пищевой промышленности, как питательные растворы и терапевтические средства в медицине, как добавки для улучшения неполноценных питательных белков и фуража, как промежуточные вещества [c.449]

Си, Мп, 7п п Ю Питательные растворы гидропоники ИВ Стеклоуглеродный типа отражающая стенка и кольцо, покрытые пленкой ртути [c.788]

Анионы фосфорной и азотной кислот легко поступают из синтетических адсорбентов в растение.Двухвалентные катионы Са++и Mg+поглощаются растением из КУ-2 хуже, чем из питательного раствора. [c.252]

Ранее в качестве питательной среды использовали газообразные алканы, прежде всего метан. Бактерии, ассимилирующие метан, сначала окисляют его в метанол. Такой процесс ферментации складывается из следующих операций. Бактерии суспендируют в питательный раствор, через который пропускают воздушно-метановую смесь. В растворе в качестве минеральных солей, необходимых для размножения дрожжевых клеток, находятся аммонийные соли. Твердая масса бактерий выделяется из содержимого в ферментаторе центрифугированием. Полученную центрифугированием массу промывают и просушивают. [c.122]

Известковое молоко приготовляют путем добавления извести (гашеиой или негашеной) из бункера 9 в бак 5 с помощью ленточного транспортера 10. Для гашения извести и образования суспензии используют часть свежего питательного раствора. Исходный 50%-ный раствор едкого натра откачивается из цистерны по трубопроводу в хранилище 12 сюда же добавляют воду для получения 25%-ного раствора. Раствор щелочи по мере необходимости может отбираться из бака 12 и прокачиваться к отстойнику 6. [c.139]

При приготовлении питательного раствора для подкормки растений на 1 л дистиллированной воды было взято 2,5 г нитрата калия, 2,5 г ди гндрофосфата калия и 10 г нитрата кальция. Вычислить процентную концентрацию каждой из солей в полученном растворе. [c.90]

Интересно сравнить кривую для /С=0,5 с кривой рис. 14.6, построенной по экспериментальным значениям, которая показывает скорость роста мутанта красной хлебной плесени в пробирке, содержащей питательный раствор, в зависимости от концентрации в данном растворе ростового вещества — п-аминобензойной кислоты. Сходство форм кривых указывает на то, что скорость роста данного микроорганизма определяет равновесие, соответствующее уравнению (14.1). [c.397]

Аминокислоты можно получать путем выделения из белковых гидролизатов, с использованием микробиологических методов, с помощью ферментативных методов или путем химического синтеза. Первые три подхода дают ь-аминокислоты, а при химическом синтезе получаются оь-соедине-ния, которые нужно еще разделить на оптические антиподы. До недавнего времени аминокислоты удавалось полущть только в очень малых количествах, но в последние годы их производство приняло индустриальные масштабы и в 1977 г. достигло 400 ООО т. Аминокислоты используются как вкусовые добавки в пищевой промышленности (глутамат натрия, аспарагиновая кислота, Щ1СТИН, глицин и аланин), как питательные растворы и терапевтические средства в медицине (все протеиногенные аминокислоты), как добавки для улучшения неполноценных питательных белков и фуража (лизин, метионин, триптофан), как промежуточные вещества в косметической промышленности (серин, треонин, цистеин), а также как исходные вещества для синтеза различных пептидов. [c.38]

Частицы диаметром более чем 100 нм приготовлялись Мин-диком и Воссосом [17] путем добавления кремнезема со средней молекулярной массой ниже ЭрООО к основному золю, имевшему pH 7—11 и содержавшему 0,1 масс.% относительно однородных сферических частиц кремнезема со средним диаметром, равным по крайней мере 30 нм. Скорость подачи питательного раствора поддерживалась ниже максимальной, определяемой по соотношению fг = 5г t, где Ft — максимальная скорость в момент времени /, выраженная числом граммов кремнезема, добавляемого к 1 мл смеси за 1 ч к — заранее определяемая константа скорости реакции, равная 0,005 для процесса, протекающего при 100°С и постоянном объеме системы — удельная поверхность частиц в момент времени /, м /г ЗЮг — концентрация кремнезема в смеси в момент времени /, г/мл. [c.425]

Вероятно, кремнезем является веществом, необходимым для энергичного роста большинства растений, тем не менее, по-видимому, он часто определяет вторичные эффекты. Например, в некоторь1х растениях кремнезем участвует в построении определенных частей структуры, для других растений характерно поглощение кремнезема из почвы, несмотря на то что кремнезем, казалось бы, и не выполняет какой-либо полезной функции. Вопрос о значении кремнезема в питании растений остается невыясненным вследствие того факта, что его присутствие в некоторых растениях, по-видимому, усиливает их сопротивляемость по отношению к грибковым заболеваниям, что способствует оздоровлению таких растений. Кроме того, на некоторых почвах добавление растворимых силикатов ускоряет рост растений косвенным путем вследствие выделения фосфатных ионов, адсорбированных на частицах почвы, и таким образом, повышает суммарное количество усвояемого растением фосфата. Необходимость в кремнии для растений не была доказана, за исключением лишь нескольких отдельных примеров, поскольку оказывается трудно удалить все следовые примеси кремния из искусственных сред, создаваемых для выращивания растений [70]. Шпрехер [71] считал, что кремнезем выполняет важную биологическую фумкцию в стимулировании роста растений и, вероятно, имеет некоторое значение при поддержании физиологического равновесия в питательных растворах в почве. [c.1019]

Однако трудно определить, влияет ли на растение непосредственно кремнезем или же он просто способствует изменению окрун<ающей микросреды, как это было показано в исследованиях Онодера и Кагесима [76а] по изучению влияния коллоидного кремнезема на рис. Добавление коллоидного кремнезема к питательному раствору для подкормки побегов риса, по-ви-димому, привело к тому, что растение стало переносить большие содержания калия. Однако равным образом возможно и то, что коллоидный кремнезем выступает в роли адсорбента ионов и, следовательно, способен удерживать ионы калия на- своей поверхности, удаляя их из раствора и от растений. [c.1020]

Стерильность. Стерильной называют среду (например, питательный раствор, поверхность или помещение), в которой отсутствуют живые формы микроорганизмов. Стерильность обеспечи- [c.56]

Линдерберг [88] показал, что гриб (Psalliota bispora) содержит разные фенолоксидазы в его различных частях. Так, плодовые тела содержали тирозиназу, а часть мицелия, культивированного в питательных растворах, имела только лакказу. В корневидных присутствовали оба вида энзима. [c.682]

Гендерсон [54] исследовал влияние грибов на березовую древесину. Опилки, экстрагированные бензол-алкоголем, в количестве 25 г увлажняли 40 мл минерального питательного раствора, содержавшего 0,1 мг однозамещенного фосфорнокислого калия 0,05 мг хлористого калия 0,05 мг сульфата магния 0,5 мг пептона н I мг глюкозы (на 100 мл). [c.689]

Во избежание высокой местной концентрации кониферина в растении Кратцль и Гофбауэр [140] применили описанный выше абсорбционный метод Брауна и Нейша. Они вводили кониферин, меченный О у а-углеродного атома, и кониферин, меченный у -углеродного атома, в 2-летние ветви дерева ели, нарезая их под водой, и погружая в 1 мл раствора 20 мг радиоактивного кониферина в 10 мл питательного раствора Кнопа. [c.823]

Питательный раствор II, приготовленный по Хеннебергу [24], с целлюлозой. измельченной на вибрационной мельнице, в качестве единственного источника углерода, инокулируют Aspergillus oryzae и инкубируют 9—10 дней при 30 . После этого слой мицелия удаляют и раствор центрифугируют. Осадок и мицелий хорошо измельчают с морским песком и встряхивают в течение 8 ч [c.852]

При детальном изучении ряда солей на молодую пшеницу Triti um vulgare Vill.), выращенную в питательном растворе, Эберг обнаружил, что перхлорат менее ядовит, чем хлорат, и что симптомы отравления этими двумя веществами очень различны. [c.168]

Для того чтобы изолировать одну клетку, небольшую каплю взвеси исследуемой культуры наносят на стерильное покровное стекло. Край капли устанавливают в середину поля зрения микроскопа и рядом с ней наносят нз пипетки каплю питательного раствора. Микропетлей набирают питательный раствор и подводят ее к капле с микроорганизмами, захватывают у края одну клетку, переносят в питательный растюр и выращивают чистую культуру. [c.79]

На второй стадии выращивания посевного материала подготовленная питательная среда и дрожжевая разводка поступают в малый посевной аппарат объемом 0,5 м Плогностъ начальною засева сравнительно невелика (0,01% в пересчете на сухую массу дрожжей). Первоначально в посевной аппарат подают около 40 л питательной среды с содержанием редуцирующих веществ 2,0 - 2,6% и разбавляют ее в 4 - 4,5 раза стерильной водой так, чтобы содержание РВ не превышало 0,45-0,5%. Интенсивно аэрируя среду, постепенно добавляют остальное количество питательного раствора (70 - 90 л) со скоростью 7 -8 лУч, при этом pH поддерживается на уровне 4,0 - 5,5 добавлением аммиачной воды. [c.12]

Проведение микробиологического количественного определения по хроматограмме. Тонкослойные пластинки помещают в специально изготовленный сосуд из плексигласа. 50 мл стерильного питательного раствора агара (при применении 5агсша lutea pH 5,9, [c.319]

Для всестороннего изучения морфолого-физиологических свойств и продуктов обмена, прежде всего, микробов все ранее предложенные способы их выращивания оказались малопригодными Более того, накопление однородной по возрасту большой массы клеток оставалось исключительно трудоемким процессом Вот почему требовался принципиально иной подход для решения многих задач в области биотехнологии В 1933 году А. Клюйвер и Л X Ц Перкин опубликовали работу "Методы изучения обмена веществ у плесневых грибов", в которой изложили основные технические приемы, а также подходы к оценке и интерпретации получаемых результатов при глубинном культивировании грибов С этого времени начинается третий период в развитии биологической технологии — биотехнический Началось внедрение в биотехнологию крупномасштабного герметизированного оборудования, обеспечившего проведение процессов в стерильных условиях Особенно мощный толчок в развитии промышленного биотехнологического оборудования был отмечен в период становления и развития производства антибиотиков (время второй мировой войны 1939 — 1945 гг, когда возникла острая необходимость в противомикробных препаратах для лечения больных с инфицированными ранами) Все прогрессивное в области биологических и технических дисциплин, достигнутое к тому времени, нашло свое отражение в биотехнологии Следует отметить, что уже в 1869 г Ф Мишер получил "нуклеин (ДНК) из гнойных телец (лейкоцитов), В Оствальд в 1893 г установил каталитическую функцию ферментов, Т Леб в 1897 г установил способность к выживанию вне организма (в пробирках с плазмой или сывороткой крови) клеток крови и соединительной ткани, Г Хаберланд в 1902 г показал возможность культивирования клеток различных тканей растений в простых питательных растворах, Ц Нейберг В 1912 г раскрыл механизм процессов брожения, Л Михаэлис и М Л Ментен в 1913 г разработали кинетику ферментативных реакций, а А Каррел усовершенствовал способ выращивания клеток тканей животных и человека и впервые применил экстракт эмбрионов для ускорения их роста, Г А Надсон и Г С Филлипов в 1925 г доказали мутагенное действие рентгеновских лучей на дрожжи, а в 1937 г Г Кребс открыл цикл трикарбоновых кислот (ЦТК), в 1960 [c.16]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология