Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Номенклатура олигосахаридов

    После символа обычно помещают буквы р или Ь, обозначая этим пиранозную или фуранозную форму соответствующего моносахарида. Символы соединяют цифрами и стрелками, аналогично второй системе номенклатуры олигосахаридов. [c.422]

    Кроме приведенной выше, имеются другие принципы построения номенклатуры олигосахаридов. В настоящее время широко используются сокращенные записи названия сахаров, исходя из трехбуквенной символики обозначений моносахаридов. [c.232]


    Существует несколько принципов построения номенклатуры олигосахаридов. По одному из них названия звеньев в цепи олигосахарида записываются подряд, между ними ставят стрелку и цифрами отмечают атомы углерода соседних моносахаридных остатков, соединенные гликозидной связью. При этом окончание -оза в названиях моносахаридов заменяют на -ил , если они не содержат свободного полуацетального гидроксила. Если такой гидроксил сохраняется, то остается окончание -оза . [c.239]

    Иногда встречаются также названия олигосахаридов, в которых использованы элементы обеих систем номенклатуры. Кроме того, многие олигосахариды имеют тривиальные названия. [c.422]

    Номенклатура и классификация. Полисахаридами называются высокомолекулярные продукты поликонденсации моносахаридов, связанных друг с другом гликозидными связями и образующих линейные или разветвленные цепи. Молекулярный вес полисахаридов относительно высок и может быть измерен существующими методами лишь с известной степенью приближения это отличает полисахариды от олигосахаридов, степень полимеризации которых может быть точно определена классическими химическими и физико-химическими методами. [c.477]

    Существует две системы номенклатуры олигосахаридов. Первая из них аналогична номенклатуре 0-замещенных производных моносахаридов, причем корневым словом в названии является наименование восстанавливающего звена, а вся остальная олигосахаридная цепь рассматривается как заместитель при этом моносахариде. Так, например, лактоза I по этой системе должна быть названа 4-0-(Р-1)-галактопиранозил)-1)-глюкозой, мальтотриоза II — 4-0-14-0-(а-Д-глюкопиранозил)-а-1)-глюкопирано-зил1-1)-глюкозой, а ликотетраоза VII —4-0-12-0-(Р-0-глюкопиранозил)- [c.421]

    Из относительно небольшого числа распространенных моносахаридов может образоваться значительное количество олигосаха-ридов в результате различных сочетаний следующих вариантов типа и циклической формы моносахарида, участвующих в гликозидной связи углеродных атомов, конфигурации у аномерного атома углерода. Каждый из этих вариантов в номенклатуре олигосахаридов имеет свое специальное название (табл. 16). [c.152]

    Номенклатура олигосахаридов строится также по разным принципам. По одному из них за основу названия принимается — в случае восстанавливающих олигосахаридов — монозный остаток со свободным полуацетальным идроксилом, а связанный или связанные с этим остатком звенья считаются заместителями (места замещения и конфигурации связанных моносахаридов указываются). В случае невосстанавливающих сахаров все соединение рассматривается как гликозид. [c.10]

    Некоторые олигосахариды имеют тривиальные названия, например мальтоза, целлобиоза, лактоза и др. Существует также оистематиче-окая номенклатура олигосахаридов [38, 39]. [c.48]


    Следует отметить, что номенклатура ферментов, действующих на малые олигосахариды, [ге доработана и не учитывает специ- фичности ферментов к агликоновой части субстрата. Так, в ряде случаев р-глюкозидаза и целлобиаза являются совершенно различными ферментами (см. выше), хотя формально обе они [c.14]

    Посредством какого именно спиртового гидроксила второй лголекулы монозы осуществляется связь с первой молекулой Хорошо известны дисахариды и другие олигосахариды со всеми типами связи (по всем свободным гидроксилам). В олигосахаридах животного происхождения чаще всего встречаются связи через четвертый и шестой гидроксил в растительном мире и в микроорганизмах столь же широко известны связи через второй и третий гидроксил. Выпишем несколько формул наиболее важных биоз и покажем, как выясняются эта и другие оставшиеся детали их структуры. Приведем также фишеровские проекционные формулы, хеуорсовские перспективные и названия по всем способам номенклатуры  [c.469]

    Углеводы по своей химической природе являются альдегидами или кетонами многоатомных спиртов или же продуктами их конденсации. Все углеводы делят в основном на три класса моносахариды, или простые сахара, дисахарнды и трисахариды (их называют также олигосахаридами, от греч. oligos — немногие) и полисахариды. Сложные углеводы — олиго- и полисахариды построены из моносахаридов, которые и являются их мономерами. Моносахариды и дисахариды обычно называются сахарами. Этим подчеркивается их вкусовая особенность — сладость. Однако сладким вкусом обладают и некоторые другие органические соединения, в частности сахарин (сульфамид бензойной кислоты). Он слаще сахара почти в 500 раз, однако по структуре, и свойствам далек от углеводов. Моносахариды состава Сп Нг Оп положены в основу их номенклатуры (тип 1). Моносахариды, содержащие на конце молекулы карбонильную группу, называют альдозами. Если же карбонильная группа расположена между атомами углерода, их называют кетозами. [c.82]


Смотреть страницы где упоминается термин Номенклатура олигосахаридов: [c.48]    [c.48]    [c.730]    [c.421]    [c.17]    [c.232]    [c.49]    [c.125]   
Химия углеводов (1967) -- [ c.419 , c.421 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Олигосахариды



© 2025 chem21.info Реклама на сайте