Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Соединения с запахом мускуса

    Эти соединения были получены в качестве аналогов натурального макролида (4), встречающегося в корнях и семенах растения дягиля и также имеющего запах мускуса. [c.28]

    Запах мускуса сохраняется и при введении дополнительной метильной группы. Образующееся соединение получило название кси-лольный мускус (т. пл. 113°С). При введении ацетильной группы получается соединение, названное кетонный мускус (т. пл. 136°С). [c.212]


    Запах мускуса сохраняется и при введении дополнительной метильной группы. Образующееся соединение получило название кси-лольный мускус (т. пл. 113°)  [c.204]

    При соблюдении орто-правила заметное влияние на запах соединений оказывает также величина алкильного заместителя [78]. Так, запах мускуса амбрового усиливается, если метильная группа замещена этильной (ХСУИ, ХСУШ) [79], ослабляется при изопропильной группе (ХС1Х) и исчезает при трет-бутильной (С). [c.18]

    Запах мускуса присущ не только кетонам с 14—18-членньши циклами. Многочленные лактоны, лактамы, оксалактоны и ими-ны также обладают мускусным запахом [191, 194, 195], отметим в этой связи, что зависимость запаха (его силы, оттенка, стойкости) от строения исследована далеко недостаточно. Поэтому, очевидно,, что разработка новых методов синтеза макроциклических соединений, несущих в различных положениях цикла разветвление или гетероатом, представляет существенный интерес. [c.383]

    Амбереттовый мускус значительно душистее других, по запаху он напоминает амбереттовые семена. Это соединение используется также для получения таких приятных нецитрусовых фруктовых запахов, как запах земляники, персика и смородины. [c.553]

    Наличие двух функциональных групп в молекуле душистого вещества обычно ослабляет его запах это наблюдается и в макроциклических мускусах. Так, например, дикетоны общей формулы (ХИ1) не обладают запахом [22], Однако некоторые соединения с двумя карбонильными грулпами имеют слабый, но все же отчетливо выраженный мускусный запах. [c.6]

    Ряд работ по индановым мускусам посвящен выяснению влияния на запах заместителей в насыщенном кольце. Следует отметить, что если в соединении нет ацетильной группы, то запах отсутствует даже при введении в насыщенное кольцо кетогруппы ( LXV1, LXV1I) или в ароматическое кольцо нитрогруппы ( LXV1II). Таким образом, можно говорить о [c.25]

    Иидановые соединения обладают тонким мускусным запахом, похожим иа запах макроциклических мускусов (напрн- [c.27]

    Как и у индановых мускусов, при замене ацетильной группы формильной образуются соединения, обладающие сильным мускусным запахом (ССХ1—ССХ1П) при этом запах последнего соединения несколько слабее, чем у первых двух [136]. [c.30]

    Запах соединений этой группы зависит от количества СН2-групп в кольце, наличия и положения двойной связи и заместителей. Макроциклические кетоны с 11-13 углеродными атомами имеют запах камфоры, 14 - кедра, 15-18 - тонкий, нежный запах натурального мускуса. Продукт гидрирования цибетона (дигидроцибетон, цикло-гептадеканон) почти не отличается по запаху от исходного цибетона. [c.222]

    Так же, как и у индановых и тетралиновых мускусов, сильный запах сохраняется прп замене ацетильной группы на формильную (ССХХ1), но ослабевает прп переходе к соответствующим пропионильным соединениям (ССХХП). Гомологи с большими ацильными группами почти или полностью [c.31]


    Исследуя влияние заместителей на мускусный запах производных индана, Беетс и сотр. [12] синтезировали большое число соединений этого класса. Основная структура 43 лишена запаха, но введение в нее ацетильной (44) или формильной (45) группы дает вещества с сильным запахом мускуса. [c.631]

    Многочисленные опыты также показали, что факторами, влияющими на запах, являются а) форма молекулы. Но она, как указывалось, тесно связана с наличием и распределением в ной атомов и атомных групп, с характером связей между ними, т. е. с химической структурой, или строением. Различные производные от одной и той же основной структуры молекулы душистого вещества обладают в большинстве случаев аналогичным запахом б) изменения связей между составными частями целого, являющимися важнейшим элементом строения. Тин и вид связей влияют на реакционную способность вещества, на его физические и химические свойства. Так, введение в молекулу ароматического вещества двойной связи заметно увеличивает интенсивность запаха. Ацетиленовая (тройная) связь как бы раскрывает в ряде случаев запах в соединениях, не обладающих нм, 1лн интенсифицирует его в) изменение структуры путем циклизации, т. е. перехода ог соединения с открытой цепью к соединепию циклическому при одном и том же числе углеродных атомов в молекуле, путем введения определенных углеводородных радикалов часто сопровождается возникновением запаха. Так, присутствие третичного бут1 ла в препаратах искусственного мускуса имеет решающее значение для запаха мускуса. Большое значение для запаха имеет порядок за.мещения в бензольном ядре. [c.280]

    По Эймуру, запах сантала относится к смешанным. Штолль отмечал ...поскольку соединение может проникнуть в ячейки различной величины, не существует причин для того, чтобы его изомеры также не могли бы в них проникать. Таким образом, теория Эймура не подходит для объяснения барьера, о котором мы говорили [305, стр. 229]. Далее Штолль отмечал, что из двух соединений с одинаковым молекулярным весом, величиной цикла и близким стереохимическим строением (дигидроцибетон и цибетол) первое обладает запахом мускуса, тогда как второе — без запаха. Кроме того, согласно Эймуру, циклопентадеканон и мускон относятся к первичному (мускусному) запаху, затрагивающему только один вид рецепторов. Однако эти соединения, как справедливо замечал Штолль, явно отличаются по запаху. Не менее наглядно Штолль показал недостатки теории Эймура [c.155]

    Бициклическое соединение, включающее тетрагидрофурановый фрагмент, обладает мускусно-древесным запахом (цикломускен, 26). Синтетический мускус (26) получают каскадной реакцией Принса, протекающей между циклододеценом (22) и формальдегидом. Реакция происходит через промежуточные катион (23), моно- и ди(п1дроксиме-тил)циклододецены (24,25) в кислой среде. 14-Оксабицикло[10.3.0]пен-та-дец-2-ен (26) является дущистым компонентом, придающим мускусный запах парфюмерным составам. [c.202]

    С одной стороны, известны соединения, весьиа различные по химнче скому строению и все-таки лмеющие очень сходный запах (искусственный и естественный мускус), с другой — соединения, химически чрезвычайно сходные, но очень различные по запаху. Так, например, орто-хлорфенол, особенно очень разведенный, сильно пахнет йодоформом, напротив того, U- и п- хлорфенолы обладают гораздо более слабым запахом незамещенного фенола. [c.512]


Смотреть страницы где упоминается термин Соединения с запахом мускуса: [c.389]    [c.5]    [c.6]    [c.17]    [c.21]    [c.365]    [c.108]    [c.154]    [c.383]    [c.25]    [c.358]    [c.15]   
Смотреть главы в:

Химия душистых веществ Издание 2 -> Соединения с запахом мускуса




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте