Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Дисахариды Биозы

    ДИСАХАРИДЫ (биозы) — группа углеводов, молекулы которых состоят из двух остатков молекул моносахаридов, соединенных гликозидной связью. При гидролизе каждая молекула Д. распадается на две молекулы моносахаридов. Д.— составные части растительных и животных тканей, являются ценными пищевыми продуктами (сахароза, лактоза и др.). Применяют Д. в микробиологии и медицине. [c.89]


    Дисахариды (биозы) — это продукты конденсации двух моносахаридов с выделением молекулы воды. По сути биозы представляют собой простые эфиры, на образование которых каждая молекула моносахарида отдает гидроксильную группу. [c.162]

    Дисахариды (биозы), дающие при гидролизе 2 молекулы моносахарида [c.678]

    Наибольшее значение имеют дисахариды (биозы). [c.678]

    ОЛИГОСАХАРИДЫ. ДИСАХАРИДЫ (БИОЗЫ) [c.280]

    Дисахариды (биозы) при гидролизе образуют две молекулы моносахарида. Для установления их строения необходимо знать, из каких моносахаридов построен дисахарид а- или р-форма моносахаридов образует дисахарид в какой форме, фуранозной или пира-нозной, находится моносахарид в дисахариде с участием каких гидроксилов связаны две молекулы простого сахара. [c.314]

    Олигосахариды. Дисахариды (биозы) [c.315]

    Углеводы делятся на 2 группы 1) моносахариды (монозы) и 2) полисахариды (полиозы). Последние разделяются далее на а) сахароподобные (олигосахариды), к которым относятся дисахариды (биозы), трисахариды и т. д. и б) несахароподобные полисахариды. [c.273]

    Углеводы делят на группы в зависимости от числа моносахаридов, входящих в состав их молекулы. Таким образом, различают м о н о с а-X а р и д ы (м о н о 3 ы), представляющие собой молекулу простого сахара, не подвергающегося гидролизу, дисахариды (биозы), из каждой молекулы которых при гидролизе получаются две молекулы моносахарида, и полисахариды (полиозы), распадающиеся при гидролизе на большое число молекул моносахаридов. [c.72]

    Строение. В зависимости от числа молекул моносахаридов, образующихся при гидролизе низкомолекулярных полисахаридов (олигосахаридов), последние подразделяются на дисахариды, три-сахариды и т. д. Особенно хорошо известны дисахариды (биозы), которые являются природными веществами. Они обычно выделяются при частичном гидролизе высокомолекулярных полисахаридов. В свою очередь при гидролизе (при кипячении, с разбавленными кислотами или под действием ферментов) молекула дисахарида образует две одинаковые или различные молекулы моносахаридов  [c.231]

    Классификация углеводов 219 14. Простые углеводы (моносахариды, или монозы). Строение 220 15. Стереоизомерия моносахаридов 223 16. Получение моносахаридов 227 17. Химические свойства моносахаридов 227 18. Отдельные представители моносахаридов 230 19. Олигосахариды. Дисахариды (биозы) 231 20. Несахароподобные полисахариды (высокомолекулярные углеводы) 234 21. Простые и сложные эфиры целлюлозы 237 22. Древесина, бумага и сульфитно-дрожжевая бражка (СДБ) 239 [c.427]

    ОЛИГОСАХАРЙДЫ, углеводы, молекулы к-рых построены из неск. моносахаридных остатков (от 2 до 10-20), соединенных гликозидными связями (экзоциклич. связь аномерного атома С моносахарида с атомом О соседнего моносахаридного остатка). В соответствии со степенью полимеризации различают дисахариды (биозы), трисахари-ды (триозы), тетрасахариды (тетраозы) и т.д. [c.377]


    Природные дисахариды (биозы) состоят из двух одинаковых разных моносахаридных остатков и представляют собой ликозиды (полные ацетали), в которых один из моносахарид- остатков выполняет роль агликона. С ацетальной природой зана способность дисахаридов гидролизоваться в кислой не в щелочной) среде с образованием моносахаридов. [c.407]

    Дисахариды (биозы) при гидролизе образуют две молекулы моносахарида. Для установления их строения необходимо знать, из каких моносахаридов построен дисахарид а- или Р-форма моносахаридов образует дисахарид в какой (ртрме, фуранозной или пира- [c.280]

    Олигосахариды (от греческого слова олигос —немного) при гидролизе дают немного молекул простых сахаров. По числу их называют дисахариды (биозы), дающие две молекулы моносахарида, трисахариды (триозы), дающие три молекулы моносахарида, и т. д. [c.138]

    ДИСАХАРИДЫ (биозы) — группа олигосахаридов, в к-рых содержится по два остатка моносахаридов, связанных гликозидной связью. Д. рассматривают как гликозиды, в к-рых агликон представлен моносахаридом. При действии кислот и ферментов гликозидаз Д. гидролизуются до моносахаридов. Моносахариды, входящие в состав большинства известных Д., представлены гексозами или гексозой и пеитозой. Помимо обычных альдоз и кетоз, в образовании Д. могут принимать участие уроновые к-ты (см. Алъдобиуроно-еые кислоты), аминосахара, сиаловые к-ты и др. В зависимости от того, содержится ли в Д. свободный полуацетальный гидроксил или же полуацетальные гидроксилы обоих моносахаридных компонентов принимают участие в образовании гликозидной связи, Д. делят на 2 группы  [c.571]

    Олигосахариды (от греч. oXijo — олигос — немногий) — вещества, образованные из нескольких остатков молекул моносахаридов (от двух до восьми — десяти). Простейшими из них являются дисахариды (биозы), состоящие из двух остатков моносахаридов, например  [c.204]

    По своему отношению к гидролизу сахара подразделяются на две группы простые сахара, или моносахариды (монозы). не подвергающиеся гидролизу, и сложные сахара, состоящие из соединенных остатков моносахаридов и распадающиеся с образованием моносахаридов при гидроливе. К сложным сахарам относят дисахариды (биозы) и полисахариды (полиозы). [c.278]


Смотреть страницы где упоминается термин Дисахариды Биозы : [c.100]    [c.469]    [c.258]    [c.289]    [c.82]    [c.522]    [c.358]   
Смотреть главы в:

Справочное руководство по химии -> Дисахариды Биозы

Биологическая химия Издание 4 -> Дисахариды Биозы

Химия с сельскохозяйственным анализом -> Дисахариды Биозы

Лабораторные работы по курсу органической химии -> Дисахариды Биозы

Химия с сельскохозяйственным анализом -> Дисахариды Биозы


Начала органической химии Книга первая (1969) -- [ c.439 , c.468 ]

Основные начала органической химии том 1 (1963) -- [ c.678 ]

Органическая химия 1965г (1965) -- [ c.280 ]

Органическая химия 1969г (1969) -- [ c.314 ]

Органическая химия 1973г (1973) -- [ c.296 ]

Биологическая химия Издание 3 (1960) -- [ c.72 , c.80 ]

Биологическая химия Издание 4 (1965) -- [ c.82 ]

Органическая химия Издание 4 (1981) -- [ c.543 ]

Основные начала органической химии Том 1 Издание 6 (1954) -- [ c.585 , c.600 ]

Курс органической химии Издание 4 (1985) -- [ c.240 , c.272 , c.281 , c.328 ]

Начала органической химии Кн 1 Издание 2 (1975) -- [ c.412 , c.439 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Дисахариды



© 2025 chem21.info Реклама на сайте