Мицеллярный эмульсия

Образующиеся мицеллярные эмульсии изотропны, оптически прозрачны (размер частиц 10—60 нм) и термодинамически стабильны. Самопроизвольное образование этих систем (ДО < 0) связывают [12,32] либо с наличием отрицательного межфазного натяжения (обусловленного высоким давлением в пленке, образованной смесью ПАВ + добавка, на границе раздела масло — вода), либо с вкладами энтропийной составляющей, а также энергии отталкивания ДЭС. В то [c.328]

В водных растворах коллоидные электролиты обычно описываются общей формулой М+К , где — поверхностно-активный ион. Такие соли образуют мицеллы и в неводных (и неполярных) растворителях. В присутствии некоторого количества воды полярные группы молекул детергента обращены внутрь мицеллы. В почти безводной среде структура мицелл чрезвычайно сложна (см. [65], а также гл. XII, разд. Х11-5, посвященный мицеллярным эмульсиям). [c.383]

Спонтанное эмульгирование. Мицеллярные эмульсии и микроэмульсии [c.401]

Хотя в заголовке нащей статьи упомянуты только мицеллы, мы кратко обсудим здесь также и микроэмульсии, исходя из того факта, что микроэмульсии рассматриваются также как мицеллярные эмульсии, набухшие мицеллы и мицеллярные растворы. [c.27]

Другой системой, используемой в качестве промывной жидкости для увеличения нефтеотдачи, являются микроэмульсии или более правильно—мицеллярные эмульсии. Эти интересные системы получаются из обычных эмульсий типа М/В или В/М, стабилизированных ПАВ, (например, мылами) при добавлении спиртов со средней длиной цепи (типа С5 — Са). При определенной концентрации спирта происходит самопроизвольный переход от мутной макроэмульсии к прозрачной мицеллярной эмульсии. [c.328]

Образующиеся мицеллярные эмульсии изотропны, оптически прозрачны (размер частиц 10—60 нм) и термодинамически стабильны. Самопроизвольное образование этих систем (ДО < 0) связывают [10, 29] либо с наличием отрицательного межфазного натяжения (обусловленного высоким давлением в пленке, образованной смесью ПАВ 4- добавка, на границе раздела масло — вода), либо с вкладами энтропийной составляющей, а также энергии отталкивания ДЭС. В то время как обычные эмульсии — термодинамически неустойчивые системы, кинетическая стабильность которых определяется силами отталкивания ДЭС на поверхности глобул и вандерваальсовыми силами притяжения (в соответствии с теорией ДЛФО), термодинамическая устойчивость мицеллярных эмульсий определяется свободной энергией образования двойного слоя, энтропийным эффектом (для < 20 нм) и силами отталкивания ДЭС вандерваальсовы силы притяжения играют второстепенную роль. Мицеллярные эмульсии можно рассматривать как набухшие мицеллы. [c.362]

Более сложный физико-химический процесс - процесс мицеллярно-полимерного заводнения - исследован в работах [44, 47, 56, 58-60, 82]. Полная математическая модель процесса с учетом многокомпонентности, массообмена, неравновесиости распределения примеси по фазам и сорбции, диффузии разработана в [44]. В [47] проанализирована роль различных механизмов разрушения мнцеллярной оторочки. В [59, 60] рассмотрены трехфазные модели, учитывающие вьщеление мицеллярной эмульсии в отдельную фазу. В рамках двумерной модели вытеснения нефти полимерной оторочкой [37] исследован процесс языкообразования на фронте и тыле оторочки вплоть до ее разрушения. [c.177]

Одним из наиболее строгих критериев истинной стабильности эмульсии является обратимое изменение размеров капелек при изменении состава объемных фаз или условий образования эмульсии. Некоторые системы действительно удовлетворяют этому критерию. Баукот и Шульман [50] показали, что введение длинноцепочечных спиртов (например, гексанола) в грубую эмульсию типа М/В (например, стабилизованную натриевым мылом эмульсию бензол — вода) приводит к постепенному уменьщению размера капелек. В конечном итоге эмульсия становится прозрачной и однородной на вид. Под действием спирта капельки масла становятся очень маленькими, от 100 до 500 А в диаметре. Такие капельки больше похожи на разбухшие мицеллы, чем на нормальные капельки масла, и не видны под микроскопом, поскольку их размеры меньше длины волны видимого света. Однако методы рассеяния света и рентгеновского излучения показывают, что осветленные эмульсии явно двухфазны [51]. Подобное уменьшение размера капелек эмульсии описывается также в работе Уинзора [52], который показал, что мицеллярные эмульсии могут находиться в равновесии либо с масляной, либо с водной объемной фазой. [c.401]

Шульман и др. [51] назвали такие системы микроэмульсиями, однако их, по-видимому, целесообразнее называть мицеллярньши эмульсиями, что лучше отражает некоторые специфические особенности этих систем. Как и в обычных эмульсиях, в мицеллярных эмульсиях Ф может достигать 0,5, т. е. они не слишком разбавлены относительно внутренней фазы. Внутренняя фаза представляет собой водный раствор, правда, высокоструктурированный под действием поверхностно-активного вещества и спирта. Кроме того, поскольку размеры капелек малы, можно предполагать, что даже в центре капелек их свойства отличаются от свойств нормальной объемной фазы. При неограниченном разбавлении водой эмульсия в конце концов обращается в эмульсию типа М/В, вероятно имеющую нормальную структуру. Однако, если добавить электро- [c.401]

В последние годы мицеллярные эмульсии привлекают все больше внимания так, например, их применяют при выделении третичных углеводородов [53]. Предложена модель [54], объясняющая способность мицеллярной эмульсии находиться в равновесии с водным раствором электролита. Впоследствии [55] с помощью этой модели были проанализированы данные по распределению электролита, воды и поверхностноактивного вещества между двумя фазами. Опубликованы работы, в которых исследуются вязкость [56], ЯМР-спектры [57] и химические свойства [57а] микроэмульсий. Эблинг и Парте [58] описали микроэмульсию винилстеарата. Более полные сведения по данной теме можно найти в обзоре Розано [59]. [c.402]

Все рассмотренные выше подходы имеют одну обшую особенность поверхность раздела в них рассматривается как ориентированный двойной слой[59, 60]. Кривизна возникает за счет сил, действующих на границу раздепа, которые различны на разных сторо-ных этого двойного слоя. Другой подход к исследованию равновесия в мицеллярных системех был предложен Адамсоном и сотр. [61, 62]. Они предположили, что для капель воды в мицеллярной эмульсии в/м осмотическое давление уравновешивается лапласовским (капиллярным). В этой модели необходимо различие в концентрациях электролита в основной и мицеллярной водных фазах, и поэтому она не применима к случаю солюбилизации чистой воды неионогенными ПАВ. [c.417]

Все системы можно было разводить водой и получать прозра ные жидкости в широком интервале процентного содержания воды, некоторые из этих систем будут обсуждаться ниже. Есть системы, которые можно разбавлять водой неограниченно без видимого рао-слоения системы. Другие системы при определенном содержании воды теряют прозрачность. В целом микроэмульсии, содержащие около 30-40 масс.% воды, стабильны по отношению к кислотам и щелочам в области изменения pH ог 1 до 12, за исключением олеага калия, который выпадает в осадок при pH меньше 7,5, а также при добавлении электролита в концентрациях около 0,1 М в зависимосги от соли. Мицеллярные эмульсии могут поглощать бол ше электролита состава (1 1), чем электролита (2 1). Ионные сио-темы оказывались стабильными в широком диапазоне температур. Верхняя граница этого диапазона находится вблизи температуры кипения воды ипи масла в зависимости от того, какая температура ниже. Микроэмупьсия бензола замерзала при 0°С, тогда как система с минеральным маслом отвердевает при 15°С. В обоих случаях структура системы изменялась после оттаивания. Неионные системы становятся мутными при более низких температурах. Микроэмульсии на основе твина 40 становилась непрозрачной при 50°С. [c.485]

Возвращаясь к рассмотрению структурных изменений, происходящих в системе, можно предположить, что минимум Л в системе с цен обусловен наличием крупных капель, а может быть, даже кепель в/м внутри капель м/в. Ультрацентрифугирование при 100 ООО g мицеллярной эмульсии ЦСН при относительных концентрациях 0,1-0,2 не привело к разделению фаз, но эти эмульсин становились мутными при стоянии в течение длительного времени. [c.488]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология