Вязкость эмульсий

Плотность и вязкость эмульсий зависят от ее состава. Если плотности компонентов эмульсии различаются не более чем на 30 %, то плотность эмульсии принимают равной плотности сплошной среды в остальных случаях среднюю плотность р, эмульсии вычисляют по формуле [c.144]

При эмульгировании вне зависимости от вязкости компонентов и ири Од 0,3 вязкость эмульсии принимают равной вязкости сплош юй среды. При других условиях (яд > 0,3) вязкость ц,, эмульсии подсчитывают по следующим уравнениям. [c.144]

Так как уравнение Эйнштейна не дает достаточно правильных результатов при расчете вязкости эмульсий, Тейлор [36] предложил следующее уравнение [c.29]

Вязкость эмульсий определяется по формуле [c.242]

Влияние распределения частиц эмульсии по размерам на ее вязкие свойства изучено в работах [58, 61]. Были приготовлены две эмульсии, из которых в эмульсии А содержались частицы дисперсной фазы размером до 1 мкм, а в эмульсии В — частицы размером 2—3 мкм. Эти эмульсии смешивали в различных соотношениях. При этом вязкость смесей эмульсий А и Б при любых их соотношениях оказалась ниже, чем каждой в отдельности. Влияние распределения частиц по размерам на вязкость эмульсий показано ниже [58] [c.144]

Вязкость эмульсии определяют различными методами, обычно принятыми для вязких жидкостей. Онисание методик определения вязкости и их теоретическое обоснование приведены во многих снециальных работах и руководствах [33, 34], нет необходимости приводить их в настоящей книге. Некоторые из этих методов, применяемые для чистых жидкостей, непригодны для эмульсий, обладающих структурной вязкостью. [c.28]

Во всех соотношениях, существующих для определения эффективной вязкости эмульсий, не учитывается распределение капель по размерам. Это обусловлено не отсутствием зависимости между указанными величинами, а трудностью получения не только теоретических, но и экспериментальных результатов [2]. [c.13]

Для вязкости эмульсий нэ вид расчетных зависимостей несколько иной. Если вязкость Цф диспергируемой фазы больше вязкости Лс дисперсионной среды, которая занимает 0,4 и более части общего объема, тогда [c.6]

Механические способы — центрифугирование и фильтрация. Для уменьшения вязкости эмульсию предварительно подогревают. Эти способы приемлемы лишь для малых количеств эмульсии. В промышленных условиях, вследствие дороговизны аппаратуры и малой производительности, они непригодны. [c.12]

Для определения вязкости эмульсий предложены и другие уравнения. Однако ни одно из них не является универсальным. Это можно объяснить большим разнообразием эмульсий, свойства которых зависят от многих факторов. [c.29]

В течение последних лет опубликован ряд книг по коллоидной химии и теории поверхностных явлений. В них, однако, удивительно мало внимания уделено эмульсиям, и изложение этого важного предмета ведется элементарно, если не архаично. Например, многие детали процесса приготовления эмульсий в лабораторных масштабах оказываются невоспроизводимыми при производстве эмульсий, стабильных в течение сколько-нибудь длительного времени. Кроме того, обработка данных по вязкости эмульсий дает основания полагать, что после классической работы Эйнштейна о дисперсии сферических частиц в разбавленных растворах достижения в этой области весьма скромные, хотя прошло уже более полувека. [c.7]

Влияние т)ф на вязкость эмульсий В/М [c.272]

Таким образом, при свободном скольжении т]ф не влияет на вязкость эмульсии. Однако она оказывает влияние на время релаксации и запаздывания. [c.294]

Вязкость топливно-водяных эмульсий выше значений вязкости исходных продуктов. Причем, чем выше содержание воды в эмульсии, тем выше ее вязкость. Характер зависимости кривых вязкости эмульсий от температуры таков, что по мере повышения температуры разрыв между значениями вязкости эмульсии и исходного топлива сокращается и при температуре 80—100 °С вязкость эмульсии практически равна вязкости самого топлива. Вязкость эмульсии существенным образом влияет на скорость седиментации коагулирующей дисперсной фазы, что в конечном итоге отражается на габаритах очистных устройств и на времени обработки эмульсий. [c.19]

Влияние Т)ф на вязкость эмульсий В/М, содержащих газовую сажу в масляной фазе [c.273]

В концентрированных эмульсиях деформация может происходить из-за плотной упаковки капель. Вязкость эмульсий, в которых капли деформируются при сдвиге, возрастает быстрее с концентрацией дисперсной фазы, чем для эмульсий с каплями идентичного размера, окруженными эластичной пленкой. [c.293]

Вращательное и смещающее движения капель в момент сдвига оказывают большое влияние на явления, вносящие вклад в вязкость эмульсий столкновение между каплями флокуляция, приводящая к образованию агрегатов циркуляция жидкости внутри агрегатов и т. д. Некоторые из этих явлений уже обсуждены в предыдущих разделах, другие обсуждаются ниже. [c.255]

Вязкость эмульсий часто выражают как разность вязкостей эмульсии и непрерывной фазы. Необходимо отметить, что — это вязкость чистой непрерывной фазы, а не вязкость той жидкости, к которой добавлены другие вещества. Так, обычно в этой фазе растворяются или диспергируются эмульгатор, гидроколлоиды, тонко раздробленные твердые вещества и т. д. Каждый компонент вносит свой вклад в т] . Если в результате этих добавок непрерывная фаза приобретает свойства неньютоновской жидкости, эмульсия также будет проявлять такие свойства, даже если она очень разбавлена. [c.285]

Метод возмущения, согласно Фрелиху и Заку (1946), привел к уравнению (1У.221) для очень разбавленных эмульсий, в которых капли окружены жидкой межфазной пленкой, и к уравнению (IV.206) для эластичной нленки. Для мелких капель оба уравнения дают одинаковые результаты. Это следует также из уравнения (IV.205), показывающего, что деформация капель незначительна, когда Ь(.р мало. На реологических свойствах эмульсий не будет серьезно отражаться реология межфазной нленки, если капли малы и жидкость не циркулирует внутри них. Когда капли велики и окружены вязкой пленкой, они деформируются под влиянием сдвига таким же образом, как и нестабилизированные капли. Вязкость эмульсии будет тогда зависеть от реологических свойств межфазной пленки. [c.293]

Так как эмульсии редко являются монодисперсными, распределение по размерам обычно бывает широким. Установлено, что размер и распределение капель влияют на вязкость эмульсии, поэтому можно ожидать, что последняя также будет изменяться, когда эмульсии стареют. [c.301]

В лаборатории ВНИИ НП была определена вязкость эмульсий ромашкинской нефти типа В/Н с различным содержанием воды. При этом установлено, что имеется прямая зависимость между вязкостью и содержанием воды в пределах 2,4—15% и вязкость этих эмульсий близка к подсчитанной но уравнению Эйнштейна. Однако при содержании воды в эмульсии более 15% вязкость эмульсии резко увеличивается и не описывается уравнением Эйнштейна. [c.30]

Сообщений о работе установок алкилирования на промотированной серной кислоте очень мало. В одном из патентО В упоминается, что высокая технико-экономиче-ская эффективность использования промотора Rex-121 была проверена в США на шести промышленных установках. В другом сообщении [69] приводятся следующие результаты применения Rex-121 на одном из заводов фи мы Great Northern Oil в Пайн Бенде (М ннисота). Было сделано два пробега с использованием промотора, первый продолжительностью три недели, второй — более двух недель (точных данных нет). Количество добавляемого промотора не указано. Отмечается, что добавка его с-блегчает эмульгирование вследствие снижения вязкости эмульсии перепад давления на каждом реакторе понизился на 0,04 ат, сила тога на электромоторе контактора уменьшилась на 0,5 а. [c.86]

Эмульсии и многие золи не подчиняются закону Ньютона они называются аномальными, или неньютоновскими жидкостями. Причиной аномалии вязкости эмульсий является деформация диспергированных частиц с увеличением приложенного напряжения. С возрастанием приложенной силы капельки заэмульгированной жидкости удлиняются, превращаясь из шариков в эллипсоиды, что облегчает течение и приводит к понижению эффективной вязкости эмульсии. [c.28]

Рис. IV.31. Влияние концентрации эмульгатора на вязкость эмульсии (Шерман, 1963Ь).

Гатчек и Сибри пришли к выводу, что выше определенного градиента скорости вязкость эмульсии, полученной ротационным методом, становится постоянной. В области постоянной вязкости уравнение Гатчека для вязкости эмульсии имеет следующий вид [8] [c.29]

Мопсон [37] экспериментально исследовал отношение вязкости эмульсии В/Н к вязкости чистой нефти для 20 образцов эмульсин, [c.29]

Помимо макрореологических эффектов, определяемых эффективной вязкостью эмульсий, качество подготовки нефтей существенно связано со скоростью осаждения диспергированных капель. Эта скорость зависит от концентрации эмульсии, распределения капель по размерам, свойств их поверхностных оболочек и др. Поскольку в водонефтяных эмульсиях капли всегда покрыты оболочкой из поверхностно-активных веществ, препятствующих циркуляции в них жидкости, при расчетах скорости осаждения эти капли можно рассматривать как жесткие сферы. Исключение составят только капли больших размеров. [c.13]

Такой способ расчета нсм обычно применяется в том случае, когдахмесь образуют нормальные (неассоциированные) жидкости. Вязкость эмульсий определяется эмпирическим уравнением [2] [c.26]

Ван ден Темпель (1963) и де Врис (1963) также рассматривали влияние процесса флокуляция — дефлокуляция на вязкость эмульсий. Однако в отличие от Гудива, Джиллеспи и других исследователей они связывали это влияние с кинетикой агрегации капель, а не со скоростью образования связей. Согласно Смолуховскому, частота столкновений между агрегатами различного размера, вызванных броуновским движением, выражается как [c.231]

С точки зрения этой теории различие между независимым и зависимым от времени изменением структуры заключается в более низком значении ki для последнего. Применение теории к вязкости эмульсий дало различные значения к ш к для разных концентраций дисперсной фазы. Пока нет опубликованных данных, показывающих возможность проинтегрировать эти константы скорости так, чтобы подтвердить справедливость кинетической теории. Согласно Денни и Бродки, наибольшим недостатком метода является то, что обратное вычисление для восстановления основной диаграммы сдвига по известным значениям констант потребовало бы больше информации, чем значения констант последующее развитие должно рассматриваться скорее как способ связать течение с фундаментальными свойствами материалов, чем изображение течения жидкости . [c.247]

Кривые изменения /)<,р с возрастанием давления гомогенизации (рис. IV.29) ясно указывают, что применением более высокого давления к более концентрированным эмульсиям достигается такое же значение Д(.р, как и в разбавленных эмульсиях. Масло в очень разбавленных эмульсиях эффективно диспергировалось при 34—68 ат, так как повышение давления гомогенизации приводило к небольшому дальнейшему уменьшению /)(,р. Это не касалось более концентрированных эмульсий, потому что пониженное давление гомогенизации давало более высокое первоначальное значение /)(,р и для его эффективного снижения до уровня, достигнутого в разбавленных эмульсиях, требовалось повышение давления (табл. IV. 10). При 204 ат колебания в величинах для различных значений Ф было совсем малым. Голден и Фиппс (1964) подтвердили эти наблюдения для широкой области концентраций дисперсной фазы. Они также предложили Рис. 1У.29. Влияние размера капель на эмпирическое уравнение для вязкость эмульсии при 21 С для различ- [c.284]

Рис. IV.30. Влияние химической природы эмульгирующего агента на вязкость эмульсии

Влияние концентрации эмульгатора на вязкость эмульсий В/М ( p = li304 мкм) [c.289]

Расчеты основных процессов и аппаратов нефтепереработки (1979) -- [ c.39 ]

Основные процессы и аппараты химической технологии Изд.7 (1961) -- [ c.202 ]

Эмульсии (1972) -- [ c.198 , c.200 , c.254 ]

Основы процессов химической технологии (1967) -- [ c.26 ]

Основные процессы и аппараты химической технологии Издание 6 (1955) -- [ c.195 ]

Эмульсии (1972) -- [ c.198 , c.200 , c.254 ]

Процессы и аппараты химической технологии (1955) -- [ c.173 , c.174 ]

Процессы и аппараты химической технологии Издание 3 (1966) -- [ c.242 ]

Справочник химика Том 5 Издание 2 (1966) -- [ c.533 ]

Процессы и аппараты химической технологии Издание 5 (0) -- [ c.242 ]

Справочник химика Изд.2 Том 5 (1966) -- [ c.533 ]

Расчеты основных процессов и аппаратов нефтепереработки Изд.3 (1979) -- [ c.39 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология