Кабарга

Легко можно убедиться, что ванилин является фенолом, ароматическим эфиром, но в то же время и альдегидом. В качестве примера душистого-кетона можно указать мускус, получаемый из желез самцов кабарги, принадлежащей к семейству оленей мускус используют в парфюмерной промышленности. Формула этого соединения НзС—СН—СНа—С=0 [c.366]

МУСКУС — продукт сложного строения растительного и животного происхождения с сильным запахом, имеет чрезвычайно большое значение в парфюмерии. М. животный (продукт выделения мускусных желез некоторых парнокопытных) — зернистая блестящая масса бурого цвета, горькая на вкус, с сильным своеобразным запахом. В состав животного М., помимо душистых веществ, относящихся к группе макроциклических кетонов (мускона из желез кабарги, цибетона из цнветы и дигидроцибето-на из ондатры), входят также белки, жиры, холестерин и другие продукты. Душистым началом растительного М. являются макроциклические лак-тоны. Синтезированные лактоны имеют тот же запах, что и макроциклические лактоны, а по стойкости превосходят их. Еще в прошлом столетии были получены некоторые нитросоединения ароматического ряда, обладающие мускусным запахом. Благодаря развитию синтетических методов, вещества с мускусным запахом являются в настоящее время вполне доступными, их производят в промышленных масштабах. [c.166]

В ассортименте душистого сырья немаловажное место принадлежит также душистым веществам животного происхождения. Речь идет о высушенных железах самцов некоторых животных (мускусного быка — кабарги, бобра и, реже, ондатры) и выделениях других органов. Мускусная кабарга водится в лесистых горных районах Средней Азии и Сибири. Цибет — это выделение же- [c.29]

Одним из пользующихся большим спросом и дорогих пахучих веществ является мускус. Его извлекают из железы (величиной с яйцо) самца мускусной кабарги. После высушивания мускус — темное порошкообразное вещество с сильным запахом. Самец кабарги этим запахом привлекает самку. В горах Центральной Азии, прежде всего в Гималаях, ежегодно забивают до 60 ООО этих животных, чтобы получить около 2000 кг ценного мускуса. Непосредственный носитель запаха — мускон — составляет в мус-58 кусе только около одного процента. [c.58]

В этой главе было цриведено четыре реакции циклизации бифункциональных алифатических молекул. В предыдущей главе была рассмотрена еще одна реакция, а именно внутримолекулярная альдольная конденсация. Большое внимание было уделено развитию реакций циклизации как с практическими, так и с теоретическими целями. Алициклические системы весьма часто встречаются в природных продуктах, и целый ряд синтезов пяти- и шестичленных циклов находит применение в химии стероидов и терпенов (гл. 25). Интерес к синтезу более крупных циклов возрос в связи с открытием Ружичкой в 1926 г. факта, что активные составные части двух экзотических душистых начал, мускуса и цибета, не что иное, как макроцикли-ческие кетоны. Гималайская мускусная кабарга и африканская циветта могут быть источником указанных соединений, но не в количестве, достаточном для удовлетворения потребности в душистых веществах. В связи с этим в Швейцарии, где были сделаны особенно крупные успехи в тонком синтезе органических соединений, было обращено внимание на синтез макроцикли-ческих кетонов. [c.329]

С/0,5 мм рт. ст. 0,9214—0,9222, и 1,4802—1,4809, [а] —13° раств. в сп., не раств. в воде. Получ. ис желез самца мускусной кабарги отгонкой с водяным /иром с иослед. ректификацией. Душистое в-во (занах мускуса) и фиксатор запа.ха в парфюмерии. [c.356]

В 1950 г. Ледерер [479] опубликовал обзор, посвяш,ен-ный душистым веществам животных. С тех пор в этой области мало что изменилось.Среди веществ установленного строения можно назвать мускон (192, рис. 29), выделенный из мускусной железы самцов кабарги Mos hus mos hiferus). [c.135]

Долгие годы единственным источником веществ с мускусным запахом были природные продукты животного и растительного происхождения. Натуральные мускусные препараты животного происхождения представляют собой продукты выделения мускусных желез некоторых парнокопытных, грызунов и других животных. Добывается натуральный мускус главным образом из желез кабарги. От латинского названия этого животного Mos hus mos hiferus и происходит слово мускус. Кабарга обитает в Южной и Восточной Сибири, Северной Монголии, Центральной и Юго-Восточной Азии, на Сахалине. [c.3]

В нижней части живота у самцов кабарги имеются специальные железы в виде м шочка, в котором постепенно накапливается воскообразная масса с интенсивным мускусным запахом. Для извлечения мускуса из мешочка животное убивают. Из-за хищнического истребления кабарги возможности получения натурального мускуса сейчас весьма ограничены, а цена его очень высока. [c.3]

Цибетои и мускон являются носителями мускусного запаха животного происхождения (цибетон выделен Заком [II] нз цивета, мускон — Вальбаумом [12] из мускуса кабарги). Строение цибетона и мускона установлено Ружичкой, который показал их принадлежность к классу макроциклических кетонов [13, 14]. [c.5]

Вьщеляют из желез самца мускусной кабарги (Мозкиз ОЮЗсЫГешк), от названия которой и происходит слово "мускус". [c.103]

В разд. 1.6.3.1 о половых аттрактантах насекомых упоминалось и о наличии также у млекопитающих метаболитов с функцией привлечения полов. Здесь уместно дополнить число подобных веществ еще двумя. Это макроциклические кетоны мускон 1.187 и циветон 1.188. Они вырабатываются в специальных железах самцов мускусной кабарги и циветтовой кошки, обладают приятным запахом и высоко ценятся в парфюмерии. [c.57]

К сырью животного происхождения относятся мускус, амбра, цибет, бобровая струя (кастореум). Мускус и бобровая струя являются гормонами животных (мускусного оленя - кабарги и бобра), амбра - патологический продукт, находящийся в кишевдике кашалота, а также цибет и ондатра являются продуктами внутренней секреции цибетовой кошки и мускусной крысы. [c.19]

МУСКУС. Пахучая зернистая тёмно-бурая масса, выделяемая из желез самцов кабарги применяется в парфюмерии как ароматическое вещество и как фиксатор запахов. [c.523]

Смелое применение ацетатной гипотезы привело к установлению строения мускониридина [27], основания, которое вместе с мусконом ХХХП встречается в железах самца мускусной кабарги. О биогенезе макроциклических кетонов ничего неизвестно, но кажется вероятным образование мускопа при циклизации поли-Р кетокислоты. Один из возможных механизмов этой циклизации [c.476]

Важное значение имеют многие карбонильные соединения приведем лишь несколько хорошо известных примеров. Так, коричный альдегид — это соединение, в основном обусловливающее запах корицы, мускон, получаемый от кабарги (мускусного оленя), — широко используется в парфюмерии, а метилса-лицилат (масло зимолюбки) —обычная составная часть домашних атираний (рис. 8.1). В состав животных и растительных жиров и масел (гл. 10) входит значительное количество сложных эфиров глицерина, а синтетическое волокно терилен (или дакрон) — это полимер, содержащий множество сложноэфирных единиц, и поэтому называется полиэфиром. Подобно этому, найлон и белки (гл. 12) являются полиамидами. С ацилхлоридами [c.170]

Специфика общего строения молекулы особенно наглядно видна при рассмотрении Д. в. группы макроциклич. соединений, т. е. соединений, содержащих большие циклы. Эти соединения были найдены в природных продуктах животного и растительного происхождения. Так, при изучении душистых начал продуктов, выделяемых из желез пек-рых животных — мускусной кабарги (мускон, I), цибетовой кошки (цибетон, II), — было установлено, что они являются макроциклич. кетонами, а Д. в. с мускусным запахом, [c.609]

Пахучим началом настоящего мускуса, представляющего собой выделение желез самцов водящейся в Средней Азии и Тибете мускусной кабарги, является кетон, названный мусконсм [c.86]

К натуральным мускусам относятся продукты жизнедеятельности животных, такие как собственно мускус, цивет, дигидроамбреттолид и содержащиеся в эфирных маслах некоторых растений пентадеканолид и амбреттолид. Натуральный мускус животного происхождения выделяемый мускусными железами самца мускусной кабарги, блестя щая масса бурого цвета, зернистого строения, горькая на вкус с запа хом мускуса, который обусловлен присутствием в нем макроцикли ческого кетона - мускона. Другой животный мускус (цивет) - мазеоб разное вещество, содержится в выделениях желез абиссинской кошки носителем запаха цивета является цибетон, также относящийся к макроциклическим кетонам. [c.216]

Мускус, высушенные семенные железы самца кабарги [Mos hus mos hiferus, обязан своим запахом мускону. Запах мускуса очень ценится в парфюмерии. [c.171]

В хозяйственной деятельности человека важную роль играют прежде всего кормовые лишайники (например ягель), которые поедаются не только северными оленями, но и маралами, кабаргой, косулями, лосями. Некс торые виды (лишайниковая манна, гигрофора) используются в пищу. Из лишайников получают лишайниковые кислоты (известно около 250), обладающие антибиотическими и антимикробными свойствами. Они используются в парфюмерной промышленности для получения ароматических веществ, в фармацевтической — для изготовления препаратов против туберкулеза, фурункулеза, кишечных заболеваний, бешенства, эпилепсии и др. Лишайникй служат сырьем для получения спирта, красок, лакмуса. [c.253]

У кабарги по сравнению с исследованными ervidae длина грудо-поясничного отдела позвоночника и задних конечностей меньше (см. рис. 1 и 2). Величина же основного индекса задней конечности по отношению к такому у оленьих, а также джейрана, дзерена и сайги, наибольшая, поэтому зона кабарги расположена на рис. 1 и 2 в верхнем левом углу. Относительная длина бедра по сравнению с таковой у оленьих, за исключением лани, дзерена и сайги, меньше (табл. 2), а по сравнению с джейраном — несколько больше. Отмечена также наибольшая относительная длина голени и наименьшая относительная длина плюсны. Основной индекс передней конечности соизмерим с таковым у джейрана, косули. Он же больше, чем у сайги, дзерена и обитающих в тундровой зоне северных оленей, и соизмерим с таковым у джейрана, видов ervus и некоторых северных оленей, обитающих в лесной зоне. [c.140]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология