Вещества пахучие

Обычное мыло состоит в основном из смеси натриевых солей стеариновой и пальмитиновой кислот. При изготовлении жидкого мыла ( зеленое мыло ) исходят из различных растительных масел и КОН, поэтому в нем преобладает олеиновокислый калий. Кроме этих солей, в состав мыла вводят обычно ряд различных примесей, в частности — красящих и пахучих веществ. Важным побочным продуктом мыловаренного производства является глицерин. [c.565]

Опыты с легковоспламеняющимися веществами проводить вдали от огня опыты с ядовитыми и пахучими веществами, а также упаривание кислот проводить в вытяжном шкафу. [c.8]

Парфюмерия — это, в сущности, не наука, а искусство. Невозможно предсказать запах смеси пахучих веществ, и духи приходится составлять методом проб и ошибок. И даже когда удается составить смесь с приятным запахом, этим дело не кончается. Все ароматные вещества быстро испаряются (иначе они, как правило, вообще не пахли бы). Нанесенные на теплую кожу, они испаряются даже слишком скоро. Поэтому приходится добавлять в духи такие вещества, которые замедляют испарение, не прекращая его. Именно для этого служат мускон и цибетон они увеличивают стойкость духов, а также усиливают их запах. [c.129]

Сотни лет для приманивания животных звероловы использовали мочу, вещества пахучих желез и других источников запахов [54]. К сожалению, достоверные сообщения о контролируемых экспериментах, в которых изучалась бы эффективность подобных средств, отсутствуют, хотя многие звероловы считают эти методы наиболее надежными. Данные, полученные в экспериментах на других животных, указывают на то, что это отчасти справедливо. [c.147]

Перегнанное масло подвергается следующим процессам во-первых, его обрабатывают серною кислотою (в 60° Боме), потом крепкою щелочью, а именно едким натром или содовым щелоком (около 1.4 по удельному весу), потом промывают водою и дают отстояться. Все эти операции должны быть соединены таким образом, чтобы перевод нефти из сосуда одного рода в другой совершался удобно,, и потому всегда почти эту обработку ведут в двухэтажном здании или в здании с подвалом, в котором нефтяные баки стоят на некоторой высоте, чтобы удобнее было из них наполнять бочки. Для поднятия нефти могут служить самые простые насосы, или, что еще лучше, давление сжатого воздуха, которым нефть, по своей жидкости и чистоте, весьма легко поднимается чрез самые тонкие трубы. Употребление кислоты и щелочи для очищения осветительного масла имеет целью удалить из него вещества пахучие, содержащие кислород и серу. Количество употребляющейся кислоты и щелочи зависит от природы нефти некоторые сорты ее, например пенсильванская нефть, требуют гораздо меньше этих веществ, чем другие сорты, например канадская нефть. Весьма важным затруднением на [c.96]

Органические газы и пары, случайно попадающие в воздух,— загрязняющие воздух вещества, пахучие и анестезирующие вещества—рассмотрены в разделе Д. [c.164]

Важное требование, предъявляемое к высокоочищенным твердым парафинам, — отсутствие у них запаха. Сам по себе парафин не обладает запахом появление его обусловлено примесями пахучих веществ [126—131]. Эти вещества можно разделить на пять основных групп. [c.103]

Объективного метода определения запаха парафина пока нет. Запах парафина устанавливают органолептически. Имеется предложение определять запах путем отгонки от расплавленного парафина пахучих веществ с помощью азота, водорода или ка-кого-либо другого газа и затем определять хроматографический состав отогнанных веществ.- Однако этот метод труден, поскольку необходимо знать, какие индивидуальные вещества, присутствующие в парафине, обусловливают его запах и в какой степени. [c.104]

Многие промышленные установки при отсутствии соответствующих методов очистки загрязняют воздух пахучими или горючими соединениями ("дымами"). Ограничимся лишь некоторыми примерами. Отходы газа при производстве битума или асфальта содержат примеси используемых в процессе альдегидов и пахучих веществ. При получении формальдегида некоторые горючие материалы остаются в отходящих газах. В литографских и печатных цехах воздух загрязнен парами растворителей и смолистыми веществами. При получении фталевого [c.169]

Полная сепарация заключается в нагревании или применении вакуума. При первом способе воздействие может оказываться на чувствительные к нагреву материалы, особенно органические экстракты (витамины, пахучие вещества, лекарства). Второй способ, особенно в его экстремальной форме (молекулярная дистилляция), весьма дорогой. Наиболее простые методы извлечения, заменяющие молекулярную дистилляцию, главным образом при крупных масштабах производства, разработаны с целью упрощения процесса разделения растворителя от теплочувствительных экстрагированных материалов и основаны на применении СНГ или их компонентов. [c.359]

Все работы с вредными или пахучими веществами должны проводиться в вытяжном шкафу. [c.7]

Категорически запрещается в лаборатории принимать пищу, пробовать химические вещества на вкус, вдыхать пахучие вещества и выделяющиеся газы, втягивать ртом в пипетки любые растворы. [c.7]

Для выполнения работ в лаборатории имеется определенный набор химических реактивов, часть которых находится на лабораторных столах, а концентрированные кислоты, щелочи, пахучие вещества - в вытяжных шкафах. [c.7]

Костяной и животный угли получают при нагревании в ретортах без доступа воздуха обезжиренных костей и крови или органических отбросов в смеси с поташом. Костяной и животный угли употребляют главным образом в качестве адсорбентов газов красящих и пахучих веществ. [c.464]

Озон. В 1840 г. было получено газообразное вещество, состоящее из молекул Оз И сильно отличающееся по свойствам от обычного кислорода (Оз). Новый газ, обладающий характерным запахом, назвали озоном (по-гречески — пахучий ). [c.50]

Для обеспечения хорошего усвоения пищи необходимо разнообразить ее, а также приправлять различными вкусовыми и пахучими веществами, вызывающими усиленное выделение пищеварительных соков. Существенно важно, что каждый орган человека имеет свой характерный режим питания. Так, мозг для нормальной работы нуждается преимущественно в сахаре, селезенка — в гликогене (животном крахмале) и т. д. В общем можно сказать, что пища только тогда дает максимальный полезный эффект, если она разнообразна по составу и вкусно приготовлена. Вопросом о качестве пищи не следует пренебрегать высокомерное невнимание к еде есть неблагоразумие (И. П. Павлов). [c.580]

Аморфный углерод, существующий в виде каменного угля, древесного и животного, кокса, сажи, содержит кроме углерода примеси водорода, кислорода и других элементов и состоит из мелких искаженных кристалликов графита. Их большая удельная поверхность придает углям, освобожденным от смол путем их отгонки, высокую адсорбционную способность. В пищевой промышленности активированный уголь применяют для поглощения пахучих веществ (одорантов). При высоких температурах из аморфного углерода кристаллизуется графит. [c.274]

Для обеззараживания воды через нее пропускают хлор, который убивает бактерии и окисляет органические вещества. В последнее время вместо хлорирования все шире применяют озонирование воды, так как озон не только уничтожает микроорганизмы, но и устраняет неприятный вкус и запах у воды, содержащей пахучие вещества (фенолы, сероводород, сернистые соединения и др.). Озон окисляет и так называемые гуминовые вещества, придающие воде желтый цвет. В результате получается прозрачная, чуть голубоватая вода, напоминающая по вкусу родниковую. [c.290]

Наконец, органические вещества имеют важное значение в производстве парфюмерно-косметических товаров. Для изготовления одеколонов, духов и т. п. в настоящее время в большом количестве используют синтетические пахучие вещества. Органическими веществами являются и употребляемые в парфюмерии растворители, мази, многие красящие вещества. [c.17]

Реактивы нужно брать в количествах, указанных в описании. Склянки с реактивами следует закрывать пробками и ставить на место. Избыток взятого реактива нельзя выливать обратно в склянку Использованные реактивы следует выливать в раковины, пахучие вещества — в раковины под тягой ценные реактивы сливать в специальные сосуды. [c.7]

Одной из задач настоящего пособия являлось максимальное внедрение в лабораторный практикум по общей химии полумикро-метода , имеющего ряд преимуществ перед методом работы с большими количествами веществ (макрометодом). При работе полумикро-методом занятия группы становятся более организованными, так как каждый студент обеспечивается компактным набором всех реактивов, посуды и приборов, что позволяет сосредоточенно работать, почти не отходя от рабочего места. Применение малых количеств реактивов приучает к аккуратности, резко уменьшает расход химикатов, позволяет применять в практикуме дорогостоящие и дефицитные реактивы, способствует меньшему загрязнению воздуха в лабораториях выделяющимися парами и пахучими веществами. [c.4]

В тех случаях, когда требуется понюхать пахучие вещества, необходимо легким движением ладони руки направить струю воздуха от сосуда к себе. [c.40]

К классу сложных эфиров относятся широко применяемые в технике органические растворители, пахучие вещества и т. д., а также жиры, входящие в состав почти всех живых организмов и служащие одним из основных продуктов питания человека. [c.312]

Пахучее вещество ванили. [c.668]

Природные асфальты встречаются в осадочных породах различного возраста (чаще всего не древнего), пропитывая собой песчаники, глины, сланцы и т. н., образуя иногда особые виды горючих горных пород (пахучие, горючие сланцы, известняки и т. п.). В чистом впде асфальт нередко заполйяет пустоты окаменелостей моллюсков, кристаллические друзы и т. н. Встречается он во многих местах земной поверхности, пе вссгда обнаруживая непосредственную связь с нефтью. В минералогии насчитывается больше 10 вариантов минералов, объединенных более или менее обпцши признаками. Состав 1Х. пересчитанный на экстрактивное вещество, приведен в таблице 8-2, заимствованной у Маркуссона, Энглера и др. [c.355]

Предыдущий опыт с пахучими веществами повторите в присутствии кукурузных палочек - и запах совершенно исчезнет. Конечно, после опыта есть палочки уже нельзя. [c.31]

Уксусноизоамиловый эфир (изоамилацетат). Его формула СНзСООСН2СН2СН(СНз)2. Бесцветная жидкость с запахом груш. Темп. кип. 142° С =0,8762 почти не растворим в воде. Применяется в качестве растворителя, подобно этилацетату, а также как пахучее вещество в пищевой промьиренности и в парфюмерии. [c.183]

С помощью этой формулы я рассчитал среднее количество молекул вещества, которое должно содержаться в каждом кубическом миллиметре воздуха на различных расстояниях (по ветру) от того места, где находится выделяющая запах самка. Эти вычисления показали, например, что при выделении самкой вещества с постоянной скоростью один микрограмм в секунду при скорости ветра полтора километра в час средняя концентрация пахучего вещества на расстоянии трех километров по ветру должна быть равна приблизительно 60 молекулам в кубическом миллиметре. Это довольно маленькая величина. Однако следует учитывать, что вычисления по математической формуле дают среднюю концентрацию вещества, а в действительности облако запаха имеет слоистую структуру и в нем зоны с концентрацией вещества больше расчетной чередуются с зонами, где концентрация меньше расчетной. Кроме [c.25]

Вообще говоря, запах наиболее важен для летающих насекомых, но он, вероятно, играет заметную роль и в жизни подавляющей части других насекомых. Поскольку восприятие как вкуса, так и запаха происходит, очевидно, на молекулярном уровне, масштабные трудности, связанные с малыми размерами мелких животных и насекомых, играли наименьшую роль в создании у них обонятельных и вкусовых органов. У насекомых имеется лишь три основных аспекта жизнедеятельности — питание, спаривание и откладывание яиц. Интересно посмотреть, с какими пахучими химическими веществами связаны у насекомых эти стороны их жизнедеятельности. [c.43]

В заключение следует сказать несколько слов о технике безопасности в лаборатории количественного анализа. Все операции с ядовитыми газами и жидкостями (НгЗ, Вгг, СЬ, ртуть и ее соединения, соединения мышьяка и т. п.) необходимо проводить под тягой. С большой осторожностью нужно работать с фтористоводородной и хлорной кислотами. Первая может причинить серьезные ожоги, вторая взрывается при нагревании в присутствии органических веществ. Выпаривание всех сильных кислот и растворов, содержащих пахучие вещества, необходимо проводить в вытяжном шкафу, при отмеривании едких и ядовитых жидкостей нужно пользоваться мерными цилиндрами и специальными пипет ками. [c.41]

Обыденные наблюдения подтверждали идею о существовании невидимых движимых частиц. Так, кусок холста или сукна, промоченный дождем, высыхал па солнце, при этом глаз человека не замечал видимого отделения воды от материи. Пахучее вещество наполняло своим запахом комнату, но никто не видел частичек, распространявших запах, однако убыль ароматической жидкости в сосуде через некоторое время замечали. 15ыло также известно, что воздух, заключенный в закрытом пузыре, оказывал сопротивление давлению и что с увеличением давления сопротивление заметно и быстро возрастало- Отсюда следовал вывод, что невидимый воздух может служить доказательством реальности существования незримых тел — атомов. [c.14]

Обычное мыло состоит в основном нз смеси натриевых солей стеариновой н пальмитиновой кислот. Кроме них, в состав мыла вводят обычно ряд примесей, в частности — красящих и пахучих веществ. Важным побочным продуктом маловаренного производства является глицерин. [c.318]

Очень важно было установить, какого количества молекул пахучего вещества, идущего по ветру от самки и привлекающего самца, достаточно для получения им соответствующего сигнала. Чтобы выяснить это, я просмотрел техническую военную литературу о движении с ветром облака боевого отравляющего вещества. Метеорологи, например Суттон, разработали математическую теорию изменения густоты, (или концентрации) газового облака, распространяющегося по ветру от небольшого источника, расположенного на уровне земли. Строгий анализ этой задачи является очень сложной проблемой, и на пути ее практического разрешения пришлось сделать ряд допущений, в том числе предположить, что поверхность земли ровна и горизонтальна, а ветер устойчив и равномерен. После всех этих расчетов получилась сложная, но вполне приемлемая формула, результаты вычислений по которой хорошо согласовывались с данными непосредственных измерений концентрации частиц в газовых облаках. [c.25]

Наиболее примечательным свойством угля является его способность поглощать (адсорбировать) газы, пары, красящие и пахучие вещества из растворов. Вещества, на поверхности которых происходит поглощение других веществ, называются адсорбентами. Адсорбционная способность вещеетв объясняется особыми условиями [c.347]

Адамантан был открыт Ланда и Махачеком (Прага, 1933) при следующих обстоятельствах. Было замечено, что лигроин из различных районов Чехословакии обладает характерным запахом. Затем было установлено, что пахучий компонент более летуч с паром, чем сопутствующие высококипящие вещества, и может быть выделен из водного [c.57]

Возьмите пол-литровую стеклянную банку и капните на дно одну каплю одеколона или любого другого пахучего вещества. Обхватите банку ладонями и подержите ее так с пошинуты, чтобы немного нагреть пахучую жидкость - тогда она будет быстрее испаряться и снльнее пахнуть. Как принято в химии, не нюхайте вещество прямо из сюгянки, а легкими взмахами руки направьте к носу воздух вместе с парами летучего вещества не всегда ведь известно, хорошо ли пахнет то вещество, которое в склянке. [c.30]

Обонятельные рецепторы с биохимической точки зрения изучены меньше, чем зрительные. Известно, что находятся эти рецепторы в слизистой оболочке носа, где пахучие вещества взаимодействуют с липиднобелковыми структурами мембран, адсорбируются и десорбируются, приводя к возникновению пор в липидах. Это вызывает изменения в работе К -насоса, в результате возникают электрические импульсы, передающиеся далее в обонятельные луковицы ЦНС. Вид запаха и его сила зависят не только от строения молекулы пахучего вещества, но даже в большей мере от ее взаимодействия с белком рецептора. Например, цис-гексе-наль и трякс-гексеналь имеют очень сходное строение, но вызывают очень разные запахи. [c.112]

Этот расчет, естественно, весьма приблизителен и основан на ряде не вполне доказанных и, следовательно, спорных предположений. Действительное положение вещей варьирует в ту или иную сторону, причем в цифровом выражении, вероятно, может быть ошибка порядка троекратной, но вряд ли более чем десятикратная. Такая неопределенность, в сущности, ничего не значит, так как целью проведения всех этих расчетов было приобрести уверенность в том, что даже при столь ничтожной скорости выделения самкой пахучего вещества, как 1 микрограмм в секунду, на расстоянии более полутора километров от источника запаха насекомое-самец встретит достаточное количество пахучих молекул. Если самок несколько, то ситуация, разумеется, значительно упрошается и тот факт, что самец находит данную самку, вовсе не означает, что он направлялся с самого начала именно к ней. [c.26]

Была испытана также биологическая активность трех альных соединений, причем оказалось, что вещество 2 адает даже большей активностью, чем природный бом- ол, тогда как соединения 3 и 4 по своей активности раздо слабее. В этом нет ничего необычного для биологически активных веществ вообще и для пахучих соединений в особенности. Так, известно, что весьма незначительные изменения в структуре или пространственной конфигурации молекулы могут иногда привести к весьма значительным изменениям свойств вещества. Справедливо и обратное утверждение одинаковый эффект может быть выз- ан совершенно различными по структуре веществами. [c.51]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология