Группы олигосахаридов в IgM

Все углеводы можно разделить на две большие группы простые углеводы (моносахариды, или монозы) и сложные углеводы (полисахариды, или полиозы). В свою очередь, сложные углеводы подразделяют на низкомолекулярные (сахароподобные) углеводы — олигосахариды и высокомолекулярные (несахароподобные). [c.98]

С другой стороны, в результате высокого массового содержания ионов гидросульфита в варочном растворе усиливается окисление сахаров по карбонильной группе. По сравнению со щелоками сульфитной варки в 2 раза возрастет содержание альдоновых кислот, присутствующих не только в мономерной форме, но и в виде концевых групп олигосахаридов. Повышенная величина pH варочного раствора способствует также частичному сульфонированию углеводов, содержание которых может достичь 5 % массы органических веществ щелока. [c.212]

Повторяющиеся звенья в молекуле гепарина содержат по 2-3 сульфогруппы. Некоторая часть остатков глюкозамина содержит не М-сульфатные, а Н-ацетильные группы. Олигосахарид-ная часть гепарина связана с белковой цепью так же, как и у хондроитинсульфатов — через остатки ксилозы и серина. [c.109]

Спиртовые группы олигосахаридов дают производные, аналогичные таковым моносахаридов. Это простые эфиры (например, метильные), сложные эфиры (ацетильные, бензоильные и др.), ацетали и кетали и т. д. [c.28]

Важнейшей группой олигосахаридов являются дисахариды. Они могут образоваться путем связи гликозидной гидроксильной группы одной молекулы с алкогольной гидроксильной группой (тип 1) или с гликозидной гидроксильной группой другой (тип 2). к дисахаридам второго типа принадлежат сахароза и трегалоза, и они не восстанавливают фелингову жидкость. К дисахаридам первого типа принадлежат мальтоза, лактоза, целлобиоза и другие. Эти дисахариды получаются обычно при неполном гидролизе полисахаридов или при расщеплении гликозидов. [c.69]

НЕКОТОРЫЕ НОВЫЕ ГРУППЫ ОЛИГОСАХАРИДОВ [c.28]

Число известных олигосахаридов, встречающихся в природе в свободном состоянии, изолированных в качестве промежуточных продуктов гидролиза высших полиоз, а также синтезированных химическими или ферментативными методами, весьма велико и составляет около 350. К наиболее многочисленной группе олигосахаридов (около 250 представителей [2]) относятся олигосахариды, состоящие только из простых моносахаридных остатков, т. е. имеющих лишь обычные функциональные группы сахаров. [c.28]

Сиаловая кислота и N-ацетилгалактозамин образуют концевые группы олигосахаридов, присоединенных к полипептидной цепи, причем на каждый из семи аминокислотных остатков приходится одна та- [c.177]

Дисахариды являются основной группой олигосахаридов, состоящих из небольшого количества (от 2 до 10) моносахаридов. В дисахаридах два остатка моносахаридов соединены между собой 1,4- или 1,2-гликозидными связями. Основными дисахаридами являются сахароза, мальтоза и лактоза. Их молекулярная формула — [c.158]

О СТРОЕНИИ НЕКОТОРЫХ ГРУПП ОЛИГОСАХАРИДОВ [c.141]

Методологическая основа обоих подходов состоит а) в изучении влияния степени полимеризации субстрата на кинетические параметры ферментативной реакции б) в количественном анализе химического состава продуктов ферментативной деполимеризации, для чего в качестве субстратов используют линейные олигосахариды, меченные С по концевой восстанавливающей группе. [c.39]

В последние годы в хромато-масс-спектрометрии ш poкo применяются кварцевые капиллярные колонки с привитыми силиконовыми неподвижными фазами. Их использование позволяет анализировать крайне труднолетучие и термически нестабильные соединения, например дипептиды (после получения производных по амино- и карбоксильным группам), олигосахариды (также после соответствующей дериватизации), токсичные полихлорированные ароматические углеводороды и т. д. Кроме того, подобные фазы устойчивы к действию больших количеств (до 500 мкл) агрессивных растворителей, в том числе воды, что существенно расширяет возможности хромато-масс-спектрометрии при анализе следов органических соединений. [c.206]

Из рассмотренного выше материала видно, что проблема синтеза олигосахаридов в настоящее время далека от полного разрешения. Обширные группы олигосахаридов, содержащих 1,2-г гс-гликозидиые связи, остатки кетоз, а также высшие олигосахариды практически недоступны для синтеза. Решение этой проблемы связано с разработкой эффективных методов гликозилирования, особенно методов синтеза 1,2-г гс-гликозидов. С другой стороны, необходимо развитие методов избирательной защиты гидроксильных групп сахаров, пригодных не только для моносахаридов, но и для олигосахаридов, в которых избирательное замещение атомов водорода гидроксильных групп современными методами осуществляется с большим трудом. [c.472]

Ниже в качестве примеров приведены структурные формулы представителей трех групп олигосахаридов молока 2 -фукозидолактозы (I), лакто-Ы-тетраозы (И) и З -лактаминиллактозы (И1) [c.29]

Так, например, используя метод Бертрана можно определить глюкозу и фруктозу лишь суммарно нельзя также отличить сахарозу от группы олигосахаридов фруктозного типа, которые, как и сахароза, определяются после 7-мннутного гидролиза с кислотой или после гидролиза инвертазой. Содержание же этих олигасахаридов во многих растениях (злаки и др.) часто составляет 70—80% от общего количества растворимых углеводов. [c.426]

Название углеводы первоначально было дано веществам с эмпирической формулой С (НгО) . В дальнейшем эту группу расширили и в нее включили близкие к углеводам соединения, отличающиеся от соединений с формулой С (НгО) либо своей эмпирической формулой, например дезоксисахара, либо составом, например аминосахара, содержащие азот. Углеводы вместе с их простыми производными и полимерами можно рассматривать как многоатомные альдегиды или кетоны. Углеводы разделяют на три основных класса. Моносахариды, или простые сахара, характеризуются тем что их нельзя гидролизовать до еще более простых сахаров. Моно сахариды представляют собой основные структурные единицы которые, соединяясь друг с другом, образуют более сложные угле воды. Последние делятся на две группы олигосахариды, содержа щие относительно небольшое число моносахаридных единиц, и поли сахариды, в состав которых входит довольно много этих структур ных единиц. В качестве примеров олигосахаридов можно привести сахарозу, трегалозу и рафинозу, а в качестве примеров полисахаридов — крахмал и целлюлозу. Более простые углеводы обладают сладким вкусом они представляют собой растворимые кристаллические вещества с постоянным молекулярным весом. Дать характеристику более сложных углеводов довольно трудно, так как их молекулярный вес изменяется в зависимости от источника получения и от метода их выделения. [c.101]

Рассмотрим закономерности гидролиза субстратов лизоцима, принадлежащих всем трем перечисленным группам арилгликози-доБ олигосахарндов, олигосахаридов (синтетические субстраты и фрагменты природных субстратов) и природных нерастворимых субстратов. [c.192]

ДИСАХАРИДЫ (биозы) — группа олигосахаридов, в к-рых содержится по два остатка моносахаридов, связанных гликозидной связью. Д. рассматривают как гликозиды, в к-рых агликон представлен моносахаридом. При действии кислот и ферментов гликозидаз Д. гидролизуются до моносахаридов. Моносахариды, входящие в состав большинства известных Д., представлены гексозами или гексозой и пеитозой. Помимо обычных альдоз и кетоз, в образовании Д. могут принимать участие уроновые к-ты (см. Алъдобиуроно-еые кислоты), аминосахара, сиаловые к-ты и др. В зависимости от того, содержится ли в Д. свободный полуацетальный гидроксил или же полуацетальные гидроксилы обоих моносахаридных компонентов принимают участие в образовании гликозидной связи, Д. делят на 2 группы [c.571]

Другой принцип классификации основан на наличии в молекуле олигосахаридов остатков одного моносахарида или же присутствии различных моносахаридных звеньев. Первую группу олигосахаридов называют гомоолигосахаридами, вторую — гетероолигосахаридами. [c.8]

На рис. 93 в качестве примеров приведены полные структурные формулы представителей трех групп олигосахаридов молока 2 -фукозидолактозы (/), лакто-М-тетраозы (//) и З -лакт-аминиллактозы (III). [c.142]

В зависимости от характера связыванрш моносахаридных остатков различают две группы олигосахаридов восстанавливающие и невосстанавливающие. К восстанавливающим принадлежат дисахариды, в молекулах которых моносахаридные остатки связаны за счет полуацетального гидроксила одного моносахарида и спиртового гидроксила (чаще в положениях 4 или 6) другого моносахарида. Благодаря сохранению у второго моносахарида свободного гликозидного гидроксила такие дисахариды способны к раскрытию цикла с воссозданием открытого таутомера с альдегидной группой, за счет чего они могут быть восстановителями, например участвовать в реакциях мягкого окисления альдегидной группы катионами Ag" и Си . [c.241]

Изучение углеводов показало, что в их состав входят карбонильные (>С=0) и гидроксильные (-ОН) группы. Как сахара углеводы подразделяют на моносахариды - углеводы, которые при гидролизе не могут образовьшать более простые углеводы, а также дисахариды - углеводы, которые при гидролизе дают две молекулы моносахарида. Кроме того, различают олигосахариды, которые образуют при гидролизе от [c.256]

В ряде случаев, однако, восстанавливающий конец полисахарида заблокирован (папример, посредством образования 1- -1 связи с каким-либо моносахаридом) или вообще отсутствует, как в циклических олигосахаридах. В последнем случае восстанавливающие группы образуются при гидролитическом размыкании цикла под действием эпдогликаназ. [c.12]

Пример 9. В ранней работе Робита п Френча [11] степень множественной атаки о для действия а-амилаз различного происхождения на амилозу была рассчитана из отношения концентрации восстанавливающих групп ВСобщ, образующихся в ходе ферментативного гидролиза амилозы и принадлежащих как коротким, так и длинным олигосахаридам, к концентрации восстанавливаю-нщх групп ВСполиы, принадлежащих только длинным олигосахаридам (осаждаемым 67%-ным этанолом из реакционной системы) [c.89]

Олигосахариды по своим свойствам очень близки к моносахаридам, и обе эти группы веществ называются сахарами. Олигосахариды получаются соединением нескольких моноса-харидных звеньев (обратная реакция осуществляется при гидролизе в кислой среде). Число этих звеньев (одинаковых или разных) в молекуле олигосахарида не превышает десяти. Среди олигосахаридов наиболее известны дисахариды, молекулы которых образуются соединением двух молекул моносахаридов. [c.201]

При соединении двух молекул моносахаридов могут образовываться два типа олигосахаридов, в зависимости от того, как отщепляется молекула воды. Первый тип — восстанавливающий (восстанавливает реактив Фелинга) — образуется при отщеплении молекулы воды от полуацетальной гидроксильной группы одной молекулы моносахарида и любой, кроме полуацетальной, гидроксильной группы другой молекулы моносахарида. Напротив, невосстанавливающие олигосахариды образуются из двух молекул моносахаридов при отщеплении моле [c.211]

Теоретически полисахариды можно получить последовательным соединением молекул моносахаридов таким образом, чтобы полуацетальная гидроксильная группа одной молекулы связывалась со спиртовой гидроксильной группой другой молекулы (с отщеплением молекулы воды). Такой полисахарид называется неразветвленным. Если к его цепи сбоку аналогичным образом присоединены другие полисахаридные цепи, то говорят о разветвленных полисахаридах. Связи между отдельными молекулами моносахаридов имеют (как и в случае олигосахаридов) гликозидный характер. Это означает, что в кислой среде полисахариды можно гидролизовать до олигосахаридов и далее до моносахаридов. Если при гидролизе полисахаридов образуется исключительно о-глюкоза, то они называются о-глюканами. [c.213]

Рафиноза С вНзаОхв- Трисахарид, содержащийся в небольшом количестве в сахарной свекле и являющийся спутником сахарозы. Не обладает сладким вкусом. В молекуле рафинозы нет свободных полуацетальных групп, и она относится к невосстанавливающим олигосахаридам. [c.259]

Глюкоза (декстроза, виноградный сахар, а- и p-D-глю-копираноза) принадлежит к группе моносахаридов, называемых альдогексозами. Глюкоза СбН120е в виде D-формы— самый распространенный углевод. В свободном виде находится в меде, ягодах, фруктах, овощах, цветках, стеблях и корнях растений, в животных тканях, крови, мозгу. Она входит в состав полисахаридов (крахмал, гликоген, целлюлоза), олигосахаридов (тростниковый сахар, молочный сахар), гликозидов и других сложных веществ. [c.101]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология