Жидкость Фелинга

В две пробирки с растворами (по 0,5 мл) сахарозы и лактозы приливают по 0,5 мл фелинговой жидкости и нагревают до кипения. Объясните причину разного отношения этих сахаров к жидкости Фелинга. [c.62]

Действие жидкости Фелинга на глюкозу [c.79]

Приготовление рабочих растворов. Для получения жидкости Фелинга готовят два раствора [c.194]

Известный в литературе под названием жидкости Фелинга реактив для открытия глюкозы в моче представляет собой щелочной раствор гидрата окиси меди, в присутствии сегнетовой соли образующий комплексное медное соединение следующего строения [c.108]

Как и другие гликозил-гликозы, мальтоза восстанавливает жидкость Фелинга и дает реакцию серебряного зеркала (стр. 235). Поэтому дисакариды, построенные по типу гликозил-гликозы, называются восстанавливающими дисахаридами. [c.253]

Объяснить причину разного отношения сахарозы и лактозы к жидкости Фелинга, [c.91]

Для этих реакций оксид серебра(1) обычно применяют в форме его бесцветного раствора в водном аммиаке такой раствор содержит комплексное соединение [Ag(NHз)2]OH. Оксид меди(П) берут в виде щелочного раствора его комплексного соединения с винной кислотой (жидкость Фелинга — синий раствор) оксид меди(1) выпадает в виде красного осадка, при этом синяя окраска реактива исчезает. [c.574]

Устойчивость медного комплекса виннокаменной кислоты к нагреванию в присутствии щелочи позволяет его также применить под названием жидкости Фелинга для открытия виноградного сахара в моче (см. оп. 61). [c.82]

Эти реакции дают как альдозы, так и кетозы, тогда как кетоны, как известно, аммиачным раствором окиси серебра и соединениями окиси меди не окисляются (стр. 138). Склонность кетоз к окислению этими реактивами,, очевидно, обусловлена следующим во-первых, кетозы в отличие от кетонов окисляются легче, так как имеют в молекулах рядом с кетонной группой углеродные атомы, связанные с гидроксильными группами, т. е. уже частично окисленные (см. формулу фруктозы, стр. 225) во-вторых, окисление моносахаридов аммиачным раствором окиси серебра и жидкостью Фелинга происходит в щелочной среде в этих условиях углеродная цепь молекул как кетоз, так и альдоз разрущается и образуются разнообразные более простые молекулы, обладающие восстановительными свойствами. Таким образом, при окислении моносахаридов, в щелочной среде выделить продукты окисления с тем же числом углеродных атомов (как альдоновые кислоты при окислении альдоз в кислой среде, стр. 234) не удается. [c.235]

Обычно для реакции берут так называемую жидкость Фелинга, которую готовят смешением раствора сульфата меди с щелочным раствором соли винной кислоты (стр. 213). При нагревании с альдегидом интенсивный синий цвет реактива исчезает и из раствора выпадает осадок закиси меди. [c.139]

В противоположность этому полученный в данном опыте щелочной раствор комплексного медного соединения виннокаменной кислоты при кипячении не разрушается и не выделяет черного осадка оксида меди. Это позволяет применять его под названием жидкости Фелинга как реактив для открытия глюкозы в моче. [c.74]

В сахарозе, так же как и в других гликозил-гликозидах, не остается ни одного свободного полуацетального гидроксила циклические формы обоих моносахаридных остатков в ней зафиксированы и не могут таутомерно переходить в цепную форму с карбонильной группой. В результате сахароза, а также и другие гликозил-гликозиды не проявляют присущих моносахаридам реакций на карбонильную группу, в том числе и восстановительных свойств (стр. 235) поэтому их называют невосстанавливающими дисахаридами. Сахароза не образует серебряного зеркала при нагревании с аммиачным раствором окиси серебра или осадка закиси меди при нагревании с жидкостью Фелинга. [c.256]

Для работы требуется Аккумулятор на 6—8 вольт. — Амперметр на 5 ампер. — Вольтметр на 5 вольт. — Секундомер. — Реостат ползунковый. — Ключ электрический.— Медная пластинка 2 мм, 2 шт. — Провода электрические. — Штатив с пробирками. — Воронка. — Стакан химический 300 мл. — Щипцы тигельные. — Медные стружки. — Медная проволока. — Нихромов я проволока. — Медная сетка, свернутая в трубочку. — Бумага лакмусовая. — Бумага крахмальная. — Бумага наждачная. — Бумага фильтровальная. — Жидкость Фелинга (растворы i и i ). — Азотная кислота концентрированная. — Серная кислота, 2 н. раствор.—Азотная кислота (1 1) и 15%-ный раствор.—Соляная кислота концентрированная, 2 н. раствор и 6%-ный раетвор. — Нитрат серебра, 1%-ный раствор. — Нитрат серебра, 0,1 н. раствор. — Аммиак, 10%-ный рас- [c.193]

Для работы требу тся Приборы (см. рис. 73 и 74). — Штатив с пробирка ми. — Тигельные щипцы. — Крышка от фарфорового тигля. — Кристаллиза тор большой. — Стаканы емк. 100 или 150 и ЙО мл. — Цилиндр мерный емк 50 мл. — Цилиндр со стеклом. — Колбы емк. 100 мл. 4 шт. — Колба мерная емк 100 мл. — Колбы конические емк. 100 мл, 3 шт. — Пипетка емк. 10 мл. — Шпа тель стеклянный. — Газоотводная трубка с пробкой для собирания газов над водой. — Ванна стеклянная. — Бумага (листы 7X7 см). — Лучины. — Вата. — Хлорид аммония. — Гидроокись кальция. — Цинк гранулированный. — Фосфор красный. — Соляная кислота концентрированная. — Азотная кислота концентрированная. — Серная кислота (1 5). — Хлорид аммония, насыщенный раствор. — Нитрит натрия, насыщенный раствор. — Соляная кислота, 0,4 н. титрованный раствор. — Едкое кали, 2 н. раствор. — Аммиак, 25%-ный и 2 н. растворы. — Арсенат натрия, 0,5 н. раствор. — Сульфат цинка, 0,5 н. раствор. — Сульфат никеля, 0,5 н. раствор. — Нитрат серебра, 1%-ный раствор. — Сульфат гидразина, 3%-ный раствор. — Хлорид гидроксиламина, 3%-ный раствор. — Жидкость Фелинга, растворы I и И (см. раб. 21, стр. 194). — Растворы метилового оранжевого и фенолфталеина. [c.254]

Чистоту препарата опреде-пяют по отсутствию хлоридов, сульфатов, семикарбазида (при взбалтывании препарата с водой фильтрат не должен восстанавливать жидкость Фелинга, допускается лишь темно-зеленое окрашивание Б присутствии семикарбазида протекает-реакция [c.309]

Глюкоза — бесцветные кристаллы или белый микрокристаллический порошок без запаха, сладкого вкуса, растворима в воде и в 60 ч. теплого спирта, не растворима в эфире. 10%-ный раствор глюкозы, предварительно высушенный при 100—105° до постоянного веса, после прибавления 1—2 капель раствора аммиака имеет удельное вращение +51—53°. При нагревании раствора глюкозы с жидкостью Фелинга выделяется кирпично-красный осадок закиси меди. Сущность происходящей реакции заключается в том, что глюкоза под влиянием щелочного раствора окиси меди окисляется до глюконовой кислоты, а окись меди восстанавливается до закиси меди [c.530]

Чистоту препарата определяют по отсутствию декстрина и сахарозы с помощью жидкости Фелинга после предварительного гидролиза (не должно происходить восстановления последней). [c.531]

Молочный сахар — белые твердые кристаллические куски или белый кристаллический порошок без запаха, слабого сладкого вкуса, легко растворяется в воде, особенно горячей, почти не растворим в спирте, эфире, хлороформе. Водные растворы нейтральной реакции. Удельное вращение после прибавления 2 капель раствора аммиака спустя 20 мин [а]д° = -f- 52— 53,5° (с = 5, вода). Восстанавливает жидкость Фелинга. [c.533]

То обстоятельство, что жидкость Фелинга или аммиачный раствор окиси серебра восстанавливает при нагревании многие гликозиды, связано с частичным их гидролизом. [c.536]

Строфантин К — белый или белый со слегка желтоватым оттенком порошок, горького вкуса, мало растворим/ в воде, спирте, не растворим в ире и хлороформе. При смачивании концентрированной серной кислотой окрашивается в зеленый цвет. Спиртовой раствор строфантина нитропруссидом натрия в присутствии едкого натра окрашивается в быстро проходящий красный цвет. Препарат не должен содержать свободных моносахаридов, т. е. выделять закись меди при взаимодействии с жидкостью Фелинга, сульфатов, солей кальция и терять в весе более 8 о при высушивании до постоянного веса при 80°. [c.553]

Напишите уравнения реакций взаимодействия глюкозы с аммиачным раствором нитрата серебра и жидкостью Фелинга. [c.263]

На устойчивости медного комплекса к нагреванию в при-, сутствии щелочи основано также применение для открытия виноградного сахара в моче жидкости Фелинга (см. опыт 59). [c.123]

Калия формиат, вступая в реакцию с жидкостью Фелинга, образует осадок закнсн меди [c.111]

Устойчивость медного комплекса к нагреванию в присутствии щелочи позволяет также применить его для открытия виноградного сахара в моче — жидкость Фелинга (см. опыт 60). [c.119]

Образуется темно-синий раствор который называют жидкостью Фелинга его применяют в качестве реактива па альдегиды, углеводы и т. п. В текстильной промышленности ири протравном крашении применяют двойную осиовную калиевосурьмяную соль винной кислоты (хорошо растворимую)— так называемый рвотный камень КООС—СНОН—СНОН— OOSbOHgO он применяется также в медицине как средство, вызываюш,ее рвоту. [c.213]

Качественные реакции на моносахариды. Окисление в щелочной среде окисью серебра и соединениями окиси меди. Подобно альдегидам, моносахариды окисляются при нагревании с аммиачным раствором окиси серебра (Ag20) или с жидкостью Фелинга (стр. 138, 213). В первом случае образуется осадок металлического серебра (серебряное зеркало), во втором — содержащееся в жидкости Фелинга соединение окиси меди (СиО) восстанавливается, образуя кирпично-красный осадок закиси меди (СпаО) синий цвет жидкости Фелинга при этом исчезает. [c.235]

Подобно тому, как ацетали устойчивее полуацеталей, гликозиды гораздо более устойчивы, чем свободные полуацетальные формы моносахаридов. Так как в них нет подвижного водорода полуацетальной гидроксильной группы, гликозиды не способны к таутомерно-му превращению в оксикарбонильную форму и поэтому не дают реакций на карбонильную группу (например, реакции серебряного зеркала, реакции с жидкостью Фелинга и др.) и не проявляют мутаротации. [c.242]

Как видно из приведенной формулы амилозы, в очень длинных цепях молекул полисахаридов крахмала лишь на концах имеются глюкопиранозные звенья со свободным полуацетальным гидроксилом поэтому крахмал почти не проявляет восстановптельныз свойств (не дает реакции с жидкостью Фелинга, стр. 235), [c.261]

В химическом отношении пиридоксин проявляет свойства стабильного азотистого основания. Из растворов он осаждается фосфорновольфрамовой кислотой солями тяжелых металлов (свинца, ртути, серебра, платины), его осадить нельзя. Минеральные кислоты, нагревание или охлаждение на витамин Ве не оказывают влияния [23]. Не действует на него также жидкость Фелинга [21 ]. С хлорным железом пиридоксин подобно фенолам дает красновато-коричневую окраску. Изучением химической структуры пиридоксина занимались в 1938—1939 гг. различные исследователи Стил-лер, Керештези, Стивенс и Гаррис [5, 23, 25] в США Кун, Вендт и Вестфаль [26—29] в Германии Итиба и Мити [30] в Японии. [c.154]

Крист. + Ш О. 171. [а]о -48 (с = 1 в Н2О). Раств-сть р. Н2О. В раств. гл. обр. соединение с 2,6-лак-тольным кольцом и очень немного свободной кисл. В ТВ. состоянии-либо свободная кисл., либо 1,4-лактон, оба + Ш2О. Быстро восстанавливает жидкость Фелинга при Ешпяче-нии. 1,4-Лактон - оксо-таутомер аскорбиновой кислоты. [c.131]

Устойчивость медного комплекса виннокаменной кислоты к narpei ванию в присутствии щелочи позволяет также применить его для от рытия виноградного сахара в моче — жидкость Фелинга (См. оп. 60 [c.98]

Лактоза — сахар молока млекопитающих. Редуцирующий сахар. Восстанавливает жидкость Фелинга, но не выделяет закиси меди при нагревании с реактивом Барфёда. В растворах обнаруживает мутаротацию. Конечное =+55,2°. Дает [c.89]

Из водного раствора хлористого дельфинидина дельфинидин извлекается амиловым спиртом, окрашивая последний в переливчатый сине-фиолетовый цвет. Сернокислый дельфинидин очень трудно растворим. С пикриновой кислотой дельфинидин дает хорошо кристаллизующийся пикрат. Дельфинин пикрата не дает. Углекислый натрий дает синее окрашивание. Спиртовый раствор Fe lg окрашивается в интенсивный стойкий синий цвет. Водный раствор Fe lg окрашивается в нестойкий сине-фиолетовый цвет. Дельфинидин сильно восстанавливает жидкость Фелинга даже на холоду. [c.248]

Оптически неактивна. рК 3,08 3,63. Раств-сть 0,33" HjO р. щел. умеренно р. эф., EtOH. Перекр. из HjO. сильно зависит от скорости нагрев. Восстанавливает аммиачный раств. AgNOj, но не жидкость Фелинга. [c.127]

Распл. иглы. 125 126 (разл.). [а]о + 6,86 -> + 20,6 (с = 2,8 в Н О). p/f 3,01 3,94. Раств-сть х.р. HjO, ЕЮН о. п. р. эф. Крист, самопроизвольно превращаются в смесь лакто-нов. Восстанавливает аммиачный раств. AgN03, но не жидкость Фелинга. Дилактон и метиловые эфиры монолактоиов восстанавливают жидкость Фелинга. 1,4-Лактон 1 98. 3,6-Лактон 144 [а]о + 37,9-> + 22,5 (в Н О). 1,4-3,6-Дилактон 134. КН-соль крист. [а] ° + 5,1 (с = 0,8 в Н О). [c.129]

Качественные микрохимические реакции по органической химии (1957) -- [ c.112 ]

Качественные микрохимические реакции по органической химии Издание 2 (1965) -- [ c.108 ]

Органическая химия Издание 4 (1981) -- [ c.161 , c.250 ]

Общая химия 1982 (1982) -- [ c.485 ]

Общая химия 1986 (1986) -- [ c.469 ]

Общая химия Издание 18 (1976) -- [ c.481 ]

Общая химия Издание 22 (1982) -- [ c.485 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология