Гидразоны и озазоны

Мальтоза восстанавливает фелингову жидкость, образует гидразон и озазон, сбраживается дрожжами, легко растворима в воде и трудно в спирте [а] - -137° (конечное значение). [c.450]

Хотя гидразоны и озазоны обычно рассматриваются как производные углеводов с открытой цепью, все же возможно, что они имеют циклическое строение, так как многие из них обладают мутаротацией в растворах. [c.237]

Гидразоны и озазоны моноз обычно хорошо кристаллизуются. Некоторые гидразоны и многие озазоны трудно растворимы в воде, благодаря чему их легко выделить в кристаллическом виде из водных растворов моноз, [c.555]

Переведением в гидразоны и озазоны пользуются для выделения тех или других сахаров из смесей их с другими веществами. Образующиеся озазоны можно разложить и получить свободный сахар. [c.82]

Простейшими производными сахаров являются замещенные гидразоны и озазоны [c.444]

Качественные реакции на кортизон. Реакция с сернокислым ф е, ir и л г и д р а з и н о м. Блатодаря наличию карбонильных групп кортизон, реагируй с фенил гидразином, образует гидразон и озазон. [c.247]

В табл. 3 приведены температуры плавления и величины [а]о, а- и р-форм некоторых наиболее часто встречающихся моносахаридов и их озазонов. В табл. 4 дана аналогичная характеристика гидразонов и озазонов моносахаридов. [c.65]

Подобно озазонам, формазаны образуют устойчивую хелатную структуру. Озазоны сахаров также дают формазаны, хотя и в несколько более жестких условиях Реакция образования формазанов широко использовалась для установления строения гидразонов и озазонов сахаров. Многие формазаны являются кристаллическими соединениями, пригодными для идентификации моносахаридов. При ацетилировании формазаны глад- [c.119]

В качестве реактива используют также 4-нитрофенилгидр-> азин [30]. Озазоны, полученные действием нитро- и динитрофенил-гидразинов, при добавлении-щелочей образуют соли соответствующих аг и-соединений. Переход различных нитро- и динитрофенил-гидразонов и озазонов в а < -форму [31] происходит при разных значениях pH (см. табл. 21). [c.126]

Дисахариды с монокарбонильной связью содержат в своей молекуле свободную карбонильную группу (соответственно внутреннюю полуаце-тальпую связь, как в моносахаридах). Эти дисахариды дают типичные реакции моносахаридов, а именно обнаруживают мутаротацию, восстанавливают фелингову жидкость и аммиачный раствор окиси серебра, превращаются при окислении в карбоновую кислоту (бионовую кислоту), могут образовать оксимы, гидразоны и озазоны и т.д. Эти дисахариды называются восстанавливающими. В дисахаридах с дикарбонильной связью обе карбонильные группы блокированы, и, следовательно, они не могут вступать в приведенные выше реакции опи называются невос-станавливающими. [c.275]

Мальтоза восстанавливает фелингову жидкость, дает гидразон и озазон. При осторожном окислении мальтозы образуется одноосновная мальтобионовая кислота [c.248]

Мальтоза восстанавливает фелингову жидкость, дает гидразон и озазон и может быть окислена в одноосновную мальтобионовую кислоту, которая при гидролизе дает -глюкозу и -глюконовую кислоту. [c.599]

Эту реакцию можно также применять для обнаружения фенил-гидразонов и озазонов, которые в описываемых условиях образуют фенилгидразин. [c.549]

Бензоин получается копдепсацией двух молекул бензойного альдегида под влиянием K N и является одним из наиболее типичных кетоно-сниртов а-ряда сн реагирует с фенилгидразииом, давая гидразон и озазон. При восстановлении бензоина получаются два оптически недеятельных стереоизомерных гликоля строения [c.433]

Кристаллизуется из водных растворов в виде моногидрата, не имеющего резко выраженной точки плавления. Хорошо растворима в воде, сладкая на вкус. Водные растворы мутаротируют. Равновесный угол удельного вращения мальтозы равен 136°. Она восстанавливает жидкость Фелинга, дает гидразон и озазон. Хорошо сбраживается дрожжами, так как при действии мальтазы дрожжей она расщепляется ва две молекулы глюкозы. Мальтоза — промежуточный продукт винокуренной-н пивоваренной промышленности. [c.188]

Известно, что гидразоны и озазоны имеют сильно различающуюся растворимость в этиловом спирте. Это свойство мы в дальнейшем использовали для отделения озазона от гидразонов. [c.83]

II для димедоновых производных формальдегида и ацетальдегида х = = 0,278 см /мг. В каждом случае для измеренной активности осадка У вычислялась активность насыщенного слоя JПри этом использовались данные кривой 1 для образцов углекислого бария и данные кривой 2 для образцов гидразонов и озазонов. [c.85]

Вследствие этого при использовании радиоуглерода в качестве индикатора и при сравнительных определениях различных соединений необходимо пересчитывать удельные активности на одно из измеряемых соединений. Так, измеряя активности осадков углекислого бария и осадков производных димедона, гидразонов и озазонов, мы приводили указанные активности гидразонов и производных димедона к удельным активностям уг.чекислого бария но формуле [c.85]

С солянокисльш фенилгидразином. Благодаря наличию карбонильных групп кортизон, преднизолон, реагируя с фенилгидразином, образуют гидразон и озазон. [c.492]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология