Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Запасные вещества в биомассе

    С цепью оценки влияния субстрата на образование запасных веществ в клетках микроорганизмов в полученной биомассе определяют содержание полисахаридов и липидных фанул (гликоген и р-оксибутират) и сравнивают с уровнем накопления гликогена при культивировании пекарских дрожжей в условиях интенсивного сбраживания сахарозы. [c.76]


Таблица 3.2а. Запасные вещества, обнаруженные в биомассе в процессе биологической очистки воды Таблица 3.2а. <a href="/info/141373">Запасные вещества</a>, обнаруженные в биомассе в <a href="/info/1608984">процессе биологической очистки</a> воды
    Поскольку окисление является частью любого аэробного процесса, это означает, что органический субстрат никогда не может быть превращен на 100% в органическое вещество биомассы. Конечно, если учитывать образование диоксида углерода, потерь углерода не будет. В процессах накопления запасных веществ прирост может достигать 0,95 г ХПК/г ХПК(8). Другая предельная ситуация — весь субстрат расходуется на поддержание жизнедеятельности клеток (эндогенное дыхание), в результате прирост биомассы равен нулю или даже отрицателен. При заданном количестве субстрата прирост биомассы зависит от длительности процесса [47]. [c.102]

    Максимальный коэффициент прироста биомассы Умакс в аэробном процессе (в условиях минимального накопления запасных веществ) составляет примерно 0,6-0,65 г ХПК/г ХПК (8). В моделях, описывающих процесс биологической очистки воды, обычно используют величины этого порядка [41]. Наблюдаемый на практике коэффициент прироста биомассы У абл часто ниже (0,3-0,5 г ХПК/г ХПК) из-за процессов поддержания жизнедеятельности клеток (эндогенного дыхания). Однако, как было сказано выше, при биологической очистке воды с низкой (или нулевой) концентрацией источника углерода (низкая нагрузка [c.102]

    Изменения в химическом составе клеток коррелируются прежде всего со скоростью роста культуры. Природа фактора, лимитирующего рост культуры, оказывает меньшее влияние на химический состав биомассы. Последнее проявляется в основном при низких скоростях роста культуры и сказывается на характере запасных веществ в клетках. Так, при недостатке азота накапливаются преимущественно полисахариды, если же ограничивающим рост фактором является источник углерода, происходит отложение в клетках поли-Р-гидроксимасляной кислоты. [c.13]

    Увеличение концентрации запасных веществ в клетках наблюдается на фоне понижения синтеза азотсодержащих компонентов (белков и нуклеиновых кислот). Содержание сырого протеина в биомассе при лимитировании роста серой, фосфором, калием, магнием уменьшается в 1,5 1,4 1,3 и 1,2 раза соответственно (см. табл. 10). Чрезвычайно важно, что аминокислотный состав в лимитированных минеральных субстратом клетках изменяется только количественно. Незаменимые аминокислоты в белке сохраняются в полном наборе и их содержание от общей суммы аминокислот составляет в среднем 35—40%, что свидетельствует о высокой биологической ценности белков (см. табл. 11). [c.74]


    Химический состав одноклеточных организмов. Вес сырой биомассы бактерий определяют после отделения клеток от жидкой питательной среды путем центрифугирования. Осевшая клеточная масса содержит 70-85 % воды таким образом, сухая биомасса составляет 15-30 % от сырой массы. Если клетки содержат много запасного материала (липиды, полисахариды, полифосфаты или серу), доля сухой массы больше. Сухое вещество бактерий -- это в основном полимеры [белки (50%), компоненты клеточной стенки (10-20%), РНК (10-20%), ДНК (3%)], а также липиды (10%). Десять важнейших химических элементов представлены в клетках бактерий примерно следующим образом углерод — 50 %, кислород — 20 %, азот — 14 %, водород — 8 %, фос( юр — 3 %, сера — 1 %, калий — 1 %, кальций — 0,5 %, магний — 0,5 % и железо — 0,2 % [64]. [c.10]

    Из всего изложенного следует, что развитие микроорганизмов нередко происходит в условиях, неоптимальных для размножения, когда на клетку действует фактор (или сумма факторов), приводящий в итоге к нарушению корреляции скорости размножения со скоростью потребления исходного энергетического субстрата. Причем в основе нарушения прямой зависимости между указанными процессами могут лежать различные механизмы. Скорость потребления субстрата при этом будет превосходить скорость координированного синтеза биополимеров (т. е. произойдет нарушение корреляции между процессами катаболизма и анаболизма). Практически это сводится к снижению степени использования энергетического источника па синтез биомассы и к увеличению количества продуктов неполного окисления исходного субстрата, усилению образования в клетках веществ типа запасных, интенсификации процесса биосинтеза .вторичных метаболитов , а также к увеличению рассеивания избыточной, не использованной на процессы размножения энергии в тепловой и световой формах. [c.93]

    Суммарный аэробный/анаэробный процесс (рост и накопление запасных веществ с коэффициентом прироста биомассы Упно.набл = 0,3 г ХПК/г ХПК) можно записать как  [c.141]

    Зеленые водоросли ( hlorophyta) получили свое название благодаря зеленой окраске клеток, которой они обязаны наличию хлорофилла. Наряду с хлорофиллом у этих водорослей обнаружены желтые пигменты — каротин и ксантофил. Пигменты находятся в особых тельцах хроматофорах, часто имеющих пиреноиды — более плотные образования, возле которых обычно откладываются запасные вещества. По химическому составу зеленые водоросли близки к высшим растениям. Среднее содержание (в % к сухому весу) углеводов 30—35, азотсодержащих 4— 45, липидов 10, золы и других веществ 10—20. Содержание разных веществ колеблется в зависимости от вида водорослей, условий произрастания, физиологического состояния клеток и других факторов [6]. Зеленые водоросли широко распространены в природе и довольно хорошо изучены. Однако пристальное внимание исследователей эти организмы, в частности представители протококковых водорослей, привлекли лишь в последнее время, благодаря своей способности быстро размножаться в лабораторных условиях и давать огромную биомассу, содержащую разнообразные органические вещества. [c.77]

    Стационарная фаза при периодическом культивировании характеризуется постоянным числом бактериальных клеток и медленным снижением содержания сухого вещества биомассы в культуре. Предполагается, что это снижение массы клеток происходит в результате утилизации эндогенных углеродных субстратов для удовлетворения потребностей на поддержание энергии у нерастущих клеток. По существу, это явление включает деградацию как запасных веществ, так и тех клеточных компонентов, которые становятся ненужными при отсутствии роста. В результате этих процессов выделяется энергия и диоксид углерода. [c.94]

    Иное направление принимает метаболизм углерода когда фототрофные бактерии находятся в условиях, ограничивающих их рост, прежде всего при дефиците азота. В таких случаях значительная или даже большая часть начальных продуктов фотосинтеза идет на образование без-азотистых полимерных соединений, выполняющих функцию запасных веществ. Пурпурные бактерии способны накапливать поли-р-оксимас-ляную кислоту и полисахариды (Stanier et al., 1959). Содержание их в клетках может достигать 30—50% и даже более от веса сухой биомассы. Преимущественное накопление ноли-р-оксибутирата или полисахаридов зависит от источников углерода, имеющихся в среде. [c.70]


Смотреть страницы где упоминается термин Запасные вещества в биомассе: [c.70]    [c.102]    [c.85]   
Очистка сточных вод (2004) -- [ c.98 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Биомасса



© 2025 chem21.info Реклама на сайте