Теория моющего действия

Теория моющего действия Ребиндера. На основе обширного п детального исследования мыльных растворов Ребиндер еще в 30-е годы выдвинул теорию моющего действия [75]. [c.49]

Отмывание различных загрязнений — твердых и жидких, низко-и высокомолекулярных — процесс чрезвычайно широко распространенный не только в быту, но и в современной технике для очистки различных поверхностей перед последующей обработкой и нанесением защитных покрытий, отмывания от масла и грязи двигателей и кузовов машин и пр. близко к этим процессам и упомянутое в гл. П1 применение ПАВ для увеличения степени извлечения нефти из пласта. Синтетические ПАВ, рассмотренные в 3 гл. II, в основном используются в составе различных многокомпонентных композиций, называемых синтетическими моющими средствами (СМС). Сложность процесса отмывки связана, в частности, с тем, что загрязнения, как правило, представляют собой многокомпонентную смесь твердых и жидких веществ, часто образующую сильно структурированную систему при отмывании тканей на это накладывается и возможность чисто механического удерживания загрязнений между волокнами. Теория моющего действия, развитие которой еще далеко не завершено, призвана помочь в составлении оптимальных рецептур СМС и технологических приемов отмывания поверхностей различной природы и вместе с тем в обеспечении достаточной степени экологической чистоты этих процессов. [c.302]

О теории моющего действия см.. Физико-химия моющего действия , сб, под ред. П. А. Ребиндера, Пищепромиздат, Л,, 1935, — Прим. ред. [c.358]

О теории моющего действия мыл см. соответствующие руководства. [c.21]

Образование эмульсии происходит и при отмывании жирных пятен мылом. Пептизированные, а затем стабилизированные солями жирных кислот частички жира легко уносятся водой. Теория моющего действия, разработанная акад. П. А. Ребиндером с сотрудниками, рассматривает сложный комплекс различных процессов. Согласно этой теории, моющие средства должны быть высоко поверхностно-активными гидрофильными эмульгаторами (поверхностное натяжение моющего раствора должно быть почти вдвое ниже, чем у воды). Моющее действие этих растворов возрастает с повышением их концентрации и увеличением гидрофобной части молекулы применяемого эмульгатора. [c.166]

ТЕОРИЯ МОЮЩЕГО ДЕЙСТВИЯ [c.372]

Хотя в качественном виде эти элементарные акты ясны, но уравнений, описывающих их не существует. Многочисленные попытки создать теорию моющего действия на основе термодинамического подхода не привели к положительным результатам. На наш взгляд, более перспективным путем является экспериментальное установление взаимосвязи моющего действия с составом СМС и условиями проведения процесса. При этом на первом этапе необходимо получить достоверный экспериментальный материал по моющему действию отдельных компонентов СМС, включая ПАВ, в зависимости от их концентрации в водных растворах. [c.88]

В заключение необходимо предостеречь читателя от поспешного вывода. Строгой теории моющего действия пока нет. Поэтому и выпускается так много различных моющих составов и смесей. Их подбирают, главным образом, на ощупь , или, как говорят, методом проб и ошибок. [c.148]

Согласно разработанной советскими учеными — академиком П. А. Ребиндером и его сотрудниками — теории, моющее действие представляет собой сложный комплекс взаимосвязанных процессов — смачивания, пептизации, эмульгирования и стабилизации частиц, загрязняющих поверхность вещества, подвергаемого очистке и вспениванию. Все эти процессы обусловлены возникновением на поверхности раздела коллоидно-адсорбционных слоев. Поэтому мыла и другие моющие средства должны быть хорошими эмульгаторами для эмульсий типа масло — вода, обладать высокой поверхностной активностью и ярко выраженными коллоидными свойствами в водных растворах. Для того чтобы обеспечить надлежащее смачивание, поверхностное натяжение моющего раствора должно быть почти вдвое ниже, чем у воды. [c.383]

Эти и другие характерные особенности моющего действия были подробно рассмотрены в томе I, стр. 348—376. Излагаемые ниже некоторые новые представления в этой области получены на основе результатов более поздних работ. Эти исследования во все большей степени вскрывают основы механизма моющего действия и дают материал для последующих обобщений, которые, возможно, повлекут за собой изменения в истолковании отдельных вопросов теории моющего действия. [c.354]

Хотя в большей части лабораторных испытаний был получен чисто эмпирический материал, тем не менее эти работы могут пролить свет на механизм моющего действия и способствовать развитию теории процесса. Некоторые результаты таких испытаний, выполненных с большой степенью точности и воспроизводимости, можно успешно использовать для теоретических обобщений. Ценным для дискуссии по теории моющего действия может быть также обзор результатов применения различных методов исследования. [c.355]

Несмотря на большое количество исследований в области прикладной химии поверхностных явлений и химии поверхностноактивных веществ исчерпывающей теории моющего действия, обобщающей эти исследования, до [c.372]

Теория моющего действия [c.375]

Модель твердых загрязнений. Рассмотрим твердую подкладку с гладкой поверхностью Л, на которой закреплены монодисперсные твердые частицы настолько малых размеров, что влияние поверхностных сил значительно превосходит влияние силы тяжести. При этом поверхность раздела двух твердых тел соответствует всей площади контакта, как показано на рис. 10,а. Очевидно, основной вопрос теории моющего действия сводится к тому, может ли раствор [c.376]

Детальный обзор теории моющего действия в приложении к очистке твердых поверхностей см. в [1]. [c.404]

Теории моющего действия, которая могла бы дать объяснение всем составляющим элементам моющего процесса, до настоящего времени нет. Это объясняется сложностью системы моющий раствор — очищаемая поверхность — загрязнение. Эффективность моющего процесса зависит от большого числа факторов свойств моющего раствора (состава, концентрации компонентов, температуры и т. д.), свойств очищаемой поверхности, характера и интенсивности загрязнения, а также времени его пребывания на поверхности. [c.152]

Ранние теории моющего действия объясняли в основном отдельные явления, в той или иной мере сопутствующие моющему процессу. Такими теориями являлись эмульсионная и суспензионная, теория ориентации и др. И только в 30-х годах П. А. Ребиндером была разработана теория моющего действия, охватывающая все основные стороны этого явления. Согласно этой теории моющий [c.152]

В Каноне нет соответствующего высказывания о мыле, не затронут вопрос о мытье и стирке, и в этом смысле нет и теории моющего действия. Однако в труде начала XI в. мы ищем не современную науку, а приближения к ней. Весьма ценно, что Ибн Сина тонко подметил и по-своему обрисовал отдельные действия , часть которых он, конечно, приписывал и мылу, н которые во многом приближаются к отдельным факторам моющего действия, вявленным в XIX—XX вв. В особенности отметим близость между отрывающим действием (п. 4) и расклинивающим , показанным в комплексе моющего действия Б. И. Тютюнниковым на основе работ Б. В. Дерягина, который писал Действие жидкости, стремящейся раздвинуть сложенные или даже слипщиеся поверхности, мы можем обозначить как расклинивающее действие жидкостей или как элементарный акт набухания [c.40]

В Казани была опубликована статья Н. И. Грабовского вышедшая из университетской лаборатории А. М. Зайцева. Грабовский уже служил на заводе Крестовниковых, с которым имел тесную связь и проф. Зайцев. Автор доказывал, что олеиновое мыло хотя и мягче сального, но экономически выгоднее. Подводя под это теоретическую базу, он критиковал гидролитическую теорию моющего действия мыла, развитую Берцелиусом, подчеркивал, что мыльный раствор смачивает поверхность ткани, вытесняет с ее повер1хности воздух, проникает в пространство между тканью и загрязнениями и растворяет или эмульгирует эти последние, облегчая их унос током воды. В этом вопросе Грабовский (или Зайцев ) ближе подошел к современной теории моющего действия, чем ряд авторов 60—80-х гг. в том числе и Кнапп, на которого он ссылается. Приписывая основную роль самому мылу (а не продуктам его гидролиза), Грабовский подчеркивал значение растворимой части мыла — продукта омыления олеиновой кислоты. Твердым жирным кислотам, дающим нерастворимую часть мыла, место в свечах. Автор отвергал все виды наполнителей (и умалчивал о гарпиусе). В таблице подробных анализов 10 мыл лучшими показаны олеиновые (мраморные) мыла завода Крестовниковых, а весьма твердые эшвегерские мыла заводов Жукова (Петербург) и Кибера (Москва) заняли последние места. [c.328]

Упрощенно моющий эффект поверхностно-активных веществ можно объяснить так под их действием частицы загрязнений отрьтаются от очищаемой поверхности и переходят в эмульсию или суспензию, причем многие ПАВ и добавки к ним препятствуют оседанию загрязнений на отмытую поверхность. Моющее действие и пено-образование иногда рассматривают почти как синонимы. Но процесс очистки под действием ПАВ значительно сложнее описанного, он изучен еще недостаточно, и пока нет стройной теории моющего действия. Поэтому в быту и на производстве для стирки используется одновременно огромное количество различных композиций, а выбор того или иного моющего препарата часто основан на интуиции специалистов. [c.36]

По теории моющего действия, разработанной при участии советских ученых академика П. А. Ребиндера и профессора Б. Н. Тютюнникова, основное значение в моющем процессе для удержания в растворе жиро-масляных загрязнений имеет солюбилизация, а не эмульгирование, При этом установлено, что явление [c.9]

Мылом, как моющим средством, человечество пользуется уже много столетий, но до сего времени не существует всеобъемлющей теории моющего действия, которая могла бы дать объяснение всем отдельным операциям, составляющим моющий процесс, примеинтельно к обычным условиям загрязнения. Такая теория должна отражать функцию каждого компонента, входящего в моющую систему, объяснять физико-химическое действие моющих растворов и механизм моющего действия. Желательно, чтобы моющее действие характеризовалось одной или немногими физико-химическими величинами. [c.43]

Отсутствие всеобъемлющей теории моющего действия объясняется сложностью сиртемы, с которой приходится иметь дело в моющем процессе. Но исследования, проведенные учеными различных стран, дали возможность в достаточной степени определить различные факторы, играющие роль в моющем действии, и оценить в определенной мере их значение. [c.43]

В соответствии с теорией моющего действия, созданной П. А. Ребиндером, молекулы ПАВ всегда ориентированы определенным образом [1 ]. В водном растворе ПАВ ориентируются неполярной частью в наиравленип к поверхности, а полярной — внутрь раствора. Углеводородная часть молекулы как бы плавает на поверхности, в то время как водорастворимая часть погружена в воду. Такая ориентация способствует и максимальной концентрации веществ, и образованию мопомолекулярного слоя ПАВ на границе раздела фаз. По сути образуется новый поверхностный слой с особыми физико-химическими свойствами. [c.8]

Обзор ранних теорий моющего действия был сделан Мак-Бэном [17 6]. [c.359]

Количественные расчеты -потенциала и других злектрокинетических параметров затруднительны, и, очевидно, они не всегда надежны применительно к эмульсиям [47]. Разработанная теория подвижности сферических жидких капель несколько отличается от теории, применяемой к твердым частицам [48]. Электрофорез твердых частиц в дисперсных системах представляет значительный интерес для теории моющего действия. Рэй и Хатчинсон [49] определили подвижность частиц угля, суспендированного в мыльных растворах. В исследованной области концентраций во всех случаях частицы были заряжены отрицательно. Подвижность быстро увеличивалась с повышением концентрации олеата натрия, до 0,02%, после чего продолжала возрастать значительно медленнее примерно до 0,5 - . Между величиной электрокинетического потенциала (рассчитанной по подвижности) и устойчивостью суспензий угля наблюдалось хорошее соответствие. [c.349]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология